-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SNEJANA111

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2010
Записей: 7510
Комментариев: 599
Написано: 9302


Без заголовка

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с клубникой

Эффектный, необыкновенно нежный воздушный бисквитный торт со сливочным кремом и сладкой начинкой из клубники и ревеня, с добавлением гранатового сиропа, который придает особую изюминку лакомству.

Сливки=800 мл
Сахар=410 г
Клубника=250 г
Ревень =250 г
Мука=150 г
Крахмал=95 г
Масло сливочное=60 г
Какао=50 г
Яйца куриные=7 шт
Сироп гранатовый=5 ст. л.
Загуститель сливок=4 шт
Разрыхлитель=2 ч. л.

Для приготовления теста взбиваем яйца с 250 граммами сахарного песка в течение 3 минут, сначала на водяной бане, затем на холоде, взбиваем до консистенции крема. Муку смешиваем с 50 граммами крахмала, разрыхлителем, какао и добавляем мучную смесь в яичную массу. Подмешиваем к тесту растопленное сливочное масло, перемешиваем все до однородности и выкладываем тесто на выстланную бумагой для выпечки разъемную форму, диаметром 26 см. Выпекаем бисквит в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, в течение 35-40 минут.Для приготовления крема, клубнику и ревень моем и нарезаем кусочками. Берем 150 мл воды, добавляем 80 грамм сахара, 2 ст.ложки гранатового сиропа и 3 столовые ложки крахмала, предварительно растворенного в 2 столовых ложках воды. Доводим все до кипения и добавляем ревень. Когда масса остынет, добавляем клубнику. Взбиваем сливки с оставшимися 80 граммами сахара, добавив закрепитель сливок и 3 столовые ложки гранатового сиропа. Готовый бисквит разрезаем на 3 части. На два коржа, с помощью кондитерских мешков, выдавливаем крем и фруктовую массу в виде кругов и складываем коржи вместе, накрываем третьим коржом и украшаем его шоколадной стружкой.
55 (700x391, 217Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы твердим себе, что можем без этого обойтись…

"Часто мы говорим "Не люблю",а в душе у нас текут слёзы
Часто говорим "Ненавижу" только для того, чтобы мы сами поверили в это
Часто мы говорим "Прощай" в надежде увидеть человека ещё раз
Мы говорим "Уйди", чтобы человек не видел наших слёз Читать далее

Рубрики:  Жизнь

Без заголовка

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзажи для души

Деда-еу
Пейзажи для души


Все это наш мир

Все это наш мир

Все это наш мир

Рубрики:  природа

Без заголовка

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ева51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина тающая

Говяжьи рёбрышки обильно смазать смесью и оставить помариноваться 1-2часа. Завернуть в пергамент и испечь при 180 гр в течение 1 часа 50минут. Смесь - майонез 4 ст. ложки, соль 1.3 чайной ложки, сок половины лимона, чеснок тертый 3 з., горчица с зернами 1 ст.ложка и 2 ст.ложкисоевого соуса. Можно и без него.
 (700x525, 356Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленый пирог "Эрбаццоне" (Erbazzone)

Этот рецептик я еще не давала ни тут, ни на Кухарке. Сразу скажу: выпекала не я, но рецепт выпытала у нашего пекаря, где я покупаю хлеб.

Эрбаццоне - соленый пирог из слоеного теста с наполнителем из травок, пармезана, ароматных добавок. Очень вкусный. Кушают в холодном виде как "апперитив" перед едой, как перекус.

Региональная кухня Италии. Регион: Эмилия, точнее даже сказать Реджо нель Эмилия. есть вариации в Модене, но практически это одно и то же блюдо, блюдо бедного крестьянина, т.к. в основе своей содержит различные травы с полей и огородов.

Каждый год в выходные третьей недели июля в Carpineti (городок так называется) проходит трехдневный праздник, посвязенный Эрбаццоне.


Для теста нам понадобится:

минеральная газированная вода примерно 1 стакан

60 грамм сливочного масла или 1 столовая ложка нутреного жира и 3 столовые ложки растительного масла

500 грамм пшеничной муки

2 щепотки соли

 

Наполнитель:

2 зубца чеснока

1,5 килограмма свежих шпината и мангольда (можно и замороженные брать)

1 средняя луковица

80 грамм сала

2 столовые ложки ОМ

100 грамм тертого пармезана

пучок петрушки

соль и перец

 

Посыпка сверху теста:

мелко-мелко порезанная грудинка

1 желток

 

Займемся тестом. Мука, охлажденное сливочное масло кубиками, соль и газированная минеральная вода (столько, сколько понадобится для образования гладкого, эластичного теста. Хорошо все перемешиваем, формируем шарик, выкладываем его в глубокую емкость, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник "отдыхать" минимум на полчаса.

Шпинат, мангольд отвариваем в соленой воде, сливаем воду и 2отжимаем" пальчиками лишнюю влагу. Сало мелко-мелко режем и обжариваем на ОМ, добавляем 2 целых зубца чеснока и мелко порезанную луковицу. Готовим до золотистого цвета. Удаляем зубцы чеснока, добавляем мелко порезанную петрушку, отваренный шпинат и мангольд, соль и перец по вкусу. Пару минут обжариваем. Выключаем газ и остужаем.

В полученную массу добавляем тертый пармезан и очень хорошо перемешиваем.

Теперь займемся тестом. Раскатываем тонко, чтоб получились 2 одинаковые четырехугольника (или диска): на один выкладываем шпинат с мангольдом (то, что мы готовили), вторым - накрываем сверху. Края можно защипнуть, чтоб начинка не "убежала". Зубчиками вилки на верхнем слое теста делаем проколы. Смазываем яичным желтком. Сверху можно посыпать измельченной грудинкой.

Включаем духовку. Разогреваем ее до 180 градусов. Готовим 12 - 15 минут (в зависимости от вашей духовки). Остужаем. Разрезаем на квадратики и.... идет пир горой!

За многие годы рецепт претерпел различные вариации: начинку готовят либо только из мангольда, либо в добавкой рикотты, либо с добавкой вареного яйца, грудинки вместо сала.


Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвые трюфели

bild 6631.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ljubava100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ораховача или помощь при миомах, щитовидке и повышенном уровне радиации...

- Законы природы есть законы здоровья, и тот, кто живёт согласно этим законам, не знает слабости и болезней.
- Из проповедей Христа.

******************************************************
- Много лет я занимаюсь альтернативной медициной, сижу на всяких диетах, всю жизнь тренируюсь.
- Часто получалось, что я давала людям какие-то рецепты или лечебные гимнастики: это помогало.
- Поэтому я решила ввести рубрику о диетах, красоте и альтернативной медицине.

******************************************************
- ОРАХОВАЧА.
- Одна моя знакомая с её помощью вылечила миому, а вообще она очень полезна при заболеваниях щитовидной железы: в этой настойке огромное количество йода.
А при нашей жизни, при повышенном уровне радиации нам всем не мешало бы принимать по рюмочке ораховачи.

Я использовала именно этот рецепт: ( рецептов много).
1) 40 штук молодых зелёных грецких орехов ( они должны быть ещё мягкими и маленькими: только начали расти)
2) Где-то 1кг. желательного не белого сахара.
3) 1 литр домашней ракии ( желательно лозовой ракии). В России ракии нет, но есть водка и самогон.
Но, всё это должно быть самого высокого качества. Вы делаете лекарство, а не бухало!!!!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Возьмите большую стеклянную банку, ( орехи предварительно промыли и каждый насквозь проткнули толстой спицей).
- На дно насыпаете слой сахара, толщиной 1 см, потом кладёте слой орехов. И опять слой сахара, слой орехов, последний слой завершается сахаром.
- Закрываем банку и ставим её на СОЛНЦЕ на 40 дней. Закрываем или крышкой или марлей. Раз в несколько дней я открывала банку и перемешивала её длинной деревянной ложкой. Некоторые люди просто периодически трясут эту банку и не открывают.
- После 40 дней открываем банку и наливаем литр домашней ракии, ещё раз всё перемешаем.
- Она может ещё постоять 2 дня, но в принципе её уже можно начинать пить.
- Ораховача и зелёный грецкий орех на фото:
804088af2141a11fa9fb4dd29cc8af90_header (640x320, 168Kb)
- За эти 40 дней орехи полностью растворятся в сахаре, и вся эта смесь приобретёт коричневый оттенок.
- Получается обалденного вкуса ликёр!!! С огромным количеством йода!!!
- Пить его желательно одну маленькую рюмочку по утрам. Кто за рулём - наверное можно и вечером выпивать.
***********************************************************************************
- Первый раз мне принесли совсем маленькие орешки и они прекрасно растворились, полностью. А второй раз орехи были зелёные, но более крупные, и они не растворились до конца. Орешки должны быть меньше размером, чем на этом фото.

PS. Ораховача у меня была такая вкусная, что её муж начал по рюмочке употреблять. И очень быстро она кончилась. Я с ним даже поругалась, говорю это моё лекарство, не смей пить!!! Но было уже поздно...

- Плоды их будут употребляемы в пищу, а листья на врачевание...
Рубрики:  Народные средства от болезней

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужчины знайте:если массировать подошвы ног,не будет проблем с потенцией.



Тибетская гимнастика,которой три тысячи лет.

Эта гимнастика стимулирует иммунную систему,по эффекту равнозначна иглорефлексотерапии.Упражнения выполняются с закрытыми глазами.Это для того,чтобы вы были более сосредоточены.
Первое упражнение лечит склероз.Кроме того,разглаживаются морщины,укрепляются десны и зубы.
1.Лежа на спине,сразу после пробуждения усиленно массируйте уши прижатыми ладонями сверху вниз и снизу вверх 42 раза.При этом большие пальцы массируют голову за ушами и шею сзади,ниже ушей,нормализуя артериальное давление.Указательные пальцы массируют уши,остальные пальцы массируют виски.
Второе упражнение-имитация,лечит глухоту.
2.Лежа на спине,кончиками указательных пальцев в быстром темпе вибрацией массируйте козелки-22 или 42 раза.Для нормализации давления.Затем кончики этих же пальцев воткнуть в ушные проходы и 42 вибрациями "выливайте" воду из ушей.
Третье упражнение предупреждает и лечит ранние катаракту и глаукому.
3.Лежа,тыльной стороной больших согнутых пальцев рук 42 кругами к носу массируйте глазные яблоки.
Четвертое упражнение нормализует гормональные нарушения,вызванные отсутствием или недостатком половой жизни
4.Лежа,усиленно массируйте щитовидную железу,обнимая шею спереди правой ладонью(на ней левая) и от подбородка к ключицам ударить 12 раз.Сменить положение рук и ещё 12 раз сверху вниз.
Пятое упражнение лечит хондроз и остеохондроз
5.Лежа на спине,ладонями прижать лоб,а головой делать наклоны вправо-влево,22 или 42 раза.Возможен "треск" в шейном отделе позвоночника.
Шестое упражнение называется "Чакрас",оно восстанавливает работу главной дыхательной брюшной мышцы,что в свою очередь лечит астму,бронхит,грудную жабу,улучшает работу внутренних органов."Толстые"худеют
6.Лежа,вдыхая носом,сильно надуть живот.Затем вдвое дольше вдоха выдохнуть через рот-губы трубочкой,со звуками:фу,фу,фу....Таких вздохов-выдохов сделать 22 или 42 раза.
Седьмое упражнение относится к мужчинам.Мужчины знайте:если массировать подошвы ног,не будет проблем с потенцией.
7.Лежа,массировать выемку подошвы левой ноги выемкой подошвы правой.42 раза.Затем выемку подошвы правой ноги массировать выемкой подошвы левой ноги,42 раза.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-диета от Валентины Титовой

1_46dda0 (290x350, 13Kb)

Валентина Титова, актриса театра и кино:


- Мы вынуждены появляться перед людьми. А если мы вынуждены, то мы стараемся больше чем для себя, а ещё и для других.


Ведь когда я сижу дома, то я могу и позволить себе больше, и полежать дольше. Но если я куда-то выхожу, то я уже за 2-3 дня начинаю на себя смотреть в фас и профиль. И стараться.


Я знала, какие то диеты, например, яблоки целый день, или бутылка вина и кусок сыра на целый день. А теперь я ещё знаю, что оказывается каждому из нас нужно иметь свой список продуктов.


Тибетский врач посоветовал отказаться от продуктов содержащих крахмал, это та же картошка, тот же рис. Но моё правило - если очень хочется, то раз в неделю можно. Моё правило не ограничивать себя очень строго.

Например, если нельзя хлеба, то я себе разрешу один кусочек в день. Или раз в неделю разрешу себе хлеб от души.


У меня есть хорошая экспресс-диета, которая может помочь всего за несколько дней сбросить несколько килограмм веса.


СОБСТВЕННО САМА ДИЕТА:


Купите хорошего сухого белого вина 0,7 литра.
Кроме вина ещё берём 5 яиц, 5 кусочков сыра, 5 яблок, 5 помидор, 5 огурчиков. Зелени берём сколько угодно. Один килограмм нежирного творога.
Кто не пьёт алкоголь, то можно заменить зелёным чаем. А кто не хочет огурчик, можно заменить болгарским перцем.


Этот набор продуктов разделить на 5 дней. Это и есть ваш рацион на 5 дней.
Кто имеет в организме лишнюю воду, обязательно потеряет 3 кг. Эта диета, для того чтобы убрать лишнюю воду из организма.




Рубрики:  Диета

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щитовидка – 10 масок одной болезни

Щитовидка – 10 масок одной болезни

 

 
Татьяна Вайман

 

 


Вроде не болен, но и не здоров: вечные простуды, с желудком проблемы, частая раздражительность даже по пустякам… А причина одна на все — нарушение функций щитовидной железы. Именно оно очень часто маскируется под совсем другие недуги.

Выстрелит — не выстрелит?
Читать далее...  ]
Добавлю от себя несколько хороших ссылок.
Будьте здоровы!
Доктор Ушаков - Щитовидная железа: симптомы заболевания ...
Три недуга щитовидной железы — щитовидная железа — болезни
Щитовидная железа - аутоиммунный тиреоидит, гипотиреоз ...
Щитовидная железа, лечение щитовидной железы, симптомы щитовидной
Лечение щитовидной железы, узлы, АИТ, гомеопатическое лечение
щитовидная железа; заболевания щитовидной железы; храп; лечение ..
Щитовидная железа - лечение народными средствами. Щитовидная ..

http://blogs.mail.ru/mail/glav-alika/ 

 

 

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!

oves-vkusnoe-lekarstvo (200x100, 6Kb)
     А не прожить ли нам лет 120?

     В Библии написано, что Бог дал человеку 120 лет («Бытие», глава 6, стих 3). Поэтому продлевать век - богоугодное дело. В наши дни средняя продолжительность жизни в развитых странах - 70-80 лет. Значит, 30-40 - биологический резерв.


Знаменитый французский врач Катерин до 120 лет оставался молодым, энергичным и жизнерадостным. По его утверждению. весь секрет долголетия в том. что он три раза в год- весной, летом и осенью - по две недели пил так называемый "эликсир жизни".

      Готовят его так: 400 г овса тщательно промывают, заливают 6 л кипятка и варят до тех пор, пока не останется 3 л жидкости. Затем отвар процеживают через х/б ткань, добавляют 100 г натурального мёда, плотно закрывают крышкой, дают ещё раз вскипеть, остужают, переливают в чистые бутылки, плотно закрывают и ставят в холодильник.
      Перед употреблением в стакан выжимают сок лимона (по вкусу). Пьют отвар за пол часа до еды по 100г. очень маленькими глотками.


По материалам газеты "ВРЕМЯ" 24.03.11 г.Харьков.

Серия сообщений "подсказки для жизни":
Часть 1 - подсказки для жизни
Часть 2 - ПРОЧЬ ЗУД
...
Часть 74 - Посолите клеща!
Часть 75 - Иногда лучше молчать...
Часть 76 - "Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!
Рубрики:  Народные средства от болезней

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор и всяческие украшательства винной бутылки

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Декор

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лампы и светильники из бутылок

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Декор

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стать красивой...

 (511x385, 197Kb)

Как стать обаятельной и привлекательной?

Для этого необходимо всего лишь:
1. Повернуться к своей душе.
2. Полюбить себя.
3. Выйти на путь к своей цели.
При этом изменятся не только личные качества, но даже тело станет привлекательным, лицо симпатичным, а улыбка обворожительной.

Но как же тяжело сделать это!

Наш мир жесток и никто не отрицает этого. Каждый божий день большинство из нас борются за своё существование. Изо всех сил!
Хмурые лица, натянутые улыбки, хлёсткие слова. «Напитки покрепче, слова покороче» ну и так далее. Даже женщины становятся жесткими, словно камень! Мир взаимной конкуренции на работе, в семье тоже борьба за власть! На улице вечно толкают, в магазинах обсчитывают, в общем, все, абсолютно все пытаются тебя использовать! Откуда же взять этот душевный комфорт, откуда взять силы, чтобы полюбить хотя бы себя?

Милые женщины, девушки, девочки. Наплюйте на всё это!
Быть обаятельной и привлекательной совсем-совсем просто!

Надо лишь выполнять несколько простых правил.

1. Радость жизни определяется радостным отношением к самой жизни! Парадоксально, но факт!
Это не настолько невероятно, как может показаться. Если не верите, посмотрите на свои фотографии, которые были сделаны в период, когда у вас была черная полоса в жизни.
Вот это рожа!
А теперь наоборот, посмотрите на свои фотографии, которые были сделаны в период, когда у вас была светлая, радостная полоса в жизни.
Неужели это я!

2. Занимайтесь своим здоровьем! Не будет здоровья – не будет ничего! Никакими деньгами и чудодейственными средствами не вернёшь того, что гробилось десятилетиями! Никакие отговорки не принимаются! Если уж совсем нет ни времени, ни денег – выделите полчаса на ежедневную прогулку на свежем воздухе.

3. Одежду, макияж, причёску, парфюм подбирайте по себе, а не по моде! Иначе внутренняя напряженность будет просто выпирать из Вас!


4. Улыбнитесь миру, можно перед зеркалом, можно просто так! И вообще, чаще смотритесь в зеркало! Это очень благотворно влияет на женщину!
Улыбайтесь. Просто так, от души!

5. Расслабьтесь, пропустите вперёд тех, кто спешит. «Спешка нужна лишь при ловле блох!». Тот, кто сильно спешит, всегда спотыкается!

6. Планируйте свой день. Ведь большинство напряженных ситуаций можно предвидеть. Притормозив и обдумав свои действия, Вы сделаете даже самые срочные дела, может быть, не быстрее, но качественнее и легче!

7. Интересуйтесь людьми и делайте это искренне. Согласитесь с теми, с кем раньше не соглашались. Пусть в мелочах, не в главном! Этим Вы дадите почувствовать человеку свою значимость! Он или она не скажет Вам об этом, но этот человек будет благодарен Вам. Может даже до конца жизни! А Вы скинете внутреннюю напряженность.

8. Если вам известны ваши недостатки, которые могут помешать достичь цели, и вы считаете, что не обладаете какими-то необходимыми знаниями и навыками – смиритесь с этим. Примите себя такой, какая Вы есть. Что теперь делать. Если Вы сильно переживаете по поводу своих недостатков, попытайтесь их исправить. Просто начните действовать, хоть как-нибудь. Не имеет значения как – эффективно или не очень. Позвольте себе действовать из рук вон плохо.
Позвольте себе роскошь иметь недостатки и не обладать необходимыми достоинствами. И, если это возможно, признайте это публично! Выдайте себе индульгенцию (отпущение грехов) на свои недостатки и увидите, что у вас как будто камень с плеч свалился. Это очень поможет и принесет облегчение и спокойствие.

9. Всё что ни делается – всё к лучшему! Любую ошибку и неудачу воспринимайте как опыт, а не как трагедию! Трагедия – это то, что заставляет Вас страдать. Опыт – это то, что заставляет Вас учиться!

10. И главное! Будьте сами собой! Ничто не ценится выше индивидуальности! За стандартную вещь дают стандартную цену. А за шедевр… Помните Баратынского –
«Не ослеплён я музою своей
Красавицей её не назовут…
……………………………….
Но поражён весь высший свет
Её лица необщим выраженьем;
Её речей свободной простотой.
И он скорей, чем злобным осужденьем,
Её польстит небрежной похвалой».

И все увидят в Вас самую обаятельную и привлекательную!
Просто позвольте себе быть такой!
Defne
Рубрики:  Жизнь

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения светская_львица1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«♡♌...Вспомни МЕня..Я была в Твоем БУДущем...



1312984320RFymECDkK_065,037,RyPlUbovxUPsvoeUPvqSxU,60,0 (535x71, 19Kb)
13129843885XgQ9eUE0_065,037,neboPzvjzdnoePIF8PnadPtoboUIG1,60,0 (520x71, 17Kb)




7291fb820bf13bf2b429cbce38c6e475 (279x254, 17Kb)7291fb820bf13bf2b429cbce38c6e475 (279x254, 17Kb)
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.
76125456_323406 (600x424, 65Kb)
72759462_1301386454_69653771_VVR (452x600, 113Kb)
Вспомни меня, я когда-то
была в твоём будущем,
Лет через тысячу, помнишь,
летели над водами,
Что-то смеялось
и делало море бушующим,
Кто-то вверху управлял
незаметно погодами.
Вспомни мой голос, к тебе
так легко достучавшийся,
Я говорила о том,
что ты вскоре подумаешь,
Было тогда далеко ещё
до настоящего,
Прошлое вовсе казалось
несбыточным,
странным, надуманным.
Знаешь, в тот миг
пошатнулась земля,
что-то сдвинулось,
Дёрнулось время,
свершился обмен полюсами,
и Сила столкнула какая-то
нас с тобой спинами,

wfmwn1fj (425x562, 128Kb)
22eb68918bae (700x662, 55Kb)
Может поэтому
временно стёрлись из памяти.
Ты меня вспомнишь и сможешь
сказать что-то важное,
Просто без этого дух
ничему не научится.
Там, за чертой,
в нашем будущем самое страшное
Мы пережили, и значит,
останется лучшее.
Чувствуешь время?
оно СЕРым ВОЛком кочующим
Будет выслеживать нас
через все воплощения,
Так получилось, мы были уже,
только в будущем.
Где-то за гранью игры,
в неземном измерении.
..там Ты услышишь.. ..
там Ты услышишь..
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Castle_In_the_Sky_by_iSakira (700x566, 1955Kb)
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
76681882_large_024862728 (480x480, 286Kb)Твоя любовь
томительно влечёт…
Мне нравится…

И я в нее бросаюсь…

Вечерняя аллея…
Тёмная…
Сиянье глаз
в звенящей тишине…
mask_by_Fort_o (700x437, 39Kb)
Пятно Луны
отбрасывает тени…
Негромкий шёпот
нежный
слышу твой.

Струится ночь,
Сливаясь со словами.
И я в ответ шепчу …

Чуть слышно
веет ветерок Любви -
Качают ветки кленов
дуновенья...

Неторопливый звук
твоих-моих шагов.
Всё замирает
в Чуде Откровенья,
В предчувствии --
Таинственности
Самых Нежных
Слов...
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
15deba54d63b (700x525, 26Kb)
Я закрываю глаза...От этого лунного света…я тебя люблю (244x140, 39Kb)
И чувствую -время пришло,
Чтобы сказать:"ЭТО нас все же нашло!"
Как странно...Я не ждала,и ты не знал,
что каждый час кто-то невидимой рукой
сближает нас.Все ближе...и ближе…


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,Mea_Culpa_by_LonelyPierot (300x400, 223Kb)
Горячий день не в силах изнемочь.
Но близится торжественная ночь
И стелет мрак в вечерней тишине.
Люби меня в твоем грядущем сне.

Я верю, есть таинственная связь, -
Она из грез бессмертия сплелась,
Сплелась меж нами в огненную нить
Из вечных слов:
страдать, жалеть, любить.

Еще не всплыл на небо лунный щит,
Еще за лесом облако горит,
Но веет ночь. - О, вспомни обо мне!
Люби меня в твоем грядущем сне.



,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
68390213___1_1 (600x599, 53Kb)
Не надо слов. Просто молчи
не отпуская мою руку.
Молчи с надеждою что мы
сумеем пережить разлуку.

Сумеем сохранить любовь
ту, что от всех оберегали.
И в памяти оставить взгляд
и серце, полное печали.

Возможно, встретимся еще
мы наяву, не только в грезах.
И все молчим, пытаясь скрыть
свои предательские слезы.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
100901--12490745-m750x740 (700x525, 152Kb)
Ты вспоминай меня хотя бы Иногда,
Когда стихов своих, раздариваешь строчки,
Мгновенья жизни ведь уходят в никуда,
Как письма мёртвой электронной почты.

Ты где -то там в реальности иной,
Пытаешься кроить судьбы лоскутья,
В простом обличье, но с душою неземной,
Ты в каждом дне, как будто на распутье.
picturecontent-pid-1a109 (687x700, 198Kb)
Ты вспоминай меня хотя бы иногда!
Ведь мы с тобой одной души частицы,
Рассвет миров - куда не ходят поезда,
И стран закат – куда не долетают птицы.

В душе твоей, звучат ведь те же струны,
Что мне ночами разгоняют сны,
Мгновенья дней укладывая в дюны,
Мне так порой слова твои нужны.

Но где же ты? Твой след давно растаял,
И я тебя не в силах отыскать,
Ты отблеск яркий праздничного мая,
И дня грядущего- туманная печать.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,100901--29791573-m750x740 (480x386, 49Kb)
Как виденье случайное,
в ночью залитой комнате
мои губы нечаянно,
с легким трепетом вспомни ты...
Стихнут звуки и шорохи...
Где тут явь, где беспамятство?
За закрытыми шторами
наше странное таинство...
Рук тоскующих трепетность
на сближенье направлена,
и моя неуверенность,
по наитию... правильна...
Осязанье - подкожное,
ярким импульсом в пальчиках,
страсть уже растревожена,
всё легко и заманчиво...
С ароматом малиновым
тихий шепот - признание...
Все изгибы и линии
воскресит подсознание...76703338_196257 (700x700, 133Kb)
Мелодичность и грация
искушеньем наполнены...
Каждый вдох - провокация,
каждый выдох - симфония...

В ночью залитой комнате
откровенья сакральные...
И опять меня вспомни ты...
с нашей маленькой тайною...
БАБОЧКА КРАСН И ГУБЫ (369x397, 120Kb)
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
2520125 (401x700, 61Kb)
Ты вспоминай меня, хотя бы иногда,
хотя бы раз, за тысячу мгновений,
я знаю, не случится никогда,
сплетенья рук и глаз прикосновений.

ты вспоминай меня, когда все хорошо,
когда рассвету тихо улыбнешься,
когда взгрустнется, станет нелегко,
ты вспоминай меня, когда сейчас проснешься!
018 (600x424, 7051Kb)


ты вспоминай меня, увидев облака,
когда лучи теплом тебя коснутся,
ты вспоминай меня, хотя бы иногда,
когда все птицы в мире встрепенутся.

ты вспоминай меня – я много не прошу,
ты помнишь, я ведь точно знаю,
об этом никому не расскажу,
ведь я тебя так часто вспоминаю…
animated_photography_05 (500x281, 257Kb)
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
45 (500x641, 704Kb)Ну, вот опять
не спим с тобой вдвоём.
Я здесь , а ты - за рубежом.
Рассвет у нас. У вас давно закат.
И пожеланья стали невпопад

И не уснуть без тёплых нежных слов
двоим влюблённым с разных берегов.

Часами смотрим в точку мы, в экран.
У нас с тобою, говорят, роман.
Но каждый думает о чём-то о своём.
Я кофе пью, ты - чай...
за рубежом.

У вас жара, у нас опять дожди.
Как жаль, что мы с тобой не журавли.
Но небо на двоих у нас одно,
и сбудется всё то,
что суждено.

И не уснуть без тёплых нежных слов
двоим влюблённым с разных берегов.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
605758 (500x375, 2085Kb)Я боюсь потерять тебя в шумной толпе,
Где и мысли, и люди, и чувства не те,
Где и так я так долго жила - не жила,
Где тебя не искала, но чудом нашла.
Я боюсь разминуться с тобой у ворот,
За которыми счастье и радость живёт.
И боюсь я пути не найти в этот дом,
Где любовь и желанье нас ждут за столом,
Я боюсь каждый день начинать без тебя,
Я боюсь дальше жить, как тогда, не любя.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
2379189 (500x700, 4156Kb)
В этой звёздной бездонной выси
Перепутаны наши взгляды,
И сплетаются наши мысли
Тихим шёпотом звездопада;

И летят окрылённо души,
Чтобы, встретившись, не расстаться...
Бьётся сердце моё – послушай...
Бьётся сердце твоё – от счастья,

Что в глубинах пространств не тонет
Наше жаркое «невозможно»...
А в словах и простых и тёплых
Мы спокойны и осторожны –

Если вслух...Но когда ложится
Всё на лист сумасшедшей строчкой –
Вот тогда я взлетаю птицей –
Вот тогда ты со мною – точно...

И тебя я сквозь вечность слышу -
И не спорю уже с судьбою...
Я любовью своею вышью
Небо звёздное -
Над тобою.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Светская львица1
Рубрики:  Жизнь

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные коржики

1c41c159cf7d (640x480, 52Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
1 1/4 ст. муки
1/3 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые блины.

2 средних банана
175 г муки
2 ст.л. сахара
щепотка соли
4 яйца
300 мл молока

150 мл сливок 35%
2-3 ст.л. сахарной пудры

2-3 кусочка шоколада

растительное масло для жарки

Бананы очистить, крупно нарезать, положить в большую миску. С помощью погружного блендера бананы преврать в пюре, вбить яйца и смешать блендером до однородности.
Всыпать в банановое пюре с яйцами муку, соль, сахар, размешать, чтобы не было комочков. Влить молоко и с помощью либо блендера, либо венчиком вымесить однородное тесто.
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом.
Небольшое количество теста распределить по поверхности сковороды. Выпекать блины до золотого цвета с двух сторон.

Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до крепких пиков.
Шоколад натереть на мелкой терке.

Подавать блины со взбитыми сливками, посыпав шоколадной крошкой.
5450114235_daa78cc2fa_o (468x700, 324Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_lich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРИТМИЯ

979839449bcbe22e1e3e4028b5205177[1] (206x99, 4Kb)
ba7293ab779217f636cbcbf32f3ba548[1] (503x244, 105Kb)
Термином «аритмия» обозначается то или иное нарушение частоты и/или ритмичности сокращений сердца. У большинства здоровых взрослых людей частота сердечных сокращений составляет 60 – 75 ударов в минуту. Сокращение различных отделов сердца (предсердий и желудочков) происходит строго согласованно, и может быть зарегистрировано на электрокардиограмме (ЭКГ) в виде пиков характерной формы и последовательности.

Управляют сердечным сокращением особые участки сердечной мышцы (миокарда), генерирующие электрические сигналы, которые затем распространяются по миокарду, вызывая его сокращение. К этим участкам относится атрио-вентрикулярный узел и отходящие от него пучки проводящих волокон. Нарушение работы этих участков, а также изменение проводимости миокарда, вызванные различными причинами, приводят к аритмии.



Аритмия относится к вторичным нарушениям, то есть в ее основе, как правило, лежит какое-либо первичное заболевание, лечение которого и является основой долгосрочной терапии аритмии. Вместе с тем выраженные эпизоды аритмии, угрожающие здоровью, а иногда и жизни человека требуют незамедлительного симптоматического лечения.



Термин «аритмия» является общим, охватывает целый ряд нарушений сердечного ритма, различных по своим проявлениям, причинам и, что особенно важно, по методам лечения. Следует помнить, что лекарственные препараты, эффективные при одном типе аритмии, могут быть противопоказаны при другом, поэтому выбрать терапию при аритмии можно только на основании результатов таких исследований, как ЭКГ.



Как проявляется аритмия?



Зачастую аритмия протекает без выраженных внешних симптомов. Выявить такое нарушение можно с помощью ЭКГ и специальных тестов. Современные изготовители тонометров (приборов для измерения кровяного давления) снабжают некоторые модели датчиком аритмии. Эти приборы могут указать на существование у человека некоторых типов аритмии, но не должны использоваться для диагностики, которая проводится квалифицированным врачом-кардиологом.



О наличии аритмии говорят также следующие признаки:




  • Необычные ощущения, связанные с работой сердца, субъективное ощущение нарушения сердечного ритма.


  • Сердцебиения.


  • Приступы дурноты, обморочное состояние.


  • Тяжесть в груди.


  • Одышка.


  • Усталость, слабость.



Какие причины вызывают аритмию?




  • Сердечные заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца (ИБС), сердечная недостаточность, гипертрофия желудочков и другие.


  • Перенесенные инфаркт миокарда или операции на сердце.


  • Наследственные факторы являются причиной некоторых серьезных заболеваний, сопровождающихся аритмией.


  • Дисбаланс электролитов в плазме крови. Концентрация ионов калия, кальция, магния и других электролитов напрямую влияет на электрическую проводимость тканей миокарда.





Во многих случаях аритмия развивается у здоровых людей без каких-либо видимых причин и также спонтанно проходит. Эти случаи не требуют специальной терапии.



Типы аритмии



Классификация типов аритмии довольно сложна. Выделяют аритмии, связанные с нарушением работы предсердий и желудочков, связанные с учащением (тахиаритмии) или замедлением (брадиаритмии) сердечного ритма, изменением формы кардиограммы. Также, при классификации аритмий, учитывают характер приступов (хронические или эпизодические) и другие факторы. От типа аритмии напрямую зависит способ ее лечения, а также уровень опасности, который представляет это нарушение. Некоторые типы аритмий не представляют угрозы здоровью, возникают время от времени как результат, например, физических нагрузок или стресса. Другие являются угрожающими жизни состояниями, требующими постоянного квалифицированного контроля и применения специальной терапии. Кроме того, аритмии могут указывать на серьезные заболевания сердца (такие как ИБС) и другие заболевания (тиреотоксикоз и проч.).

Аритмия, связанная с нарушением работы предсердий



Экстрасистолия предсердий – аномально раннее сокращение предсердий, легкий тип аритмии, при котором, как правило, не требуется лечения.



Фибрилляция предсердий (мерцательная аритмия) – распространенный тип аритмии, заболеваемость увеличивается с возрастом. Терапия этого типа аритмии выбирается на основе анализа кардиограммы и результатов тестов, и может быть различной.



Трепетание предсердий – быстрое сокращение предсердий, может быть связано с перенесенной операцией на сердце. Может развиться в фибрилляцию предсердий.



Желудочковые аритмии



Желудочковая экстрасистолия – один из наиболее распространенных типов аритмии. Может наблюдаться как на фоне какого-либо сердечного заболевания, так и без видимых причин. Субъективно переживается как неожиданный сбой в ритме сердечных сокращений, пропущенное сокращение. В большинстве случаев не представляет угрозы. В лечении этого типа аритмии важную роль играет субъективная оценка пациентом своего состояния. Если эпизоды аритмии вызывают у человека беспокойство, несмотря на отсутствие объективной опасности для здоровья, врач может назначить успокаивающие средства и мягкие антидепрессанты. Желудочковая экстрасистолия бывает связана с употреблением кофеина, алкоголя, с физическими упражнениями или стрессом. В случае, если приступ повторяется, необходимо обратиться к врачу, чтобы пройти ЭКГ.



Фибрилляция желудочков – угрожающее жизни состояние, при котором развившийся спазм препятствует нормальному сокращению желудочков и кровообращение нарушается. Требует немедленного медицинского вмешательства. Может потребоваться применение дефибриллятора и реанимационных мер. Для восстановления работы сердца человека во внебольничных условиях применяют такие меры, как удар кулаком в область сердца с последующим закрытым массажем сердца.



Учащенное сердцебиение (тахикардия)



>Наджелудочковая тахикардия – учащенное сердцебиение с регулярным ритмом. Бывает вызвана работой дополнительных, аномальных путей проведения сигнала от предсердий к желудочкам, благодаря которым сигнал проводится быстрее обычного и частота сердечных сокращений возрастает. В зависимости от локализации участка миокарда, «виновного» в развитии тахикардии, ее подразделяют на несколько типов. Купирование приступа тахикардии можно осуществить как лекарственными средствами, так и специальными приемами, такими как резкий наклон, вызванная рвота, умывание холодной водой, надавливание на глазные яблоки. Применение последних, однако, желательно проводить, посоветовавшись со специалистом.



Желудочковая тахикардия – учащенное сердцебиение, вызванное нарушением работы желудочков сердца. Серьезное состояние, которое может вызвать недостаточность циркуляции крови в организме. Для купирования приступа применяются специальные препараты (такие как блокаторы ионных каналов), назначаемые врачом.



Удлинненный QT интервал – этот синдром характеризуется удлинением на электрокардиограмме интервала QT, который соответствует времени, необходимому для сокращения и полного восстановления сердечной мышцы. Это, как правило, наследственное нарушение. Синдром может привести к жизнеугрожающим состояниям и является одним из факторов риска внезапной смерти у молодых людей. Лечение этого синдрома может включать различные подходы, от применения препаратов, до имплантации кардиостимулятора.



Брадиаритмии



Дисфункции синусового узла – могут быть вызваны различными причинами и характеризуются замедленным сердечным ритмом, обморочными состояниями, гипотермией. Диагностика таких состояний сложна и проводится специалистом. Лечение с применением специальных медикаментов и приспособлений, искусственно контролирующих частоту сердечных сокращений (кардиостимуляторов).



АВ блокада – нарушение проведения сигнала от атрио-вентрикулярного узла к желудочкам. Может быть различной степени тяжести. В тяжелых случаях пациенту имплантируют кардиостимулятор, позволяющий нормализовать работу сердца.



Как лечат аритмию?



Поскольку аритмии могут быть разных типов, лечение также будет различным для разных пациентов и обязательно требует предварительной тщательной диагностики. Антиаритмические препараты применяют строго по показаниям, при этом мониторируют состояние пациента, периодически проводя ЭКГ и другие необходимые тесты, чтобы, при необходимости, корректировать терапию. К препаратам, применяемым при аритмии, относятся бета-блокаторы, средства, действующие на ионные каналы (натриевые, калиевые), кальциевые блокаторы и антикоагулянты. Применение антикоагулянтов показано при некоторых типах аритмий для снижения риска образования тромбов. Кроме того, при аритмии необходимо тщательно следить за балансом электролитов в плазме крови и при необходимости корректировать его с помощью диеты и специальных препаратов. В целом, при своевременном обращении и соблюдении всех рекомендаций врача, прогноз при аритмии вполне благоприятный.



Источники:


И.С.Явелов (Центр атеросклероза НИИ физико-химической медицины Минздрава РФ, Москва) Медикаментозное лечение мерцательной аритмии


А. И. Корзун, Подлесов А. М. (Кафедра военно-морской и общей терапии, Военно-Медицинской Академии) Лечение нарушений ритма сердца


Дощицин В.Л Российский кардиологический журнал №1 1999 «Внезапная аритмическая смерть и угрожающие аритмии»


www.webmd.com


www.angiography.su


www.consilium-medicum.com



Серия сообщений "аритмия":

Часть 1 - Нейроциркуляторная дистония. проблема века
Часть 2 - Аритмия ...( и народная медицина..)
Часть 3 - АРИТМИЯ


Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салякааааааааааааааа!

рыбо (500x375, 36Kb)

А вот давно я с Вами не делилась рецептиками  вкуснючей рыбы.  А все почему? Да потому, что мне было лень ее готовить, жара опять жеж. Но как всегда мой экстремизм меня победил, тем более что по случаю умудрилась купить в нашем  Собянинске свежей и жутко красивишной салаки.

И тут ручонки то зачесались, глазенки загорелись, чтоб таково придумать, вкусного, необычного и да еще  под пивко с любимым супругом, да еще в интимной обстановке? А учитывая, что в отпуск я еду в Саратов к подруге Оксана_Куприянова *бьеццо головой ап стол, чтоб не сглазить* вдохновение конечно же посетило меня.

о вдохновении и экстремизме
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с черной смородиной

смо (700x466, 57Kb)

Ингредиенты:

  • смородина 2 стакана

     

  • сахар 6-7 ст. л.
  • для теста:
  • мука 2 стакана
  • сливочное масло 200 г
  • сахар 2-3 ст. л.
  • ванильный сахар 1 ч. л.
  • щепотка соли
  • 1 яйцо и 1 яичный желток
  • заливка:
  • сметана 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • сахар 3 ст. л.
  • ванильный сахар 1 ч. л.
  • картофельный крахмал 2 ст. л.

Способ приготовления: Муку просеять в миску, добавить щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Сверху положить нарезанное небольшими кусочками размягченное сливочное масло. Масло с мукой порубить при помощи ножа. Добавить яйцо и желток. Быстро замесить тесто и скатать его в шар. Положить в миску, накрыть тарелочкой(чтобы не заветривал) убрать в холодильник на 30-60 минут. Смородину перебрать, вымыть и обсушить. Ягоды смешать с сахаром. Тесто достать из холодильника, немного раскатать и выложить дно и бока формы для пирога, сформировав бортики(они должны быть высокими т.к. при выпекании они уменьшаются). Поставить форму с тестом в нагретую до ~190-200°С духовку и выпекать тесто ~10-12 минут. На дно выпеченного коржа выложить смородину, смешанную с сахаром. Приготовить заливку. В миску положить яйца, сметану, сахар, ванильный сахар, добавить крахмал и хорошо размешать венчиком до получения однородной массы. Залить пирог заливкой. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200°С. Если вы будете использовать другие ягоды возможно будет необходимо уменьшить/увеличить количество сахара!!!
Наслаждайтесь вкусом!

Серия сообщений "Сладенькое!":
Часть 1 - Торт Летний
Часть 2 - Мраморные шоколадные меренги
...
Часть 98 - ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
Часть 99 - Универсальный бисквит на йогурте...МК...
Часть 100 - Сливочный крем из Маскарпоне
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в SNEJANA111
Страницы: 346 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь