Курица в кефире. Сочная, нежная, вкус изумительный! |
Курица в кефире. Сочная, нежная, вкус изумительный!
Курица в кефире получается невероятно сочной и вкусной, мясо нежное и прожаренное.
курица – 1 шт. (1,5 кг.)
соль – 1,5 ч.л.
чеснок – 3 зубчика.
лук – 1 шт.
перец, приправы – по вкусу ( у меня хмели-сунели 1 ч.л.)
кефир – 600-800 мл.
Курицу моем, разрезаем на порционные кусочки.
Добавляем соль, приправу, чеснок, лук, заливаем кефиром, так чтобы курица полностью была в кефире.
Всё хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в холодильник не меньше чем на 2 часа, я обычно делаю это на ночь.
Прошло 2 часа, курицу перекладываем вместе с кефиром в противень, разравниваем и ставим в разогретую духовку до t 180* С. и запекаем 60-70 минут до золотистой корочки.
Как я готовлю эту вкусную курицу смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.
Часть 2 - 25 рецептов курицы с картошкой в духовке!
...
Часть 8 - Рулетики из филе курицы с копченым сыром
Часть 9 - Куриные грудки по-французски
Часть 10 - Курица в кефире. Сочная, нежная, вкус изумительный!
Часть 11 - Куриные отбивные в панировке - 23 золотых рецепта!
Часть 12 - Куриное филе, запечённое в беконе
...
Часть 34 - Куриная отбивная под сырной корочкой
Часть 35 - Очень Ленивый УЖИН "Хозяйка отдыхает"
Часть 36 - 5 рецептов вкусных блюд из курицы без вреда для фигуры
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |