На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. 

источник

Дарите женщинам цветы.
Не только в праздники, —
Как водится,
А средь забот и суеты
Дарите женщинам цветы —
Невестам, жёнам,
Юным модницам.

Дарите женщинам цветы,
Чтоб жизнь ещё светлей казалась.
Чтоб будни были не пусты,
Дарите женщинам цветы.
Как много значит эта малость!

Дарите женщинам цветы.
И годы их не будут старить...
Среди забот и суеты
Дарите женщинам цветы,
Как нам они улыбки дарят.

 

Андрей Дементьев

 

Молоко – продукция самок млекопитающих, которую вырабатывают молочные железы для выкармливания детенышей, не способных пока питаться иной пищей. Аналогичное происходит и у людей – разумного и самого высокоразвитого вида млекопитающих.

Читать далее:

Ароматная цветочная картина художницы Надежды Левицкой

---

---

Средь букетов роз игривых,  Ярких астр,пионов милых,  Народился новый цвет,  Потому названья нет. Он предстал лишь предомною, Но от глаз чужих не скрою- Пусть любуется народ На прекрасный чудо-плод!    Право чудо,право диво!  Расцветает горделиво,  В свете солнечных лучей  Манит свежестью своей.

Он возник-и в одночасье Жизнь мою наполнил счастьем. Что за сказочный цветок Сердце так встревожить мог?  Если взять всю прелесть розы,  Нежность хризантем примножить,  Так же пышность георгина,  Тонкий аромат жасмина, Стойкость эдельвейсов гордых, Скромность лютиков степных, Жаркий пыл тюльпанов южных, Оптимизм ромашек дружных-

Читать далее...

В следующем году и картошку копать помогу... Оля-душка

Это нечто незабываемое!

Скрипач-виртуоз Дэвид Гарретт собирает полные залы по всему миру благодаря своему непревзойденному мастерству и необычному образу. Его творчеством восхищаются миллионы. Он исполняет музыкальные произведения от классики до рока.

Читать далее...

 Второй полнометражной художественной картиной Георгия Данелии стала драма «Путь к причалу». Она повествует о трудном подростке Ваське, который оказался на спасательном буксире, где его ждали непростые испытания. По совету музыкального редактора Раисы Лукиной, режиссер пригласил Андрея Петрова написать песню к фильму. Так началась история композиции «Если радость на всех одна», известной еще под названием «Песня о друге».

 

Последующие события Георгий Николаевич подробно описал в автобиографической книге «Безбилетный пассажир». При встрече с ленинградским композитором будущий мэтр советского и российского кинематографа объяснил, что ему изначально нужна мелодия, соответствующая духу фильма.

Далее выдержка из книги:

Петров уехал в Ленинград и через неделю привез мелодию. Сыграл. Я сказал, что хорошо, но можно еще поискать. Он опять уехал и через неделю привез другую мелодию. Сыграл. Я опять сказал, что можно еще поискать. И так двенадцать раз. Остановились на тринадцатом варианте — мое любимое число.

Слова «Песни о друге» написал поэт Григорий Поженян. В одном месте его текст не ложился на мелодию, что едва не стало причиной конфликта с молодым композитором. Как удалось избежать ссоры, рассказывается в «Безбилетном пассажире». Советуем почитать.

В картине «Путь к причалу» композицию спели Валентин Никулин и Бруно Оя.

Читать далее

Когда захочешь, охладев ко мне,
Предать меня насмешке и презренью,
Я на твоей останусь стороне
И честь твою не опорочу тенью.

Отлично зная каждый свой порок,
Я рассказать могу такую повесть,

Что навсегда сниму с тебя упрек,
Запятнанную оправдаю совесть.

И буду благодарен я судьбе:
Пускай в борьбе терплю я неудачу,
Но честь победы приношу тебе
И дважды обретаю все, что трачу.

Готов я жертвой быть неправоты,
Чтоб только правой оказалась ты.

 

Уильям Шекспир

СОНЕТ 88

Перевод С.Я.Маршака

для Вас Natali002

http://realty.dmir.ru

Мы привыкли к бумажкам, которыми детей снабжают в школе: список учебников, литературы на лето, требований к форме. Младшая школа американского городка Бельмонт пошла дальше и раздала вот такие памятки.

Ольга Журавская, одна из мам, получивших это руководство, перевела и распространила его. Теперь и у нас есть шанс отдать должное этим простым и жизненным словам.

Памятка родителю от младшей школы города Бельмонт

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Сегодня как-то пусто на душе.
И целый мир как-будто отвернулся.
Тошнит от лицемерия уже…
Мне в сердце кто-то влез и не разулся…

Намусорил, осколков набросал,
Мечты разбил и затоптал желанья…
Другой жалел и мысли собирал,
А третий перебил других старанья…

И так входили люди в душу мне…
Рассказывали тайны и секреты.
Кто о долгах шептал, кто о весне…
А кто-то о любви, пришедшей летом…

Я слушала, вникала и потом
Слезами обливалась почему-то.
Я так переживала обо всём…
И обо всех, кто в душу лез обутым…

Топтали, я терпела как могла,
Прощала и на помощь отзывалась…
И душу я свою не берегла.
Она непониманьем наполнялась…

Разрезала как яблочный пирог,
Сердечко, и прохожих угощала…
Давился кто-то, кто-то есть не мог,
А в ком-то просто совесть заиграла…

Взлетаю я с израненной душой,
Парю не высоко, но над землёю,
Есть светлый мир души, пусть небольшой,
Но я для всех ту дверцу приоткрою…

Пусть даже будут дальше мне кромсать
Измученное сердце, не стесняясь,
Я буду людям душу открывать.
И буду верить им, не сомневаясь…

Ирина Самарина-Лабиринт

Мы с тобою встретимся однажды

Мы с тобою встретимся однажды
И в груди защемит от тоски,
Но нельзя в одну и ту же реку дважды,
Даже если хочется, войти.

Слишком долго были мы в разлуке,
Ждали друг от друга первый шаг.
И чужими стали твои руки,
И не будоражит больше взгляд.

У тебя, наверное, другая
И меня в квартире ждет другой.
А когда-то, время коротая,
Мы мечтали стать одной семьей.

А потом болезненные ночи
И безумное желание вернуть
Ту любовь, где ты поставил точку,
Разграничив наш с тобою путь.

Но смирилась я, переболела,
Научилась жить и без тебя.
И не важно, как бы я хотела,
Не со мною – значит не судьба.

Мы с тобою встретимся однажды,
Будем с грустью отводить глаза.
И поймет из нас, конечно, каждый -
Ты ошибся, отпустив меня.

 

Мария Куткар

Коукеи Кодзима (Koukei Kojima) – современный японский художник-пейзажист, пишущий в стиле "сансуй". Натуральные красители на шелке.

Термин "сансуй-га" в японской живописи означает "картины гор и вод". Горы – символ мужского, твердого и устойчивого, начала Янь. Вода – символ женского, текучего и изменчивого Инь. Эти противоположности всегда вместе, их единство рождает гармонию мира.

В соответствии со стилем "сансуй" Коукеи Кодзима изображает идеальную Японию с неподвластной времени красотой горных уголков. Тончайшая пейзажная живопись воспроизведена на натуральном шелке. Природа в работах художника величественна и спокойна, краски умиротворяюще приглушены. Основная тема – вечный круговорот времен года и жизнь, струящаяся, как вода в горных реках. Обязательной, но очень малой частью почти в каждом пейзаже присутствует человек (истинный герой произведений в стиле "сансуй" – крестьянин, живущий простой жизнью в согласии с природой). Никаких бурных страстей, лишь радость созерцания и радость мирного труда...




Дальше

Источник →

Я не могу не верить в Бога, ведь он мне дарит чудеса… Когда в холмах моя дорога, когда в слезах мои глаза, Когда от боли задыхаюсь, когда опять встаю с колен, на плечи Бога опираюсь… Он ничего не ждёт взамен… Когда грешу и каюсь тоже, когда счастливая до слёз, Ему шепчу: «Спасибо, Боже, что на руках над бездной нёс!» Когда кричала: «Жить не буду!» и закрывалась на замок, он, то дарил святое чудо, то вновь преподавал урок… И даже если отрекалась от безнадёги, от всего, за это небо не ругалось, а присылало моего смешного ангела земного, чтоб он мне слёзы вытирал… Моя любовь – как это много… А Бог – он каждому давал волшебный дар ещё с рожденья – уменье просто так любить! За всё и вопреки сомненьям, отдав любовь, счастливым быть… Хоть на душе сейчас тревога, пройдёт плохая полоса… Я не могу не верить в Бога, Он всем нам дарит чудеса…     © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015

 

Ингредиенты:

●Кефир — 1 Литр
●Яйца куриные — 2 Штуки
●Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
●Мука — 1 Стакан
●Соль, сахар — - По вкусу
●Фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление:

Читать далее...

В Одессе.
- А мне врач в фастфуде питаться разрешил...
- Да ты шо, Моня!!! Почему??
- Попробовал, как моя Розочка готовит и разрешил!

– Пап, а почему у нас национальность по маме определяют?
– Изя, сынок! Потому, что только мама точно знает, кто твой папа…

– Роза! Вот у тебя муж – моряк дальнего плавания, ты его видишь неделю в году, как ты терпишь-то?
– Неделю-то?

Он был спокойно-молчаливым,слова считая мишурой Она звала его шутливо угрюмый Тихий Домовой А он ее - Ледышка-Фея за то, что мерзла в дождь и снег И грел носки на батарее чтоб ей их тёплыми надеть Без слов и лишней суматохи с утра готовил сладкий чай Она кривилась: «Буду кофе и бутерброд – не заставляй! Я лучше съем с утра конфету!...» но под спокойный говорок Съедался как-то незаметно со сладким чаем бутерброд Он молча слушал о проблемах кивая только головой Сказав чуть позже : «Что за нервы? Решим! Не бойся! Я с тобой!» И как-то быстро все решалось как будто не было проблем… Ворчал под нос бывало малость шутя грозился взять ремень За то, что зонт забыла Фея . Промокла… Может заболеть… И грел носки на батарее чтоб ей их тёплыми надеть…… Однажды вдруг она спросила: «Меня ты любишь, Домовой? Скажи! Хочу я слов красивых , чтоб жгли как огненный огонь!!» Он нежно взял ее за плечи , спросил: «Зачем тебе слова? Я их сказал при первой встрече. Однажды… Раз и навсегда Ну, не люблю я пустословье… Ты ела что-нибудь, малыш? Давай я ужин приготовлю . Устала – вот ты и хандришь…» Она воскликнула: « Ну, хватит . Болото просто, а не жизнь! Живу в какой-то мягкой вате – «поешь, надень, поторопись» Достал твой чай и бутерброды . И эти теплые носки Хочу я кофе и свободы! Противно, слышишь? Уходи!» Он встал со взглядом потемневшим,влюбленный тихий Домовой Какой-то вдруг отяжелевший… Оделся молча…и ушёл……. Она проснулась в шесть с рассветом - в окне дождинок хоровод Сжевала нехотя конфету, припомнив вкусный бутерброд Хлебнула теплый горький кофе . Упрямо выпила до дна О нем подумала со вздохом , шепнув тихонько: «Ерунда…» Конечно, дома зонт забыла , замерзла, вымокла совсем Вернулась поздно в дом унылый с авоськой всяческих проблем Носок холодный натянула ... и вдруг подумала с тоской Что вот вчера на этом стуле сидел любимый Домовой Он был вчера такой уставший , но взгляд был теплым, как всегда Родной, заботливый… без фальши. «А я красивых слов ждала… Не словом – делом счастье мерял . Берег от холода и бед Носочки грел на батарее , чтоб мне их теплыми надеть…» В одном носке, беззвучно плача шепнула тихо в телефон «Люблю тебя, без всяких всячин, ты где, любимый Домовой!» Ворвался мокрый и холодный. В охапку сгреб ее: «Прости! Что я бежал к тебе так долго , там дождь, не мог поймать такси! Вчера я очень долго думал , о том, как мало говорил Тебе красивых слов безумных… Еще обиделся…Павлин!» Ему ладошкой рот прикрыла «Мне нужен ты, не нужно слов Потом с усмешкой, чуть ворчливо сказала строго: «Домовой! Промок! Замерз! Вдруг заболеешь!, - и всхлипнув тихо, обняла, - Возьми носки на батарее – я их согрела… для тебя…." © Copyright: Ника 1 Свидетельство о публикации №114102806333