1.

Помидоры диетические - замечательная заготовка на зиму без уксуса. Если вам противопоказаны домашние овощные консервы с применением уксусной кислоты - это не беда! Воспользуйтесь этим рецептом, он очень простой. Берём любые помидоры, лучше, если они не переспели. Режем помидоры крупными дольками, как на салат. Укладываем поплотнее в стерильные банки, перекладывая сладким перцем и зеленью петрушки и укропа. Не солим, ничем не заливаем. Стерилизуем литровые банки 25 минут. Получаются натуральные овощи в собственном соку. Зимой открываем "помидоры диетические", солим по вкусу, заправляем чем хочется и салатик готов. Можно добавлять и в супчик, и во вторые блюда, и даже в пиццу. Можно разные партии сделать по-разному. В одну часть банок добавить побольше зелени, в другую немного чеснока или сладкого перца, я даже делала с яблочными дольками и луковыми кольцами. Вкус каждый раз немного отличается, но все варианты этой заготовки прекрасно годятся для зимних салатов. Пробуйте! Приятного аппетита! Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/pomidory_dieticheskie/0-1125 ВНИМАНИЕ!!! Копирование информации с данного сайта в целях ее использования на других сайтах и в печатных СМИ запрещено автором. При цитировании в блогах и различных социальных сетях ссылка на данный сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!