-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в site3dela

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2010
Записей: 1138
Комментариев: 0
Написано: 1132

Учитесь правильно заваривать зеленый чай

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 02:00 + в цитатник
Учитесь правильно заваривать зеленый чай Японский зеленый чай - сенча заваривают не так, как черный. Тут главное - не лить в чайник кипяток и не передержать в нем напиток, иначе вкус будет «неправильный» и ценные свойства пострадают. Кипятите воду 3-5 минут, чтобы из нее улетучились соединения хлора, перебивающего аромат чая. Не заваривайте японский чай кипятком. Остудите его до температуры, указанной на упаковке (она зависит от вида чая). Чтобы ускорить этот процесс, переливайте воду из чашки в чашку. За один раз температура снижается примерно на 5о...Подробнее...