Варим бульон из курочки, вынимаем курицу и отделяем мясо от косточек, режем, кидаем в суп, затем загружаем в супчик грибочки можно и замороженные, но я беру свежие шампиньоны, кладу на глаз, в зависимости от количества бульона и мяса.
Варим мин 10.
Вместе с грибами кладем черный перчик, лавровый лист, солим. иногда добавляю барбарис сушенный.

Разливаем по тарелкам и каждому в тарелку по 2 столовых ложки плавленного сыра типа "янтарь", добавляем зелень.

приятного аппетита

LI 5.09.15