Свинина под карамельной глазурью

 

Очень оригинальное и не обычное на вкус блюдо.

Ингредиенты:
- 1кг свиной вырезки
- 1 чайная ложка молотого шалфея
- 1 зубчик чеснока
- ½ стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки соевого соуса
- ¼ стакана бальзамического уксуса
- 1 стакан воды
- соль, перец по вкусу

                                                         Читать дальше

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Свинина под шубой
Часть 2 - Фрикадельки-барбекю в духовке
Часть 3 - Ленивые манты на овощной подушке
Часть 4 - Свинина под карамельной глазурью

Шапочка *Нежность* крючком

Канцлер Ги "Мадонна канцлера Ролена"

https://youtu.be/kRYmzhzq5dc

*Сахарный пирог* - ну очень вкусно

Кто не пробовал, очень советую..

Вафельные рожки с белковым кремом

 Если вы счастливый обладатель электровафельницы, значит, вам не стоит ломать голову, и думать, что же приготовить на десерт к чаю или, чем порадовать ребенка–сладкоежку. За небольшой отрезок времени вы сможете с легкостью приготовить вафельные рожки или трубочки с кремом, которые придутся по душе вашим родным и близким. 

Апельсиновое варенье

Какое же вкусное это варенье! Аромат, желеобразная текстура… кушать можно просто ложкой, намазывать на хлеб, а если использовать в выпечке, оно придаст неповторимую изюминку!

КАК ЗАСОЛИТЬ ЧЕСНОК ПО-ЦАРСКИ

Многим известно, что чеснок, в качестве приправы, просто незаменим, ведь он обладает прекрасным своеобразным вкусом и ароматом. Кроме того, чеснок очень полезен, ведь этот овощ обладает противогрибковыми и антимикробными свойствами. Жаль, что в условиях квартиры, не имея под рукой, например, погреба, практически невозможно сохранить чеснок надолго. Выход прост - нужно его засолить.

Редис на зиму

Редис консервированный

Ингредиенты:

• редиска - 1,5 кг.
• по вкусу - петрушка, лавровый лист, перец горошек, соль
• масло растительное - 15 ст. л.
• уксус 6% - 0,5 стакана
• стручковый перец - 2 шт.

Приготовление:

• Кружочками нарезать редиску.
• Мелко нарезать петрушку.
• Смешать редиску и петрушку.
• Хорошо разогреть растительное масло и остудить.
• Мелко нарезать стручковый перец.
• Банки  простерилизовать.
• Влить в банки охлажденное масло.
• Разложить редиску по банкам.
• Поставить кипятить воду (количество воды в зависимости от количества банок). Посолить воду, добавить стручковый перец с лавровым листом и перцем горошком кипятить минут 10. 
• Воду охладить и добавить уксус.
• Залить редиску маринадом.
• Закатать банки и кипятить минут 30.

Патентный узор спицами

  Предлагаю вам вот такой "тепленький" узор спицами. Накиды располагаются на лицевой стороне этого узора в виде сетки. Поэтому его называют сетчатый или решетчатый.

Сало на водяной баньке. Очень вкусно!

Читать далее...

Запеченная курица с грибами

Вы слишком заняты на работе, нет много времени на приготовление ужина. Тогда запеченная и ароматная курочка с грибным соусом станет частым «гостем»на вашем столе.

Время приготовления 50 минут.
Выход 6 порций.

 

 

 

                                                      Читать дальше

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Сочная румяная курочка запеченная с чесноком
Часть 2 - Курица, запечённая слоями
Часть 3 - Запеченная курица с грибами

МК туник крючком филейным вязанием в стиле БОХО

 

 

"Президент". Фильм Владимира Соловьева

9 обалденных тортов, которые не нужно печь




Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, необязательно долго месить тесто и стоять у плиты.

От этих тортов ваши гости будут в восторге. Мы уверены: испортить их не получится, даже если очень постараться.

Маковый пирог

Получилось просто бесподобно! Вот честно! Только попробуйте и вы поймете о чем я.

Читать далее...

Сыр по-словацки с хрустящим хлебом




В одной из домашних кулинарных книг наткнулась на рецепт замечательного сыра. В процессе приготовления пришла идея испечь к этому сыру хлеб!! Поэтому получилось два рецепта в одном! Нежный сливочный сыр с пикантной перечной ноткой отлично сочетается с хрустящим хлебом. Прекрасный вариант для завтрака, для дневного перекуса, для легкого перекуса на природе!

Утренний овсяный пирог



Предлагаю опробовать чудное блюдо. Альтернатива овсяной каше, экономящая утреннее время и открывающая безграничный горизонт вашей фантазии!

БАБКА ИЗ ЛАВАША - ПЫШНАЯ, МЯГКАЯ, НЕЖНАЯ, КАК СУФЛЕ

Блюдо универсальное. Можно есть просто без ничего , можно вместо хлеба, можно на гарнир, а можно с куриным бульоном. Пышная, мягкая бабка, нежная, как суфле хранится хоть неделю в холодильнике и не теряет вкуса. Это блюдо относится к еврейской кухне. Готовится из мацы и называется оно "Мацебрай". Но поскольку мацы у меня сейчас нет, то вполне ее можно заменить тонким лавашем. Ведь что такое маца? Это тесто из муки и воды, которое тонко раскатывают и запекают в духовке. В принципе особого труда не составляет приготовить самим. Но лаваш подходит здесь идеально. Только предварительно его надо высушить, чтоб он превратился в сухой корж. Готовится блюдо не быстро, а молниеносно.

Пирог «Из ничего» - и правда не только простой, но и вкусный



Ингредиетнты:
-Пшеничная мука 2 стакана
-Разрыхлитель для теста 1 пакетик
-Сахар 3/4 стакана
-Молоко (3.2%) 1 стакан
-Яйцо куриное 1 штука
-Корица на кончике ножа

Приготовление:
Пирог "Из ничего" очень хорош и без начинки. Но если хочется, можно добавить прямо в тесто нарезанные кубиками яблоки, цукаты, изюм или рубленые орехи. Для приготовления пирога "Из ничего" яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко и хорошо размешайте.

Добавьте разрыхлитель для теста и корицу. Всыпьте муку и замесите тесто. Противень или сковороду смажьте жиром и равномерно вылейте на него тесто. Выпекайте пирог при температуре 180°С около 25 мин.
http://fotostrana.ru/public/post/234009/607638672/

РАБОТА С БУМАГОЙ И ГАЗЕТАМИ (ПОДЕЛКИ)

Знаю, что многие из Вас любят создавать маленькие произведения искусства из бумаги, газетных трубочек, лент, ткани и других материалов. В этом посте можете посмотреть и сделать сами такие работы, как панно на стену, корзинки, лотос и георгин. Все они могут быть прекрасным подарком, как для детей, так и для взрослых. Приглашаю познакомиться с ними, а после и заняться любимым занятием.