-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в silver_absinth

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2011
Записей: 158
Комментариев: 0
Написано: 161


Шоколадный торт-суфле без выпечки

Суббота, 27 Октября 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw

7120921659_d02fa7c0af_c (700x553, 211Kb)

Для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html

 


Корзиночки с Зефирным кремом

Суббота, 27 Октября 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с Зефирным кремом

 
Читать далее...

Салат "Русалочка"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Русалочка"


За рецепт спасибо Поваренку с поварешкой. Всем, кто кушал салат, понравилось.



1018034_DSC_32952 (500x332, 117Kb)



РЕЦЕПТ

Салат "Айседора"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Айседора"


Очень понравился мне этот салатик! Лёгкий, нежный и без мяса.



1018034_DSC_3299 (700x465, 209Kb)



Приготовление

Салат "Delizioso" по-русски

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Delizioso" по-русски


Русскому человеку трудновато представить макароны в салате )))) я наверно из их числа, хотя пару салатов на заметку брала, а вот приготовить не решалась... в этом рецепте ещё и корневой сельдерей... этого "зверя" доводилось добавлять только в супы... в общем, решилась )))



Рецепт с сайта "say7.info не подвёл )) Вкусный салат (спасибо автору), основную вкусовую нотку задаёт корень сельдерея и хотя салаты с яблоками мы не очень жалуем, здесь все ингредиенты на месте. Рекомендую приготовить.



1018034_DSC_0362_1_ (700x465, 219Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Банановый "хлеб" или альтернатива бисквиту

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый "хлеб" или альтернатива бисквиту.


Захотелось испробовать очередной рецепт. Называется "Банановый "хлеб" или альтернатива бисквиту" с сайта say7.info от Наташи (ссылка внизу ссобщения). Всё прекрасно получилось. Делюсь рецептом. Вот так выглядит "Банановый "хлеб""



1018034_DSC_0487 (700x465, 303Kb)



Симпатично?

ПРИГОТОВИМ?

Паштет из рыбных консервов

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из рыбных консервов.


Рецептик нашла на сайте Zefira.net "Кулинарные рецепты любящей жены, автор Светлана Ромашкина (моя ей признательность). В пору моего детства консервированную рыбу ставили на праздничный стол, да, да ))) сейчас она поднадоела, да и на стол ставить как-то... не очень. Паштет я приготовила и пришла к выводу, что он не только будет хорош на завтрак, но и на праздничный стол в маленьких тарталетках или как у меня...



1018034_DSC_0651 (700x465, 322Kb)



Приготовим?

Пирог со сгущенкой

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сгущенкой

Помните в фильме "Самая обаятельная и привлекательная"?

- Сейчас, я угощу всех вас пирогом "Ноктюрн"

- С чего это?

- Был повод, испекла!

))))))))))))) И у меня был повод )))

Рецептик от Ирины с сайта "Хорошая кухня", моя ей признательность, ссылочка, как всегда, внизу сообщения.

Вот такая вкусняшка у меня получилась, "сникерсо-твиксовая" ))) Для любителей сладкого, орехов и сгущёного молока самое ТО! ))) В общем, описывать приготовление дольше, чем делать )))

1018034_DSC_0672 (700x465, 299Kb)

СМОТРИМ РЕЦЕПТ

Салат "Мужчины плачут"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мужчины плачут"


Рецептик с сайта say7.info от Юли ссылочка на оригинал в конце сообщения. Готовится очень быстро. Для меня это актуально, на сложные салаты порой не хватает ни времени, ни сил...



1018034_DSC_0703 (700x465, 235Kb)



Аппетитно? Мужчинам обязательно понравится ))) и не только им )))



Нам понадобится:

Английское чайное печенье

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английское чайное печенье.


Опробовала пару рецептов печенья с сайта koolinar.ru они похожи по составу и способу формирования, однако различия есть )) вы сами решите какой рецепт больше нравится ))



Это рецепт с телепередачи, но я взяла его у



1018034_DSC_0953 (700x465, 338Kb)





РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ

Салат "Жаннет"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Жаннет"


Автор рецепта Тусенька с сайта "У Саечки.ру" (ссылочка внизу). 



Очень вксный салат, очень быстрый салат ))) для занятых хозяюшек хорошая находка!



 1018034_DSC_0345 (700x465, 296Kb)



РЕЦЕПТ САЛАТА

Хоткейки

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хоткейки.


Толстенькие американские хоткейки очень похожи на большие оладьи, вот только по этому рецепту они приготовляются без грамулечки жира, рецепт расчитан на шесть больших хоткейков, готовится минут за 10, поэтому для завтрака или быстрого угощения самое то!

Во какие получились... да, это не шесть больших )))) а десять маленьких ))))))



1018034_DSC_0992 (700x465, 238Kb)



Рецептик от faerr84  с сайта Поваренок.ру (ссылка внизу сообщения).



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кекс томатный "Вкусняшка" (постный)

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс томатный "Вкусняшка" (постный).

Рецептик постного кексика с сайта «Поварёнок.ру» от alen4ik Готовится он быстрее, чем описывается сам рецепт. Кекс полчается вкусным, хоть и постный. Сверху хрустящая корочка, внутри нежный мякиш, по желанию можно добавить ванилин и изюм (орехи). Вот такой натюрморт

1018034_DSC_0417 (700x465, 331Kb)

РЕЦЕПТ КЕКСА

Салат "Французский"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Французский".


Зима на исходе и уже не так хочется тяжёлых салатов, "оливье", разновидностей "шуб", хочется свеженького, легкого. Салат "Французский" именно такой. Нежный, лёгкий, вкусный. Рецептик взяла на сайте Say7.info у хозяюшки Вероника, моя ей признательность! Ссылочка внизу сообщения. Салат приготавливается слоями, чтобы лучше было видно я сделала его в стакане, но это не обязательно )))



1018034_DSC_0527 (700x465, 221Kb)



РЕЦЕПТ САЛАТА "ФРАНЦУЗСКИЙ"

Салат "На скорую руку"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "На скорую руку"


Лёгкий и вкусный салатик.



1018034_DSC_0633 (700x465, 198Kb)



✂··· РЕЦЕПТ САЛАТА

Салат "Балерон"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Балерон".


Простой, легкий, вкусный салатик. Не сложно и быстро готовится.



1018034_DSC_0646 (700x465, 234Kb)

Красиво?



✂··· РЕЦЕПТИК ЗДЕСЬ

Пельмешки, запечёные в духовке

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмешки запечёные в духовке.

Идею почерпнула из группы "В контакте" от Оксаны Лаптевой (ссылочка внизу). Домашние пельмени хороши и сами по себе, а если возиться времени нет? Рецепт хорош уже тем, что сильно облагораживает "казённый" вкус покупных пельмешек. Ниже приведу оригинал рецепта и как всегда, мои комментарии )))

1018034_DSC_0420 (700x465, 242Kb)

РЕЦЕПТ ПЕЛЬМЕШЕК

Салат "Быстрее некуда" ("Загадка").

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Быстрее некуда" ("Загадка").


Салатик обнаружила у  галина5819, (ссылочка внизу) взят он из журнала "Сектреты кухни" №1(17) 2009 г. (моя признательность). Чрезвычайно быстро готовится, отличный вкус. Приведу вам рекомендуемые пропорции и, как всегда, мои комментарии.



Собственно вот так у меня выглядит салатик



1018034_DSC_0430_copy (700x465, 240Kb)



РЕЦЕПТ САЛАТА "Быстрее некуда"

Торт "Орех"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Орех"

Рецепт очень старый, он был напечатан в советском журнале "Семья и школа" (номер и год уже не вспомню). С тех пор состоит в моих любимчиках ))))

Аппетитно?!

1018034_DSC_0659_copy_1_ (700x465, 288Kb)


Делается легко и просто.

РЕЦЕПТ ТОРТА "ОРЕХ"

белый ажурный пуловер

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

белый ажурный пуловер

 

 

1350480510_61 (496x700, 374Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в silver_absinth
Страницы: 8 7 6 5 4 [3] 2 1 Календарь