Ингредиенты для  тортика:

Мука — 1 стак.

Сахар (1 стак. - в тесто, 1 стак. - для крема) — 2 стак.

Яйцо — 3 шт

Кефир — 5 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.

Ванилин — 1/2 пакет.

Какао-порошок — 1 ст. л.

Сметана (для крема) — 1 стак.

Шоколадный бисквит в СВЧ


Шоколадный бисквит

Этот бисквит готовится в микроволновке. Очень простой рецепт, получается даже у моей 11летней дочки ) Шоколадный, немного влажный бисквит, покрытый глазурью или политый при подаче шоколадным соусом может быть дополнен шариком мороженого или взбитыми сливками.
Какао в бисквите можно заменить на мак, только внешне без украшения бисквит не очень симпатичный получится, т.к. выпечен без золотистой корочки. Но покрытие его глазурью этот недост

БЕШАМЕЛЬ или БЕЛЫЙ соус



Так же как русская кухня не существует без сметаны, так и французская кухня не существует без соусов.
В современной кулинарии существует довольно большая разновидность рецептов соуса Бешамель (для мясных блюд, рыбных...). Сейчас я хочу предложить рецепт основного соуса Бешамель, который неплохо подойдет к лазанье, мясным и многим другим блюдам.
Не бойтесь этого соуса ,

Салат из морской капусты с зеленым горошком по-астрахански


 

 

Салат с печенью


 

Салат с печенью


Рецепт схож с другими рецептами.

Первый слой-морковь обжаренная с луком;

Второй-печень говяжья на терке крупной;

Третий-майонезный соус;

Четвёртый-белок на терке крупной;

Пятый-соус майонезный;

Шестой-огурец тертый на мелкой терке и майонез.

Для соуса:варёный желток,маонез,зелёный лук. Всё взбить до однородной массы.


http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43051558577?from=ma...nq_bl&bp_id_

САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ"

САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ"Состав:свекла – 1 шт.
яблоко зеленое – 1 шт.
сыр – 200 гр.
орех грецкий – 100 гр.
яйцо – 3 шт.
майонезПриготовление:Свеклу отварить и натереть. Яблоко помыть. Удалить сердцевину с косточками. Натереть. Орехи измельчить. Яйца отварить и натереть. Сыр натереть.

На блюдо выложить слоями:
1-ый слой – свекла;
2-ой слой – яблоко;
3-ий слой – сыр;
4-ый слой – орех;
5-ый слой – яйцо.
Все слои смазывать майонезом.Примечание:Чтобы пригото

САЛАТ "КРУЖЕВА"


Невероятно сытный салат надолго запомнится вашим гостям благодаря сочетанию аромата копченой курицы, остроты маринованного лука и мягкости сыра.

Винтажная елочка

http://www.stranamam.ru/post/4212025/

Итак, что нам потребуется для создания такой ёлочки:

Бумага, для создания каркаса. Обычно, я использую картон. В этот раз, я взяла акварельный лист, и абсолютно не пожалела.
Термопистолет, с горячим силиконовым клеем.
Атласная лента. Можно, конечно же, было использовать ленточку зелёного цвета, но мне захотелось сделать, не зелёную ёлочку, а так скажем, коричнево-золотую.
Ленточка из органзы. Это могут быть самые разные цвета. Пофантазируйте, и я уверена, что ёлочка выйдет у вас, на сл

Чтобы изготовить маленькую зеленую ёлочку из стекляруса следует приготовить для работы:

- медную проволоку 0.3мм (для веточек);
- медную проволоку 0.5 мм (для придания жесткости веточкам);
- алюминиевую проволоку 3мм (для ствола ёлочки);
- стеклярус зеленый (для пятнадцати сантиметрового деревца понадобится 300 грамм);
- флористическая лента (зеленая или коричневая);
- клей ПВА, алебастр, подставка для дерева.

[url=http://masterclassy.ru/biseropletenie/biseropletenie-cvetov/2360-

http://vk.com/wall-34580489_2909

Предлагаем окунуться в детство и сделать снежинку своими руками – hand-made декор может не всегда быть настолько изысканным, как покупные дизайнерские вещи, но он точно будет радовать глаза и заставит поверить в свои силы.

Салат с филе курицы, без майонеза

Продолжаю испытывать салаты. Сегодня это салат с филе курицы, сладким перцем, яблоком и ананасом. Простой и легкий, простой – в смысле приготовления, легкий – в смысле для желудка.

В журнале он почему-то назван «Тайсон». Если в честь боксера Майка Тайсона, то становится понятным, благодаря чему последний стал чемпионом мира – просто кушал этот салатик. Что же, испытаю и я чемпионское меню, нет, не ради мировых высот (куда мне с ростом 165 и весом 56), а пр

Салат "Три в одном"


Салат слоями.
Продукты
Морковь крупная - 2 шт.
Изюм - 250 г
Сыр тёртый - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Свекла небольшая - 2 шт.
Грецкие орехи молотые
Майонез

Этот салат делается слоями.
1 слой:
Морковку трём на крупной тёрке. Изюм замачиваем в тёплой воде и потом всё перемешиваем с майонезом. Укладываем в салатницу.
2 слой:
Тёртый сыр перемешиваем с майонезом и чесно

ЗРАЗЫ с ГРИБАМИ и СЫРОМ



Зразы приятно разнообразят ваше меню и станут приятной альтернативой привычным котлетам, да и к праздничному столу зразы можно подать в качестве горячего блюда.

Рулетики из кабачков с мясной начинкой по простому рецепту!



Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо. Вкусом блюда я была приятно удивлена, хотя казалось бы... используется любимый кабачок и мясной фарш. Итак, любителям кабачков посвящается!





 

Вот такая колбаса...


Рецепт в картинках...








Уважаемые читатели ! Нашелся Автор этого ШЕДЕВРА.Но так как этот пост процитирован очень многими,я не стану его удалять.

Замечательный человек - LULITA_ATILUL - написала этот прекрасный ПОСТ !!! Поблагодарите ее пожалуйста .



Наверное LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА:

Мясная "улитка" с САЙТА ЭЛЕОНОРЫ goodwoman.ru

на 1 "улитку"
200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый кра

Пирог куриный «Пиджен пай»





500 г куриного мяса

3 картофелины

2 луковицы

1 упаковка слоеного теста

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ


По своей сути – это оладьи с мясной начинкой, но по вкусу они, на мой взгляд, очень напоминает беляши. Готовятся ленивые беляши достаточно быстро, без особых усилий и хлопот. Попробуйте!