Попробуйте приготовить это вкусное и нежное суфле своей семье. А главное, оно из минимального набора продуктов и готовится очень легко. Мой муж очень его любит, гостям тоже понравилось. Рецепт из маминой записной книжки советских времен, запомнился мне из детства, и готовится до сих пор.

 

Ингредиенты для "Куриное суфле "Неженка":

 

Грудка куриная — 1 шт 

Батон — 4 ломт. 

Яйцо куриное — 2 шт 

Соль 

Перец черный 

 

 

Как приготовить Куриное суфле "Неженка":

 

Куриную грудку отварить до готовности.

 

 

  В миску положить батон, если грудка большая можно и 5 кусочков

 

 

  Ломтики батона полить бульоном, в котором варилась курица, до мягкости 

 

 

  В миску добавить куриное мясо, яйца, соль, перец

 

 

  Все перемолоть блендером до однородной массы

 

 

 Форму выложить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить наш фарш в форму и поставить запекаться в духовку при температуре 180-200 на 45 минут.

 

 

  Вынуть из духовки готовое суфле и дать остыть в форме. 

 

 

  Приятного аппетита!

 

Автор :  Наталья737, Поваренок.ру