Цитата сообщения Лилёша Вкусный и сытный салат «Анастасия»



Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Вам точно понравится!

куриное филе варёное — 150 гр.
ветчина — 250 гр.
капуста пекинская — 350-400 гр.
корейская морковка — 200 гр.
яйца — 3 шт
мука пшеничная — 1 ст. ложка
орехи грецкие — 1 ст. ложка
соль, перец — по вкусу
майонез — по вкусу

Готовим блинчики: взбиваем яйца, добавляем немного воды и муку, перемешиваем, выливаем на сковородку и жарим.
Нарезаем блинчики соломкой.
Куриное филе и ветчину также нарезаем соломкой.
Пекинскую капусту мелко шинкуем, складываем в миску, добавляем нарезанную курицу и блинчики.
Заправляем салат майонезом и добавляем грецкие орехи, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем салат на листья пекинской капусты и подаём к столу.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник