Тающий медовик на раз-два-три без раскатки коржей вас выручит в тот момент, когда очень хочется вкусного тортика ,но не хочется заморачиваться с раскаткой коржей, или когда должны прийти гости!Но какой он получается -это нужно только пробовать очень нежное, медовое, ароматное тесто .которое замечательно пропитывается нежным кремом и просто тает во рту

Рецепт: 160 грамм сахара 3 столовые ложки с горкой меда чайная с горкой соды 150 грамм сливочного масла 2 яйца 50 мл молока 0.5 чайной ложки соли ванилин 1.5 стакана мук(просеять)

Крем: 1 литр сметаны 20% 1 стакан сахара ванилин можно добавить цедру лимона