Филе помойте и порежьте на тонкие длинные кусочки.

Обжарьте на сливочном масле.

Мясо посолите, добавьте приправы.

Приготовьте тесто. Все яйца соедините с очень мягким или растопленным сливочным маслом.

Добавьте сметану и паприку, около 1 чайной ложки.

Перемешайте тесто до однородного состояния.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Потом тертый сыр.

На дно формы выложите курицу и листья базилика.

Залейте все приготовленным тестом.

Выпекайте кекс при температуре 200 градусов 45–50 минут.

Вытащите из формы и переверните на тарелку.

Пока кекс не остыл, посыпьте его оставшимся сыром.

Посыпьте укропом и украсьте.

Сырный кекс с курицей готов. Приятного аппетита!