-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SNEJANA111

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2010
Записей: 7510
Комментариев: 599
Написано: 9302


Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arrrumka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные саше

Загорелась я как-то идеей саше ))). Вот нравятся мне эти мешочки с травками, которые приносят запахи летних полей, делеких морей, свежего ветра и ароматных вечеров, и все тут. Просто закрой глаза и ты уже словно в другом мире...

А недавно наткнулась на вот такую замечательную идею - саше, которые можно использовать при приготовлении еды. Не знаю, как вы, а я специи люблю ))) А тут еще такой букет!

Ароматные саше в подарок

Кулинарный совет дняСаше с пряностями

10 мешочков
Время приготовления: 40 минут

На мелкой терке натрите цедру 20 апельсинов. Полученную массу (примерно 1,5 стакана) выложите на противень тонким равномерным слоем и прогрейте в духовке, разогретой до 120С, до полного высыхания (15 мин.); один раз цедру аккуратно перемешайте.

На ровной поверхности разложите 10 двухслойных квадратов тонкой хлопчатобумажной ткани (со стороной 18 см).

В центр каждого квадрата выложите по 2 ст. л. апельсиновой цедры, по 4 почки гвоздики, 1 разломленную пополам палочку корицы, 1 звездочку аниса и щепотку сушеной мяты. Соберите края ткани в аккуратный мешочек и перевяжите бечевкой.

Карточка, прилагаемая к подарку: «Опустите саше в кастрюлю, когда будете тушить баранину или готовить суп. Его также можно использовать при бланшировании груш или яблок или поместить внутрь курицы перед запеканием».

Читать дальше...

Рубрики:  Ароматные саше

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Птица_счастья-это_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты "Саше"подборка из разных источников

 (283x278, 26Kb)

Саше, попросту - это пучок, или кучка, сухих трав, завязанных в тряпочку. Оно используется для ароматизации воды и воздуха. В наше время саше используются как травниками, так и ароматерапевтами.Создание саше имеет длинную историю. Далеко не всегда использовалась ткань. Травы помещали и носили в рожках, раковинах, коже, мехах и медальонах. В саше клали магические кольца с драгоценными камнями, а соответствующую траву размещали ниже драгоценного камня. Таким образом, энергии драгоценного камня и травы соединялись, работая на достижение единой магической цели. Травы также зашивали в одежду для защитных целей.Магические саше, также известные как травяные саше состоят из трав и других материалов, связанных в лоскуте ткани.
Некоторые саше прогоняют негативные энергии и болезни; другие привлекают к вам определенные ситуации или силы. Саше можно носить с собой постоянно для поддержания и повышения личной энергии.
Саше -это смесь соцветий, лепестков, цветов, травы, коры. Чтобы солнце не высушило естественные ароматы, материал для саше собирают утром. Потом пять дней сушат, чтобы затем смешивать с другими ингредиентами - лавандой, цветами плодовых деревьев, мелкими дольками кожуры цитрусовых. В завершение добавляют ароматические масла. В результате получаются разнообразные, фантастические по цвету и запаху смеси, отличающие по значению, как и все другие ароматы.



В аромаподушечку освежающего действия помещают цветы лаванды, лепестки роз, траву шалфея, пропитанные маслом лаванды и розы. Есть специальные подушечки, которые призваны очищать воздух и отпугивать насекомых. Попурри для укрепления иммунитета содержит травы розмарина, шалфея, мелиссы, тимьяна, а также эфирные масла этих растений.



В детской лучше всего повесить аромаподушечку, где зашиты лепестки розы, трава шалфея, семена укропа, цветы лаванды, ромашки, пропитанные эфирными маслами ромашки, мелиссы и шалфея. Аромаподушечки можно сшить самим ,а можно и купить в магазинах уже готовые.


САШЕ "БЛИЗНЕЦЫ"

3 части лаванды

2 части мяты

2 части гумми-мастики

2 части гвоздики (пряности)

1 часть семян укропа

1 часть аниса

Завяжите в желтую материю и носите с собой для усиления позитивных аспектов вашего знака.
 

САШЕ "БОГАТСТВО"

2 части корицы

2 части мелиссы

1 часть лапчатки

1 часть гвоздики (пряности)

1 целый стручок ванили

1 целый стручок тонки

Завяжите в фиолетовую или зеленую ткань. Носите для привлечения богатства и устойчивого дохода
 

 САШЕ "ВОДОЛЕЙ"

3 части лаванды

2 части пачули

1 часть росного ладана

1 часть шелухи мускатного ореха

1 часть мяты

Соедините, завяжите в серую или другую темную какая вам нравится

Носите с собой, чтобы усилить позитивные аспекты вашего знака.
 

 

САШЕ "ДЕНЬГИ"

3 части пачули

2 части гвоздики (пряности)

1 часть эвернии

1 часть корицы

Завяжите в зеленую ткань и носите для привлечения денег.
 

 

САШЕ ДЛЯ УДАЧИ В АЗАРТНЫХ ИГРАХ

3 части пачули

2 части мускатного ореха

1 часть цветов жасмина

1 часть гвоздики (пряности)

1 часть лапчатки

1 небольшой магнит

Завяжите в зеленую материю и носите с собой, когда вы рискуете деньгами: при инвестициях, на бегах, игре в карты, спекуляциях.
 

 

САШЕ "ПРЯНАЯ РОЗА"
К началу Использование саше. Скотт Каннингем. Магические обряды: рецепты волшебных снадобий

1 часть розы — для любви

1 часть розмарина — для памяти

1 часть гибискуса — для утонченной красоты

1 часть гвоздики — для достоинства

1 часть ромашки — для энергии

Завяжите в розовую ткань и подарите любимому.
 

malib.ru/kanningem_recipes/57/

Растительные компоненты, которые мы рекомендуем добавлять в составе СПА-чаев и саше

Ромашка - обладает неповторимым ароматом, который дарит свежесть и успокоение.

Цедра цитрусовых - цедра разной фракции (целиком, кусочками или в порошке) - части апельсина, лимона, грейпфрута и лайма - полезные и ароматные добавки к Вашим рецептам. Свежие цитрусовые ароматы заряжают энергией, возвращают жизненные силы и повышают настроение.

Зеленый чай - обладает бодрящим ароматом, успокаивает и омолаживает кожу.

Лаванда - обладает расслабляющим и успокаивающим ароматом, лечебными и антисептическими свойствами.

Мята - обладает свежим стимулирующим ароматом, антисептическими свойствами.

Розмарин - обладает стимулирующими, успокаивающими и поднимающими настроение свойствами.

Шалфей - обладает антисептическими, вяжущими и лечебными свойствами. Насыщенный аромат шалфея расслабляет, стимулирует и поднимает настроение. Рекомендуется использовать шалфей людям с проблемной кожей.

Сосна - хвоя и почки наиболее ароматны и обладают очищающими и успокоительными свойствами. Аромат сосны дарит свежесть и бодрость. (не рекомендуется использовать склонным к аллергическим реакциям людям).
 

Рецепт саше "Лаванда"

Для того, чтобы приготовить саше, просто смешайте ингредиенты, описанные в рецепте, и поместите их в льняной мешочек, а мешочек - в шкаф с одеждой.

Саше не только придаст аромат Вашим вещам, но и защитит их от насекомых.

Основные ингредиенты:

сухие цветки лаванды - 1/2 чашки

зернышки черного перца - 1/4 чашки

палочки корицы - 2 чайные ложки
гвоздика в зернах - 1 чайная ложка
 

Саше «Охранник» для защиты дома.

Возьмите горсть соли, по столовой ложке розмарина и базилика, по чайной ложке семян фенхеля и укропа, листок лавра и такой же по размеру кусочек листа папоротника. Эту смесь необходимо положить в красную ткань, а само саше укрыть в самой высокой точке вашего дома.

Саше «Охранник» для ношения

Если вы хотите сделать защитный амулет-саше, чтобы носить его с собой, приготовьте столовую ложку укропного семени, десертную ложку семян тмина и чайную ложку льняного семени. Все пересыпьте горстью соли и носите в белом мешочке.

Саше «Богатство»

Не секрет, что денег много не бывает. Чтобы денежная река не обходила вас стороной, возьмите столовую ложку пачули, десертную гвоздики и чайную корицы, положите в эту смесь золотое кольцо ( но не обручальное), поместите в зеленую ткань и носите всегда в сумочке рядом с кошельком.

Саше «Любовь»

Естественно, что это высокое чувство тоже под пристальным вниманием. Сочетание любовного саше очень красивое: лепестки от трех красных роз, кожура половины апельсина, по щепоти сухого шалфея и гипсофила. Этот состав тщательно перемешать и носить в розовом шелковом мешочке на шее.

Конечно, это не все травы и дополнения, применяемые в изготовлении саше. Очень популярны лаванда, мелисса и тимьян, а из специй - базилик, укроп, орегано. Вспомните, какие запахи предпочитает ваша самья, какие цветы, фрукты, приправы к блюдам нравятся вашим домашним - так создать нужную композицию не составит труда.
 

Рубрики:  Ароматные саше

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Эл_Кинн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблеточки для маникюра-педикюра

Сделала таблеточки для маникюра-педикюра."Лимон+имбирь".Пахнут очень свежо.Мать протестирновала-понравились

Состав:морская соль,зеленая глина,розовая глина,э.м. лимона,э.м.имбиря,масло абрикосовой косточки

 Розовая глина. Содержит красную и белую глину в различных пропорциях. Имеет в своем составе микроэлементы, обладает дезинфицирующим и разглаживающим действием на кожу. Будучи очень мягкой, розовая глина рекомендуется для деликатного ухода за эпидермисом

Зеленая глина содержит: магний, кальций, серебро, марганец, фосфор, цинк, медь, кобальт, молибден. Цвет зеленой глины обусловлены ее богатым микроэлементным составом (особенно высоким содержанием серебра), который обеспечивает нормальный ход обменных процессов в клетке, предупреждает ее старение, укрепляет эпителий, волосы и ногти.



Рубрики:  Красота

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy_Lady [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бальзам для губ

Узнала об этой прелести от elvirushka. Спасибо тебе дорогая
Источник

СОСТАВ:
• 1 ч.л. пчелиного воска;
• 1 ст.л. масла миндаля или оливкового масла;
• 1/2 ч.л. жидкого меда
• 5 капель эфирного масла (любого – апельсина, мандарина, мяты)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопить на водяной бане воск с растительным маслом. Дать слегка остыть, добавить мёд (Мед у меня был закрестализовавшийся я его слега подогрела. Совсем маленько. ) и эфирные масла (я добавила апельсинку).
Сразу скажу - смешивать все нужно в теплом виде. Чтобы воск, мед и масла были одной температуры. Иначе, воск начнет застывать. Эфиры - в самом конце.
Когда остыл до комнатной температуры - можно поставить ненадолго в холодильник. Потом он отлично хранится при комнатной температуре.

Автор рецепта пишет:
Пчелиный воск и мед замечательно смягчает и защищает губы от непогоды, плюс ко всему,мед обладает увлажняющими свойствами. Этот бальзам поможет  сохранить ваши губы яркими и здоровыми.
От себя добавлю - штука действительно замечательная. Пахнет обалденно, увлажняет прекрасно. Я еще руки ей мажу - отлично смягчает.
 (699x620, 145Kb)
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Акварельная_Бусинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для ванны. Не выбрасывайте кожуру от цитрусовых!

Недавно в цитатнике Petrakova я нашла интересный рецепт ароматической соли, в состав которого входила молотая кожура цитрусовых. Я не поленилась, высушила на окошке кожуру. Потом смолола в кофемолке - запах потрясающий!!! Смешала с обыкновенной каменной солью, насыпала в бутылки... Не дождусь вечера чтоб принять ванну! Эфирные масла  лимона, грейпфрута одни из самых моих любимых. Они дарят ощущение чистоты и свежести, чистят энергетику, повышают иммунитет и т.д. Главное чтобы не было аллергии на цитрусовые...


Рубрики:  Красота

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Xana_Suray_II [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новинка: Скраб для тела

Скраб  для тела "Кофе с корицей"


Состав:

морская соль, молотый кофе, корица, оливковое масло, черная глина, молотый имбирь.


Очищение кожи, улучшение кровообращения, обновление клеток, улучшение тонуса, питание и активизация обменных процессов.

Черная глина (порошок натуральной глины) - является одним из сильнейших природных средств при борьбе с целлюлитом и избыточным весом. Регулярные применения косметических обертываний из черной глины активно влияет на внутриклеточный обменный процесс, позволяет через кожный покров вывести шлаки из организма, а также восстанавливает работу кожных клеток и сальных желез.

Черная глина натуральная, в порошке глубоко очищает кожу и обогащает ее минералами. Эффективно рассасывает синяки и ушибы.

Получаемый результат
Очищенная от загрязнений, отмерших клеток и угревых камедонов, кожа становится нежной и бархатистой. Глина питает кожу необходимыми ей минеральными солями и микроэлементами. Стягивает поры и освежает цвет лица за несколько минут.

-

Спектр лечебных свойств, которыми обладает корень имбиря, весьма широк, он оказывает: противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, рассасывающее, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее и тонизирующее действие. Также имбирь обладает сильным антиоксидантным и успокоительным действием, повышает иммунитет и защищает организм от паразитов.

Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, снимает все симптомы «морской» болезни (не только тошноту, но и слабость, головокружение), уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление. Также имбирь полезен как профилактическое средство против развития злокачественных опухолей (рака).

Еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь», он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия. Имбирь применяют при простудных заболеваниях, для снятия симптомов токсикоза при беременности, при почечных, желчных, кишечных коликах, при отрыжке и болях в животе. Он очищает организм от токсинов и шлаков, вследствие чего улучшает общее самочувствие, появляется «свежий» цвет лица, улучшается зрение, память и острота ума.

Серия сообщений "=скрабы=":
Часть 1 - Кофейный скраб
Часть 2 - скраб для лица с рисовой пудрой
Часть 3 - Мятный сахарный скраб
Часть 4 - Новинка: Скраб для тела
Часть 5 - Новинка: Кремовый скраб для лица =XS=
Часть 6 - КРЕМЫ СВОИМИ РУКАМИ
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Скорлупа перепелиных яиц
Часть 11 - Новинка лета: ЦВЕТОЧНО-МЯТНЫЙ СКРАБ С МИНДАЛЬНЫМ МАСЛОМ
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННО-ОЛИВКОВЫЙ СКРАБ

 (546x698, 357Kb)

Давно хотела приготовить лимонный скраб

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая красота природы!

 

Потрясающая красота природы



Потрясающая красота природы (37 Фото)


Потрясающая красота природы (37 Фото)

далее ещё 35 потрясающих пейзажей...

Рубрики:  природа

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашка аптечная - целебные свойства!

947c2913ec (500x334, 197Kb)Ромашка аптечная является эффективным антисептиком, противовоспалительным, седативным и обезболивающим средством, содержащим флавоноиды, целебное эфирное масло, полисахариды, азулен и витамины.

Ванны с заваренной ромашкой, протирание кожи лица кубиками льда, приготовленными из настойки ромашки, а также влажные компрессы, используемые для заживления ран, незаменимы! 

Из ромашки можно приготовить настой для полоскания горла и ротовой полости при стоматите, гингивите, тонзиллите, ангине, для приема внутрь при язве и гастрите, а также для приготовления клизм при колите, заболеваниях желчных путей и печени, для спринцеваний при маточных кровотечениях и болезненных менструациях.

Настой ромашки придаст волосам легкий золотистый оттенок. Для обладательниц светлых волос необходимо сделать следующую процедуру: кипятить 100 г цветков в 0,5 л кипятка около 5-ти минут, настаиваит в течение 1 часа и ополаскивать волосы через этим отваром после мытья. Для того, чтобы укрепить волосы и усилить их рост, из цветков ромашки можно приготовить настой, для ополаскивания: 20 г сухих цветков ромашки залить 1 стак. кипятка, настаивать 20 мин. и процедить.

Холодный настой ромашки используют для умываний при расширенных порах кожи лица.

Летом усталым ногам требуются ромашково-соляные ванночки. В отвар ромашки добавьте щепотку соли. При ороговениях и глубоких трещинах делайте горячие ванночки из отвара ромашки на ночь: 1 ст. л. сухого сырья залейте 0,5 - 1 л кипятка и варите в течение 10-ти минут. Используйте процеженный остывший отвар для ванночек. Затем сделайте повязку, используя смягчающий крем.

Ромашковый крем + ромашковая маска

1259869_61810937_1279761466_b4e023ffcf66 (368x60, 8Kb)

В строительной компании по монтажу кондиционеров СтройСервисПлюс вы сможете получить качественное обслуживание по установке кондиционеров и сплит-систем в вашем помещении. Квалифицированная команда специалистов гарантирует качественно выполненную работу, а экономичные цены позволят установить кондиционеры от различных производителей - panasonic, samsung, mitsubishi, daikin!

Рубрики:  Красота

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер из смородины

Это мой фирменный рецепт. но для вас мне ничего не жаль :)
Получается НЕЧТО. Вернее ЧТО-ТО С ЧЕМ-ТО!!!
Я хоть и почти непьющая, но иногда в праздники свой ликерчик немножко пригубляю...
ОЧЧЧень вкусный.
Полный стакан ягод черной смородины высыпать в эмалированную кастрюлю, налить пол-литра воды, 700 гр сахара и варить семь минут.
Затем, не снимая с огня, добавить 2 пачки ванилина, 3 грамма порошка корицы и столовую ложку растворимого кофе. Поварить всё на медленном огне ещё 3 минуты.
Снять с плиты и оставить до полного остывания.
Потом всё процедить, налить пол-литра водки или стакан спирта, укупорить и убрать для настаивания недельки на две :)
Попробуйте...не пожалеете, это я вам гарантирую.
Фото сегодняшнее.

LI 3.9.25
00000290.jpg (348x449, 42Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый ликер

Розовый ликер

Хочу Вам предложить семейный рецепт ликера из розы.Сколько лет этому рецепту не знаю,так как его передают из поколения в поколение.Бабушка моя
(в Черниговской губернии у них было имение) рассказывала,как ее мама угощала этим напитком своих гостей.
 

81463443cb447b36.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтушник избавит от сердечных болезней.

Желтушник избавит от сердечных болезней.

Желтушник - находка и спасение для больного уставшего сердца. Ему под силу одолеть «грудную жабу» (стенокардию), он восстанавливает пораженную инфарктом сердечную мышцу, необходим при пороках сердца, миокардитах, при острой и хронической сердечной недостаточности, успокаивает центральную нервную систему, улучшает настроение, приносит хороший, спокойный сон. Желтушник прекращает гипертонические кризы, стабилизирует давление, устраняет аритмию, тахикардию, одышку, поднимает людей после инфарктов, инсультов. А вдобавок нормализуется работа поджелудочной железы. За месяц сбрасываются 2-3 кг лишнего веса. Необходим желтушник и при варикозном расширении вен, тромбофлебите. Пейте желтушник для профилактики инфаркта. Видов у желтушника много, но наиболее целебны серый и левкойный (свойства у них схожие).  Можно принимать квас из желтушника.

Читать далее...
Рубрики:  Народные средства от болезней

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стрелки чеснока

 

        Появились на рынке замечательные свежие весенне-летние продукты.  Один из них – стрелки чеснока. Продукт простой, на огороде, как я понимаю даже лишний, потому безжалостно срезаемый и продаваемый за вполне умеренную плату. Вот их то мы и будем готовить. Берем стрелки. Не много – один пучок. Моем, срезаем соцветия и режем по три-четыре сантиметра длиной. Жарим их на сковороде на растительном масле минуток десять. Солим, перчим и вбиваем пяток яиц, предварительно перемешанных в тарелке. Еще раз перемешиваем все, уже в сковороде. Накрываем крышкой и готовим как омлет, до момента, как яйца станут именно такие, как Вы любите. smiley

        Вот и все. Очень вкусное, свежее и не приевшиеся блюдо.
Кстати, как показало интеренет-любопытство, это блюдо в Испании называется "revuelto". Так, что кушайте это необычное блюдо и чувствуйте себя чуточку испанцем. wink

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_4806 (700x468, 110Kb)

Дальше-больше :-)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Битые" огурцы - Бить или не бить?

битые-огурцы-300x200 (300x200, 22Kb)
     Первый возникающий у всех вопрос «Почему «битые»?». А потому что такой салат получится, только если огурцы хорошенечко побить. Вкус у них от этого особенный становится. Этот нехитрый приём позволит огурцам замариноваться в считанные минуты. Стоит отметить, что «битый огурец» - блюдо китайской кухни, а китайцы, как известно, такие выдумщики в кулинарии!

     Готовится очень быстро, не требует особых кулинарных навыков, под водочку пойдет не хуже наших соленых огурчиков.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с ветчиной, кукурузой, сыром и ананасами



Это довольно легкий салат с весенним настроением. Его можно сделать как порционно, так и в одной салатнице. Может быть, какого – то ингредиента вам захочется добавить побольше или поменьше – ваше дело, я например добавляла не целую баночку ананасов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях?

Напитки.Как приготовить ликер «Бейлис»  в домашних условиях?

 
ликер/4278666_5520853112_123be36ae1_Homemade_Irish_Cream_L (466x700, 225Kb)
 
«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров».
(Цитата из Википедии)

 

А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.

Ингредиенты:

 водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
  сгущенка– одна стандартная банка;
 четыре яичных желтка;
 кофе растворимый – 1 столовая ложка;
 сахар ванильный – 2 столовых ложки;
 сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

 

Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:


1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.

Рубрики:  Напитки

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка в картошечке



сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шишкино варенье.

Шишкино варенье.
Конечно, прежде всего, это целебное варенье, но я иногда добавляю к
мясу и выпечке. Получается весьма своеобразный привкус. Попробуйте.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлота с помидорами

 (699x525, 289Kb)
Автор: alisa-108

Ингредиенты:

2 помидора
2 зубчика чеснока
пучок укропа и базилика
1 средний огурец
250 г сметаны
300 г творога
черный перец, соль
2 столовые ложки желатина

Приготовление:

Выстелить салатницу пищевой пленкой.

Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.

Примечание:

Рецептик от нашей Катеньки best с сайта поваренок
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный тортик

печеночный торт
Это лакомство я обожаю уже очень много лет. Настолько вкусная, питательная и оригинальная закуска, что не могу с вами не поделиться этим рецептом. Итак, встречайте! Его величество ТОРТ! Печеночный торт!

Нам понадобиться:

•1 кг печени (можно куриной, но я предпочитаю говяжью)
•4 яйца
•200 мл молока
•4-6 ст.л. муки
•4 моркови
•3 луковицы
• майонез
• лучок

Приготовление:
Обжарить лук на растительном масле.
печеночный торт
Читаем и смотрим дальше)))
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в SNEJANA111
Страницы: 346 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь