Почистить, порезать кубиком тыкву.
Отварить, добавив 50 г воды.
Сделать из отваренной тыквы пюре.
В миске смешать тыквенное пюре, тёплое молоко, растопленное масло, сахар, ванилин, дрожжи и соль. Перемешать. Частями добавить муку. Замесить мягкое тесто. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить подходить на 1,5 часа. Через час, один раз обмять тесто.
Разделить тесто на 6 частей.
Каждую часть теста раскатываем как можно тоньше в длинный пласт. Смазываем растопленным маслом, посыпаем изюмом.
Сворачиваем в рулет по длинной стороне. Прокатываем руками рулет по столу, аккуратно вытягивая его в длину.
Разрезаем рулет вдоль острым ножом.
Срезами наверх заворачиваем каждую разрезанную часть в улитку.
Сформированные краффины выкладываем в смазанные маслом формы для маффинов. Накрываем полотенцем, оставляем подходить на 1 час.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до зарумянивания.
Готовые остывшие краффины посыпаем сахарной пудрой.
Из указанного количества ингредиентов получилось 12 краффинов.
Сложность: средняя Время работы: 1 день Материалы: пряжа, круговые спицы, чулочные спицы, маркеры, дополнительная спица
1. Наберите на круговые спицы №3 112, 128 или 144 петли (для шапки на ОГ=56-58 см). Вы можете менять количество петель с шагом 16 пет. Это зависит от вашей плотности вязания и размера будущей шапки!
С чем это связано? Если внимательно посмотреть на макушку, то вы увидите 4 декоративных дорожки, рядом с которыми делаются убавления. Одна дорожка состоит из [2 лиц., 2 изн., 2лиц.] = 6 петель. То есть на 4 дорожки нам нужно 24 петли. Для симметрии рисунка нужно чтобы количество раппортов в каждом из 4-х секторов было “половинчатым”. Например 5.5 или 7.5… тогда сектор между дорожками в 6 петель будет начинаться и заканчиваться 2-мя изнаночными. Посчитаем: 6.5 раппортов по 4 петли (для резинки 2*2) = 26 петель. Таких секторов 4, значит всего 26*4=104 петли. Прибавим к ним петли дорожек (24) и получится 128 петель.
2. Свяжите шапку нужной длины до места начала макушки:
3. Разделите петли на 4 части с помощью чулочных спиц:
Дорожку из 6 петель выделить в центре каждого сектора:
Не забудьте отметить начало кругового ряда, и возьмите дополнительную спицу!
Вяжем первый круговой ряд, доходим до центральной дорожки из 6 петель [2 лиц., 2 изн., 2 лиц.], 2 петли перед дорожкой снимаем на дополнительнцю спицу и заводим за работу.
Теперь нам нужно перекрыть эти две снятые петли 2 лицевыми дорожками с наклоном вправо. Для этого нужно провязать попарно петли с основной спицы и с дополнительной спицы.
В итоге за один прием сокращаются 2 петли, стоящие справа от дорожки. Дорожка как бы перекрывает своими правыми лицевыми петлями предыдущие две петли.
Затем провязать 2 изнаночные — центральные петли дорожки, по рисунку.
А сейчас две левые лицевые петли дорожки перекрывают следующие за ней петли. Для этого снимите на дополнительную спицу 2 лицевые и поместите их перед работой. Провяжите попарно петли с дополнительной спицы и основной. Вы избавились еще от 2-х петель! Если не понимаете, о чем я говорю, снова посмотрите на фото макушки.
Такие манипуляции повторять до и после каждой дорожки (их у нас 4 штуки, в каждой по 6 петель).
Следующий круговой ряд вяжите по рисунку, т.е. над каждой лицевой — лицевую, над каждой изнаночной — изнаночную.
Повторяйте убавления петель через ряд. Следите за наклоном петельных дорожек!
Когда на спицах останутся только дорожки по 6 петель + дорожки из 2-х изнаночных, между ними сокращать петли так:
1 ряд: провяжите все изнаночные петли по 2 вместе (на спицах останется 28 петель)
2 ряд: по рисунку
3 ряд: все комбинации петель [1 лиц., 1 изн., 1 лиц.] провязать вместе лицевой (на спицах останется 12 петель)
4 ряд: по рисунку.
Провяжите все петли по 2 вместе, а оставшиеся стяните крепкой хлопковой нитью.
Пряжа турецкий хлопок Suny 400м/100гр, спицы №3-№4. Размер 5-6 лет. Вяжем топ из двух деталей, снизу вверх. Для каждой детали спицы №4, набрать 75 петель и вязать ажурным узором. Вверх повторить раппорт 7 раз. Связав две детали не закрывая петель, собрать на круговые спицы №3 и вязать по кругу верхнюю кайму из дырочек:2 ряда изн., гладь, в следующем лицевой:1 кром,2 вместе лиц., накид, и т. д 1 кром, затем 2 ряда изн., гладью. Все петли закрыть. Сшить боковые швы до нужной проймы. Верхний и нижний край обязать крючком 1 р ст. без накида,1р пико. Втянуть ленточку. Для того, чтобы каждый раз не завязывать ленту, можно в верхней кайме провязать больше изнаночных рядов и сшить её, получится, что то типа кулиски и внутрь втянуть резинку. Бантик или цветок просто пришить.