Капусту нашинковать мелко и варить в молоке


Варить минут 10, потом откинуть на душлак

Варёные яйца мелко нарезать

Лук обжарить на сливочном масле и всё соединить, начинка готова.

Берём тесто и делим на квадратики, раскатываем добавляем начину и заворачиваем конвертиком

Смазываем желтком (добавим чуточку молока)

и в духовку предварительно разогретую 180гр. на 20 мин.
У меня начинка с капустой закончилась, а тесто осталось но я налепила ещё и с ягодой. Можно края теста смазать яичным белком что-бы тесто не зазлепилось




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА