PS: Полезные свойства зеленой редьки

• Зеленая редька активизирует систему пищеварения, поэтому ее рекомендовано употреблять людям со сниженным аппетитом.
•  
• Это кладезь витамина С, который укрепляет иммунитет. Эффект усиливается за счет содержащихся в редьке фитонцидов.
•  
• В зеленой редьке много витамина А, поэтому ее употребление в пищу рекомендовано людям с нарушениями зрения.
•  
• Ударная доза витаминов группы В положительно влияет на нервную систему и иммунитет.
•  
• Витамины РР помогают понизить холестерин крови, профилактирует появление атеросклероза.
•  
• Зеленая редька богата солями калия, это помогает бороться с высоком артериальным давлением.
•  
• Также буквально «напичкана» редька солями кальция, натрия, железа, фосфора и серы.
•  
• Зеленая редька богата железом, а поэтому улучшает процессы кроветворения.
•  
• За счет богатого содержания клетчатки редька легко справляется и с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта и является профилактическим средством при склонности к запорам, устраняет дисбактериоз.
•  
• Зеленая редька обладает желчегонными свойствами, помогает в работе печени и желчного пузыря.
•  
• Зеленая редька - сильное бактерицидное средство, за счет природных фитонцидов, она применяется при инфекциях и воспалительных заболеваниях.
•  
• Редька нормализует уровень сахара в крови, а также помогает предотвратить появление сахарного диабета.
•  
• Зеленая редька способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и токсинов.

Единственное но: не стоит есть такой салат при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.