Эклеры, шу и профитроли...(фоторе цепт) |
Вот частенько слышу, что не получается испечь эклеры... а у меня всегда получается... 
самое приятное в деле работы с заварным тестом, это многообразие форм и размеров... замес делаешь один, а испечь можешь как минимум 3 разных пирожных...
Эклеры... конечно все мы знаем как они выглядят... и привычная для нас начинка-это масляный или белковый крем... а вот французы начиняют их заварным кремом...
Шу... круглое заварное пирожное с кремом достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться...
Профитроли-маленькое конусы, диаметр дна не более 4 см. как правило наполняются тяжелыми начинками, не позволяющими тесту размокнуть...
ну что? поехали?,>>>
|
ПИРОГ "ПЕРСИКОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" |
|
Сказка «Колобок», вязание крючком.Пальчиковый театр |
|
Игрушки Осьминожки, схема вязания крючком |
Синий осьминог в шапочке
Вам потребуется:
- пряжа синего и желтого цвета,
- 2 маленькие темные бусины (или бисер).
Вязание игрушки начинайте с макушки, постепенно расширяя круг. Вяжите голову – туловище шириной 24 ст. и высотой 10 рядов. Затем выполните убавления. Далее вяжите щупальцы круговыми рядами шириной 8 ст. и длиной 12 рядов.
Выполните 8 деталей. Затем выполните шапочку желтой нитью шириной 20 ст. и длиной 4 ряда. Сшейте все детали игрушки. Пришейте глазки – бусинки и вышейте рот тонкой красной нитью.
|
Как вяжется волнистый жгут. Мастер-класс |
Жгут вяжем на 6 петлях.
Материалы – бисер темный и светлый (я брала 11/0) и светлые капельки.
|
Штампы своими руками.Эксклюзивность - каждой поделке! |
Вы никогда не задумывались о том, чтобы сделать свою одежду или каждую свою поделку уникальной, отметив её специальным знаком? Сделать это можно с помощью специальных штампов, сделанных вручную. Для их изготовления вам понадобятся шаблоны (смотрите шаблоны, собранные в нашем журнале), куски оргстекла (для основы), силиконовая замазка – ручка (для создания контура). Подложите под оргстекло распечатанный рисунок и нанесите силиконовым контуром силуэт. Подсушите. Наносите краску и штампуйте – бумагу, ткань, обои и всё, что пожелаете!
|
РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ |
http://moipetelki.ru/blog/accessories/raschet-vyazaniya-detskoj-shapki-po-merkam-i-po-vozrastu/
Обычно вязание шапки классической формы складывается из двух частей: вывязывание донышка для макушки головы и непосредственно вязания самой шапки по длине окружности головы.
С последней частью проблем обычно не возникает: достаточно лишь определить нужное количество петель по образцу.
Куда сложнее понять, какой высоты следует связать шапку до начала убавок, как долго делать убавки? Или если вязать от макушки — какого диаметра должно быть донышко, чтобы затем в итоге получился нужный объем шапки?
Оказывается, достаточно всего двух мерок и одной операции деления, чтобы найти ответ на эти вопросы!
Итак, для того чтобы произвести расчет вязания детской шапки, необходимо определить три величины.
1. Измерить длину окружности в самом широком месте головы. Затем вычесть примерно 4-6,5 см в зависимости от того, насколько плотно должна сидеть шапка и как сильно тянется узор, которым будет вязаться шапка. Это будет мерка А.
2. Измерить длину от макушки головы до лба (чуть выше бровей) — мерка Б.
3. Используя калькулятор разделить мерку А на 3,142. Получится мерка В, которая определяет диаметр донышка шапки, необходимый для получения заданного объема.
Вот так число Пи пригодилось для вязалок! Действительно, все гениальное — просто!
Впрочем такой расчет подойдет не только для деток, но и для взрослых.
Однако не всегда есть возможность снять мерки. В таком случае приходят на выручку примерные данные по возрастам.
МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ШАПОЧКИ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ: http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-s-cvetochnym-uzorom/
Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - СВЯЗАЛИ КРЮЧКОМ! - А КАК СОБРАТЬ?
...
Часть 53 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Часть 54 - ПЕТЛИ СПИЦАМИ СПОСОБОМ "TULIPS". ВИДЕО
Часть 55 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
Часть 56 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! "РАНТ" ИЛИ РЕЛЬЕФ СПИЦАМИ. ВИДЕО ОТ BERROCO
Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - ПОДАРОК МАЛЕНЬКИМ МОДНИЦАМ: 2 ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)
...
Часть 7 - ПЛАТЬЕ-ТУНИКА ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ КРЮЧКОМ
Часть 8 - ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 9 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
|
ТВОРОЖНО-СЛИВОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
|
Овсяной пирог с яблоками |
|
КОМБИНЕЗОН И ШАРФ Igloo |
|
Чудо-ежики, вязание крючком |
Серый ежик
Вам потребуется:
- пряжа серого (или голубого) и черного цвета, серебристая «травка» для «иголок»,
- бисер для оформления мордочки.
|
Тапочки игрушки. крючок |
|
Дракоша от Оли |
|
ЖУРНАЛ МОД №549 "ШАЛИ" |
|
Роза из ткани |
Мастер - класс от Ларисы
В данном случае был использован отрезок ткани примерно 5,5смх1,25м. Чаще всего делается из атласных лент шириной 5см.
|
Пухлый Мышь / описание |
|
Выкройки мягкой игрушки |
|
ТЕПЛОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ МОДНИЦ ОТ 6 до 12 лет СПИЦАМИ |
http://knitka.ru/3490/teploe-plate-dlya-devochki.html
Теплое платье, выполненное рельефными узорами и резинкой, незаменимо для прохладной погоды. Красиво и очень удобно!
Вам потребуется: 350 (450; 500; 600) г пряжи Suyana Katia (35% шерсть, 45% акрил, 20% альпака (50 г/75 м) № 18 синего цвета.
Спицы № 4,5 и 5 (производитель ADDI). Возраст 6 (8; 10; 12) лет.
Узоры и виды петель:
Рез. 2×1: (1-й р.: *2 изн. п., 1 лиц. п., повт. от *; 2-й р. и все послед, р.: вяз. п. по рисунку).
Узор: вязать по схеме.
Плотность вязания: 10 х 10 см = 18 п. х 20 р. узора спицами № 4,5. 10 х 10 см = 15 п. х 20 р. рез. 2 х 1 спицами № 5.
Выполнение работы
Спинка: на спицы № 4,5 набрать 63 (69; 75; 83) п. и вяз. узором, начиная и заканчивая п., отмеченными на схеме буквой А (В; С; D). В 5-м р. приб. 6 п., как показано на схеме. На высоте 11 см уб. с обеих стор. после 2 кром. п. в каждом 20-м (18-м; 16-м; 14-м) р. 3 (4; 5; 6) раза по 1 п. = 63 (67; 71; 77) п. Для пройм на высоте 43 (47; 51; 55) см закрыть с обеих стор. в нач. каждого р. по 3 п., 2 п., 2 раза по 1 п. Для выреза горловины на высоте 51 (56; 61; 66) см закрыть 13 (15; 17; 19) центральных п. и вяз. обе части раздельно, закрывая со стор. выреза горловины в нач. каждого р. 3 п., 2 п., 1 п. На высоте 56 (61; 66; 71) см закрыть оставшиеся п. каждого плеча.
Перед: вязать спицами как спинку.
Рукава: на спицы № 5 набрать 31 (31; 33; 33) п. и вяз. рез. 2×1, начиная и заканчивая 1 лиц. п. (1 лиц. п.; 1 изн. п.; 1 изн. п.). На высоте 7 см приб. с обеих стор. поочередно в каждом 10-м и 12-м р. 3 раза по 1 п. (в каждом 10-м р. 4 раза по 1 п.; поочередно в каждом 8-м и 10-м р. 5 раз по 1 п.; поочередно в каждом 8-м и 10-м р. 6 раз по 1 п.). На высоте 30 (33; 36; 39) см закрыть с обеих стор. в нач. каждого р. 2 п., 8 (9; 10; 11) раз по 1 п., 2 раза по 2 п. На высоте 40 (44; 48; 52) см закрыть оставшиеся 9 (9; 11; 11) п. Сборка и обработка Выполнить пр. плечевой шов.
Воротник: связать спицами № 5 по краю выреза горловины поднять 71 (77; 83; 89) п. и вяз. 15 см рез. 2×1, начиная с 1 лиц. п. и заканчивая 1 изн. п., закрыть п. Выполнить шов лв. плеча, боковые швы. швы рукавов и вшить рукава в проймы.
Модель из журнала “Felice”.
Серия сообщений "детские модели спицами":
Часть 1 - ЖАКЕТИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСАМИ И ВЫШИВКОЙ
Часть 2 - МОДНИЦАМ ОТ 2-х ДО 10:КАРДИГАН ИЗ ПАРИЖА
...
Часть 6 - ЖАКЕТИК СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК ОТ 4-х ДО 16 ИЗ ПАРИЖА
Часть 7 - ДЕТСКИЕ ШАПОЧКИ ОТ DROPS
Часть 8 - ТЕПЛОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ МОДНИЦ ОТ 6 до 12 лет СПИЦАМИ
Часть 9 - ЖИЛЕТ С КАПЮШОНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 до 16 лет (СПИЦЫ)
|
Кабачковые оладьи с сыром |
|
Салат “Милашка” |
Салат “Милашка”
Необычное сочетание продуктов делают этот салат очень интересным и вкусным. Он свежий и сочный, а яблоко привносит приятную кислинку. Я думаю, что если яйца заменить сыром и натереть на мелкой терке, салат будет еще вкуснее.
На 5 порций:
Состав:
|
