Куриные кусочки "Кляры": фоторецепт приготовления!

Суббота, 13 Мая 2017 г. 12:07 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные кусочки "Кляры": фоторецепт приготовления!

3925073_1963414_72689640x480 (640x479, 306Kb)

Нежные и мягкие куриные кусочки "Кляры"

Ингредиенты для куриных кусочков "Кляры":

Грудка куриная — 700 г

Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Яйцо куриное (большие) — 3 шт

Лук репчатый (средний) — 1 шт

Зелень

Соль

Как приготовить "куриные кусочки "Кляры":

Куриную грудку, в моем случае (можно филе, а лучше - мясо бедра - оно сочнее) решим на маленькие кусочки.

3925073_1963405_65738640x480 (640x479, 269Kb)

Добавляем крахмал, муку, яйца, зелень, соль (специи, чеснок - по желанию) и, потертый на мелкую терку, лук.

3925073_1963408_37172640x480 (640x479, 283Kb)

Консистенция должна быть, как на фото (если получилась очень густой, добавьте еще яйцо).

3925073_1963409_80513640x480 (322x480, 81Kb)

Ложкой выгладываем наши "кляры" на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон, на самом маленьком огне под закрытой крышкой, до готовности.

3925073_1963410_46426640x480 (640x479, 212Kb)

Готово! "Кляры" получаются нежными и оочень вкусными! Попробуйте приготовить и не пожалеете!)

3925073_1963414_72689640x480_1_ (640x479, 306Kb)

автор: luri11

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.
Часть 2 - 25 рецептов курицы с картошкой в духовке!
...
Часть 18 - Шашлык из куриного филе на ужин - 16 золотых рецептов!
Часть 19 - Куриная грудка на обед - 35 рецептов для похудения!
Часть 20 - Куриные кусочки "Кляры": фоторецепт приготовления!
Часть 21 - Готовим куриные голени
Часть 22 - Рубленные котлеты из куриной грудки
...
Часть 34 - Куриная отбивная под сырной корочкой
Часть 35 - Очень Ленивый УЖИН "Хозяйка отдыхает"
Часть 36 - 5 рецептов вкусных блюд из курицы без вреда для фигуры