Цитата сообщения FairyPAS
Рыбий жир – лекарство от воспаления
Сегодня врачи считают, что даже слабо выраженное хроническое воспаление создает неустойчивую среду в артериях, провоцируя прорыв сгустков холестерина и др. шлаков, и возникновение тромбов, вызывающих остановку сердца.
По данным одного исследования у женщин, употребляющих в пищу много рыбы и других продуктов, содержащих омега-3 жирные кислоты, воспалительный процесс в артериях был на 29% ниже, чем у женщин, почти не употреблявших данные продукты. По-видимому, увеличение употребления рыбы ослабляет воспаление и защищает сердце.
Ученые все еще изучают вопрос о том, действительно ли подавление воспалительного процесса с помощью омега-3 жирных кислот предотвращает рак, но некоторые результаты уже появились. Например, высокие дозы рыбьего жира препятствуют развитию опухолей толстой кишки у лабораторных животных.
Потребление же мужчинами рыбы 3 раза в неделю вдвое снижало риск простаты, а у мужчин, которые не ели морепродуктов, риск этого заболевания был в 2 раза выше.
Результаты исследования, проведенного в Австралии, показали, что у детей-астматиков, регулярно потребляющих рыбу, число приступов снижается на 75%.
Данные еще одного исследования свидетельствуют о том, что у женщин с высокой степенью хронического воспалительного процесса в 4 раза больше вероятность развития диабета 2 типа.
