Матнакаш (хлеб по-армянски) |

Матнакаш переводится как вытянутый пальцами. Хлеб очень вкусный с хрустящей корочкой и белоснежным, с большим количеством дырок мякишем. При замесе теста не надо добавлять слишком много муки, оно должно быть очень мягкое и немного липнуть к рукам. После подхода, тесто становится очень пузырчатым. Постарайтесь при раскатке, не удалить пузырьки из теста, от этого зависит качество готового хлеба.
Состав:
мука- 500 гр.
вода- 350 мл
дрожжи сухие- 1 чайная ложка
соль- 1,5 чайные ложки
сахар- 0,5 чайной ложки
масло растительное- 3 столовые ложки
Приготовление:
Муку и дрожжи просеять, добавить сахар, соль, теплую воду и растительное масло. Замесить мягкое тесто, оно должно немного липнуть к рукам. Вымешивать надо очень хорошо минут 20. Накрыть полотенцем и оставить на подход на 1 час (я замесила в хлебопечке и там же оставила на подход). Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой, даем полежать минут 5.

Затем аккуратно, сильно не надавливая, стараясь не выдавить пузырьки из теста, раскатываем его в овал толщиной в 1-1,5 см. Перекладываем на противень с бумагой для выпечки или на силиконовый коврик.

Прикрываем чистой салфеткой и оставляем на расстойку на 20-25 минут. Пальцами (а чем же еще? не зря называется вытянутый пальцами) сделать 2-3 бороздки вдоль лепешки.

Поставить в заранее разогретую духовку при 200*С на 35 минут.


Вот такие дырочки в тесте...

kuh-nya.ru
|
Плетём быстрый коврик без особых навыков, как оказалось всё очень просто. |
|
Корзинка для полотенец в ванную. |
Корзинка для полотенец в ванную.










|
Продолжаем кромсать футболки (3 юбки для девченок) |
Серия сообщений "Одежда":
Часть 1 - 55 способов повязать платок от Hermes
Часть 2 - Продолжаем кромсать футболки (3 юбки для девченок)
Часть 3 - Правила стирки пуховиков
Часть 4 - Как вывести пятна с пуховика?
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
|
Цветы ( мастер-класс). |
|
"Роспись" футболки без красок. МК |
Как из дешевой футболки сделать уникальную и модную вещь? Как без красок расписать футболку? Да очень просто.Нет, наверное, ни одной девушки или женщины, которая не носила в своей жизни футболку. Поэтому эта идея подойдет для всех. Она очень проста и в то же время очень эффектна.

|
Диван своими руками |
Просматривая журналы про уют для дома или каталоги интерьеров мебели можно часто увидеть диван для гостиной, который являет собой каркас с матрасом. Он очень удобен, практичен (внутри можно сделать отверстия для корзин), красив, но покупку останавливает его цена. А не задумывались вы, что такой диван можно сделать самостоятельно? Можно, и это совершенно не сложно.

Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!
|
Сделайте практичный складной столик для маленькой квартиры. |
|
Как сделать станок для вышивки |








|
Реставрация стула. МК |
|
Цитата сообщения kirill-tag
как забить гвоздь в каменную стену. |
Цитата |
Серия сообщений "строительство":
Часть 1 - и снова строители
Часть 2 - как забить гвоздь в каменную стену.
Часть 3 - Необычный экран для ванной
|
Комментарии (0) |
Шьем детский пуфик. Фото-мастер-класс |



Полагаю такой пуфик найдет место в любом доме!
Особенно там, где есть детки и подвижные игры.
Сшить мягкий пуфик вам поможет этот фото мастер-класс.
Хочу лишь добавить что наполнить пуфик можно как стружкой, ароматизированной так и простой, важно лишь чтобы она была достаточно мелкая и не соодержала в себе щепы и острых палочек. Так же можно пуфик наполнить паролоном-пуфик получится более легким и упругим.
Как вариант, строительным керамзитом, в таком случае его не стоит выносить в холодное время на улицу,дабы не простудится.
Если вам удастся достать пенопластовые шарики, которыми наполняют кресла-мешки, то у вас получится совсем как покупной пуфик!
Можно использовать для наполнения пуфиков холлофайбер. Его часто используют рукодельницы для набивки игрушек .
Фото мастер-класс по шитью пуфика:
|
СКЛАДНАЯ ПОДСТАВКА ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ ...и ещё идейки |
|
Подвесной стеллаж и т.п. своими руками. |
|
Как сделать для дачи лежак, шезлонг и качели своими руками |


|
Идеи реставрации мебели и ночника |
Вы знаете, если у вас старая, уже потрепанная и немодная мебель, вам совсем не нужно ее выбрасывать или вывозить на реставрацию. Сменить обивку очень и очень легко. Конечно же, смотря какая мебель) Если кресла с диванами состоят из сплошной обивки, то проблем никаких не будет. Нужно просто отодрать старую ткань и по ней выкроить детали из новой. А еще, можете прикупить паралон и положить его под новую обивку на сиденья. У мамы моей был старый диван на кухне, лет ему - страшно считать. Несколько лет назад я его обновила таким образом. У нас был толстый атлас, полосатый, белый с зеленым и с люрексной ниточкой. Вобщем, не буду хвастаться, но диванчиком этим - до сих пор восхищаются. Почему-то думают, что он итальянский))) Много уже пишу, вы только зайдите в любой магазин ткани, там такой огромный выбор ткани для обивки... Глаза разбегаются. Если дома есть швейная машинка и степлер для мебели - работы всего на один день. Попробуйте, у вас все получится! Еще подушечки понашейте)))


|
Сумка-раскладушка своими руками. Мастер-класс |
Как вам сумочка? Я бы от такой никогда не отказалась. Очень удобная для рукоделия, для белья в ванную комнату, для детских игрушек... да и вообще, масса идей для применения. Сшить-то мы такую наверняка сможем, для этого есть мастер-класс, а вот как быть с каркасом? Может привлечем своих мужчинок к труду? Понадобятся деревянные рейки и болты с шурупами. Можно пойти с данными размерами в магазин стройматериалов, там вам нарежут эти реечки и даже могут отшкурить.
|
Шьем чехол для пластмассового стула. Отличная идея! |


|
Мастер-класс по созданию стола в стиле шебби шик |

Всем привет, я Марина, мама троих детей, дизайнер и любитель интересных переделок. Хочу поделиться с миром дебютом в апгрейде мебели и безграничной радостью в связи с этим.
Дело в том, что мне всегда нравилась старая, «бабушкина» мебель или еще как говорят мебель со своей уникальной историей.
У нас в семье на даче, наверное как и у многих, стоял круглый, раскладной стол. Очень удобный и уютный сам по себе, но со временем потерявший вид, став потрепанным и неопрятным. У меня давно «горели» руки обновить его и вот час настал. Мне брат с папой по случаю даже шлифовальную машинку подарили.
.jpg)
Далее я постараюсь шаг за шагом написать как все происходило.
|
Шкаф купе своими руками |

У меня полезная информация для тех, кто хотел бы сам, своими руками, сделать шкаф-купе. На форуме "Країна майстрів" один из пользователей разместил подробный фото-отчет "шкаф купе своими руками". Автор приводит порядок работы изготовления мебели, прилагает перечень необходимых материалов, дает советы по сборке мебели. На форуме вы сможете задать интересующие вас вопросы по изготовлению мебели своими руками. Может кому пригодится?

|