Мусака

Мусака — традиционное греческое блюдо. Также широко распространено на Балканах и в странах Ближнего Востока. Представляет собой запеканку из овощей и мяса. Наличие соуса «Бешамель» делает ее очень похожей на итальянскую лазанью, но менее калорийную. Честно говоря наша семья любит только одно блюдо из баклажан — рулетики (рецепт скоро выложу). Запеканку эту хотела приготовить уже давно, но муж сопротивлялся. А тут я купила баклажаны для рулетиков, а дочка в супере втихаря положила в корзинку говяжий фарш. Его наличие я заметила уже на кассе и естественно стала отказываться от него, так как я не брала и подумала на кассиршу :) Потом оказалось, что дочка помогла не забыть «мЬясо» для папы. Мне ничего не оставалось как приготовить «Мусаку». Знаете это реально вкусно!

Читать далее...

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете

РЕЦЕПТ ОМЛЕТА 3 яйца взбить хорошо добавить треть стакана молока и тоже взбить соль по вкусу. В это время на плите должна кипеть вода кастрюля желательно широкая и глубокая В два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет например с крупой и ложим в кастрюлю накрываем крышкой.  Варим 20 или 25 мин при кипении. Все омлет готов! Сначала может показаться, что это тяжело, но поверьте, это очень легко. Приятного аппетита !

 

Маффины «Вечеринка»

Потребуется: 5 яиц; 200 г сливочного масла; 2 ст. ложки растительного масла без запаха; 250 г муки; 175 г сахара; 1,5 ч. ложки разрыхлителя; ванилин; щепотка соли. Кроме того: 2 ст. ложки готовой маковой смеси (или мака, пропущенного через кофемолку или блендер); 1 ст. ложка какао; 2 ст. ложки сухой смеси для желе (у меня вишневое). Приготовление: Желтки взбить с сахаром до пышной массы, добавить сливочное масло комнатной температуры и растительное масло. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к желтковой массе и перемешать. Белки взбить с солью до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать в тесто. Тесто разделить на 3 части: в одну добавить какао; в другую мак; в третью – желе. Выложить тесто в 12 формочек для маффинов (у меня силиконовые),  чередуя цвета. Выпекать в духовке при 180 С в течение 35-40 мин.

 

Вкуснейшие рогалики на "газировке": рецепт - спасение Если вдруг не оказалось молока и яиц в холодильнике

Печенье-трубочки с курагой не содержит яиц и молочных продуктов и подходит для поста. Тесто для этого печенья готовится на газированной минеральной воде.

печенье - постное, но вкусное

Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило.

 

10 минут – время, конечно, утрированное. За 10 минут можно вымесить тесто, но надо еще время, чтобы оно поднялось, минут 30-40 ( в зависимости от температуры в помещении).

Тесто не терпит плохого настроения хозяйки. Сами знаете, стоит начать замешивать тесто без настроения или, что еще хуже, поругавшись с домочадцами, все – никакое тесто не получится – ни дрожжевое, ни пресное!

Вот о дрожжевом тесте я и хотела бы поговорить сегодня. О том рецепте, что я подобрала наконец-то для себя и которое меня еще ни разу не подводило.

Рецепт дрожжевого теста за 10 минут

Бутоны роз из конфет и гофрированной бумаги. МК

Сладкая композиция "Бутоны роз"

Нашла еще один замечательный мастер-класс по изготовлению роз из конфет. 

Читать далее...

Букеты из конфет. Мастер-класс бутона розы

Представляю на ваше пользование мастер-класс по изготовлению конфетных бутонов роз из гофрированной бумаги

Читать далее...

Конфетно-букетное от Lightik.

Конфетно-букетное от Lightik.

Читать далее...

Букет из конфет "Апельсиновое настроение" . МК

Вот такой замечательный солнечный букет из желтых роз можно сделать из конфет и гофрированной бумаги по мастер-классу JLalayan 

со "Страны Мастеров"

 

Читать далее...

Змейка - презент за 15 минут.................

ИСТОЧНИК

АВТОР : СветаВетаЛана

Слова автора!!!

........в предверии нового года уже начала задумываться о небольших презентиках.......чтобы не дорого и быстро........и вот такая змейка у меня родилась...........

Читать далее >>>

Розовый букет из конфет

В последнее время красиво дарить подарки стало уже не модой, а хорошим тоном. Даже обычные конфеты с помощью фантазии легко превратить в букет из роз.

http://henddecor.com/?p=5685

Букет из конфет ( мастер-класс)


http://podelki-doma.ru/handmade/iz-bumagi/buket-iz-konfet-master-klass
Автор мастер-класса Фельде Ольга.

Не зря сложилась традиция дарить учителям на 1 сентября букеты красивых цветов. И для многих учеников важно прийти на праздник с цветами, которые они торжественно преподносят своей учительнице. Но если сделать вместе с ребёнком не просто букет своими руками, но и наполнить его вкусными конфетами – такой подарок, действительно, выгодно будет отличаться от других букетов.

Букеты из конфет становятся всё более популярными. Порой их невозможно отличить от живых цветов – однако они более долговечные и, к тому же, могут послужить отличной конфетницей. Пышный букет совместно с ребёнком можно изготовить в течение двух-трёх дней.

Для изготовления букета потребуется:

читать дальше

Пирог:"Зебра"в мультиварке

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 23 сентября  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Скажу просто!!!Легко,не хлопотно,и потрясающе вкусно!
(за меру брала стакан-200гр.)
понадобится:3 яйца
1,5 стак.сахара,
2 ст.лож. с горкой майонеза
150 гр.растопленного маргарина
1 пакетик(10 гр)разрыхлителя
1 пакетик(10 гр)ванил.сахара.
2 стак.муки
2 ст.лож какао.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Шарлотка(в мультиварке)

Вот такая вкусняшка к вечерниму чаю у меня сегодня!!!А надо то...
5 яиц(у меня домашние)
1 стакан сахара
1 стакан муки
пакетик разрыхлителя и ванильного сахара

ДАЛЕЕ

Кура и овощи на пару. ( ода пароварке)

Вздыхая, пыхтит пароварка моя.
Смотрю телевизор и радуюсь я.
Но я не ленюсь и обед будет в срок.
Отмерит все точно мой таймер - звонок.

Курицу я чуть - чуть посолила,
Посыпала перцем и крышкой накрыла.
Ой, нет , овощей я еще положила
И воду по метку в бачек - то налила.

 

Теперь диетическую и на пару
На радость семье всей готовлю еду.

Как - то так.

Пар + кура + гарнир
Будет нам сегодня пир!


Пароварка - очень нужный предмет.
Надо купить, коль ее дома нет.

«Красная икра» из манки

 Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт.  Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве  обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста». 

Я приготовила, и мне очень понравился вкус.

Рекомендую!

ПОДРОБНОСТИ

Родной Букварь – хранитель Мудрости.

И много много  интересного

Как сделать необычный цветочный горшок.



Берем цемент для кафельной плитки и наносим его на ведро

ПЛЕТЕНИЕ КОСИЧЕК

Начинающему парикмахеру-мужские стрижки

Делаем красивые причёски.

.

Вы пришли из салона с красивой причёской , а на второй день не знаете, что делать со своими волосами, тогда это видео для Вас. Здесь Вы научитесь некоторым приёмам по укладке волос.

Семь чудес природы

Посмотрим прекрасное видео, в котором показано семь самых впечатляющих уголков мира, показаны их растительный и животный мир. Великолепные ландшафты семи великих мест мира не оставят вас равнодушными

Универсальное творожное тесто.

Да, уж. Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки . Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту , а аромат не передать.Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки. Это тесто, палочка - выручалочка.

Читать далее...

Декорируем абажур искусственными цветами. Мастер-класс.

ДАЛЕЕ>>>>>>>>

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверила, если бы сама такое не сделала. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.
Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen

Читать далее...

Идеальное тесто для пиццы - так мне по крайней мере кажется

Наверное, нет семьи, которая не любит ходить в пиццерии. И каждая домохозяйка мечтает дома сделать точно такую же пиццу с таким же вкусным тестом. Но не всегда это получается. Так же делала и я. Каждый раз после пиццерии думала, вот у меня будет такое же тесто. Но не получалосьи вот наконец-то я разгадала... тайну этого рецепта тесто для пиццы, так мне по крайней мере кажется. Тесто получилось мягким. Края хрустящими. На вкус, как говорят, можно язык проглотить. А вы меня спросите, как же я его делала. А я вам постараюсь все доступно объяснить и показать.

Итак.....