-Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Skuters

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 11.10.2009
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 10111


      Без заголовка

      Вторник, 24 Июля 2018 г. 13:26 + в цитатник
      Цитата сообщения Ipola Салат из баклажанов десятка на зиму с морковью

      Салат из баклажанов десятка на зиму с морковью (500x350, 174Kb)

      Заготовьте этот чудесный, овощной салат, и у вас зимой всегда будет наготове вкусный перекус. У салата приятный, кисло-сладкий привкус и летний аромат. Овощи тушатся в томатном соусе, поэтому в салате образуется вкусная подливка, которая идеально смягчит гарнир из отварных макарон, круп или картофеля. Консервировать блюдо из овощей можно даже без уксуса, так как в томатах достаточно кислоты, но я предпочитаю перестраховаться и добавлять хоть немного уксуса в овощные заготовки. Домашний рецепт салата десятка у меня с морковью, её мы брать будем уже не по 10 шт., как других ингредиентов, а 3-4, чтобы придать заготовке некоторую сладость и плотность. Поверьте, пошаговое приготовление салата из баклажанов десятка на зиму с морковью с фото на 5 литровых банок, действительно проверенный, семейный рецепт, который нравится абсолютно всем!
       
      Ингредиенты для приготовления салата из баклажанов десятка на зиму с морковью
      Баклажаны 10 шт (2,5 кг)
      Болгарский перец 10 шт
      Репчатый лук маленький 10 шт
      Морковь 3 шт
      Помидоры 2 кг
      Масло растительное 200 мл
      Соль 2 ст. л.
      Сахар 200 г
      Уксус 9% 70-100 мл
      Душистый перец 5-7 горошин
      Гвоздика 2 шт
      Пошаговое приготовление салата из баклажанов десятка на зиму с морковью с фото
      С баклажанов удалите кончики, кожицу не срезайте. Разрежьте баклажаны вдоль на 4 части, а затем поперёк на кусочки, шириной около 2-3 см.
       

      Салат из баклажанов десятка на зиму с морковью1 (500x350, 183Kb)
       
      Болгарский перец нарежьте кубиком, морковь соломкой, а лук кольцами.
      Перекрутите помидоры через мясорубку, доведите до кипения в большой кастрюле, в которой будете варить заготовку.
      Всыпьте соль, сахар, влейте растительное масло, уксус, добавьте душистый перец и гвоздику. Поварите около 5 минут.
       

      Салат из баклажанов десятка на зиму с морковью2 (500x350, 157Kb)
       
      Затем добавьте морковь, болгарский перец, репчатый лук и баклажаны. Варите содержимое 20 минут от момента закипания.
       

      Салат из баклажанов десятка на зиму с морковью3 (500x350, 195Kb)
       
      Разлейте готовый салат десятка по стерилизованным баночкам и сразу закупорьте.
      Баночки переверните, укутайте на несколько часов. На выходе получилось 5 литров вкуснейшего салата из овощей.
       
      Салат из баклажанов десятка на зиму с морковью4 (500x350, 159Kb)

      Салат из баклажанов десятка на зиму с морковью (500x350, 174Kb)

       
      Салат подают к любому гарниру и блюдам из мяса. Открыв баночку, он полностью готов к употреблению.
      Приятного аппетита!

      Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

       
      Метки:  



      Лана_Короленко   обратиться по имени Вторник, 28 Августа 2018 г. 22:27 (ссылка)
      Спасибо! Очень нравится салат десятка на зиму.
      Ответить С цитатой В цитатник
       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку