В прошлое воскресенье, 19 Июля, состоялся очередной гурман-выезд в Ахунский лес участников "
Клуба весёлых и прожорливых" и сообщников
. И на сей раз мы, любители
пожрать поесть на природе, благодаря стараниям главного шеф-повара "
КВП" Андрея
Селезнёва, на несколько часов, из обыкновенных пензенских обывателей превратились в пахнущих дымом и сосновой смолой, настоящих людей... борща! :) Невероятно сытного, наваристого, убивающего одним только запахом борща, сваренного в лесу на костре! И, поверьте - это было ОЧЕНЬ вкусно!
По традиции наших
гурман-выедов, кто-то (не будем показывать в зеркало пальцем) приехал на наше любимое место в Ахунском лесу первым. :) И принялся, опять-таки по традиции, разжигать костёр в повидавшем многое (
сосиски,
макароны,
овощи,
фрикадельки,
плов,
шашлык,
хашлама,
лагман и тд.) мангале. В ожидании прибытии остальных участников воскрестной встречи.
Вскоре они появились. И уже через некоторое время своё законное место на костре заняли шашлычки из курицы (в качестве аперитива) и казан, предназначенный для приготовления главного блюда дня - лесного борща!
Пока первые ингредиенты будущего борща доходили до готовности...
... наши дамы (Ирина, Катя
и Наталья
) вели какие-то важные женские разговоры.
Периодически слегка отвлекаясь на то, что бы, например, обжарить свеколку для супа или проследить, что там делает с котлом наш шеф-повар Андрей
.
Мелкие тоже оказались при деле - им разрешили развести свой дополнительный костёр. На котором они, в течении дня, жарили что можно и даже, то, что, пожалуй, нельзя. Однако, это "нельзя" они съедали сами. А судя по тому, что последствий никаких не было, оно было даже весьма съедобным. :)
Ну, а люди "высокой душевной организации", такие как Анатолий
, дабы не мельтешить под ногами у поваров и им сочувствующих, просто собрали всю фототехнику и отправились на очередной "макрушечный" пленэр. :) Поснимать жучков, паучков, бабочек, мошек, мушек в их естественной среде обитания.
Однако, лично у меня сложилось мнение, что уходить далеко от места стоянки, в общем-то, и не требовалось - все вышеперечисленные летающие твари в это время с интересом осваивали внутреннее пространство наших машин. В коих мы почему-то забыли закрыть багажники. :)
Однако, скоро аромат приготовленного борща, просочившийся по округе, собрал всех участников выезда опять к костру.
Даже более того, на этот чарующих запах подтянулись из города и отчаянные опоздуны в лице Димы
. :) Он прискакал на поляну на своём синем Пыжике и глядя на две другие машины, тоже решил открыть багажник нараспашку. :) Местные мухи получили в своё распоряжение ещё одну комфортабельную квартиру. :)
Однако, в этом момент все были сосредоточены на казане с борщом. Притом, некоторые, настолько сосредоточены, что буквально нависали над ароматным супчиком, мешая шеф-повару Андрею вносить в своё кулинарное произведение последние травяные "мазки". :)
А ведь после того, как в приготовленный лесной борщ добавили зелень, он должен был ещё настояться минут пять-семь!
Представляете, какая это была мука - смотреть на подобную вкусноту, вдыхать головокружительные запахи от котелка и не посметь всё это попробовать! :)
Однако, к чести участников выезда, могу подтвердить - мы всё-таки сдюжили! :) Никто, пока не была дана отмашка "накладывай", раньше времени в казан не нырнул. Однако, после официального старта, в спринтерский забег за борщом ринулись все! :)
И вот какая всех ждала награда! Бессмысленно пытаться описать, приготовленный шеф-поваром "
КВП" борщ, так как никаких слов не хватит, что бы передать ту палитру вкусов и чувств, что присутствовала в этом божественном ястве. Просто скажу - это было офигенно! Андрей
в очередной раз поразил всех нас свои кулинарным талантом. За что ему, в очередной раз, большое человеческое спасибо!
После борща, уже в совсем другом, расслабленном и умиротворённом состоянии, народ перешёл на тихие разговоры по темам и интересам. Например, Дима
похвалился Анатолию
только что купленным набором объективов на смартфон (из-за чего, он, собственно, и задержался с приездом).
И они принялись дружно тестить технологичную покупку на ближайшей модели. :)
Правда, делали они это так эмоционально и очевидно, что за обсуждением плюсов и минусов накладной оптики на телефон, вскоре начали наблюдать все. :)
А наблюдая, понимать, что сделанная покупка, судя по выражению лица фото-эксперта (смотрим на Анатолия
), мягко говоря. неоднозначна. :) Но, на вкус и цвет, как известно, товарища нет. На том и порешили. :)
Кстати, глядя на следующее фото, не подумайте, что мы "порешили" и ещё что-то жидкое, помимо борща. :) Нет, выезд у нас прошёл в безалкогольной атмосфере. Это просто один из подарков, которыми участники встречи одаривали друг друга. Например, Анатолий привёз из недавнего тура в Пермску волость местные сувениры "на раздачу". За что и получил от Кати
бутылочку грузинской водки.
И, как я понял, нижнеломовские грибы, в качестве интернационального дополнения. :) Радости его (что хорошо заметно на лице) не было предела! :)
Но, не стоит думать, что на этом кулинарная составляющая очередного гурман-выезда сообщества
подошла к концу. Вовсе нет.
Величайший повар всех времён и народов - Андрей
приготовил ещё одно умопомрачительное блюдо на костре! Жареные... вы правильно всё увидели... ананасы! :)
Которые стали, не только интересным украшением при очередной фотосессии (например Натальи
), но вызвали бурю восторгов у гурманов из нашего гурман-клуба "
КВП". :)
Ведь, ничто так не поднимает настроение, как жаренные ананасы! :) Поэтому, наше настроение в завершении выезда (за что ещё раз спасибо Андрею) было просто великолепным.
Что, собственно, можно и видеть на лицах... людей борща. :)
С удовольствием констатирую, что очередной ахунский выезд на природу - удался! Была великолепная погода, великолепная компания и менее великолепная еда! Встреча прошла, как всегда, душевно и с большой долей позитива. А значит... скоро увидимся на очередном гурман-выезде участников "
Клуба весёлых и прожорливых" и сообщников
. Не пропустите! :)
