Ингредиенты:

3 банана (они должны быть спелыми)
200 гр. темного шоколада
100 гр. сливочного масла
6 яиц (отделить белки от желтков)
1/2 стакана меда
1/2 стакана сахара
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
можно добавить 1/2 стакана измельченных грецких орехов

Приготовление:

Духовку нагреть на 180 градусов, дно формы застелить пергаментом, смазать сливочным маслом (форма размером 26 см.)
Бананы размять в пюре, масло и шоколад растопить, добавить банановое пюре и мед, перемешать, добавить по одному желтки, после каждого хорошо перемешивая, добавить просеянную муку с разрыхлителем, размешать.
Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли и сахаром (сахар добавлять постепенно), осторожно смешать лопаточкой белки с тестом в три приема, перелить в форму, выпекать до готовности, пока деревянная шпажка воткнутая в середину пирога не выйдет сухая.
Готовый торт переложить на решетку, остудить, верх можно залить шоколадной глазурью.

Серия сообщений "Готовим ДЕСЕРТЫ,ВЫПЕЧКИ и СЛАДКИЕ БЛЮДА":

десерты,выпечки,рецепты ,сладкие блюда

Часть 1 - Фантастически вкусный яблочный пирог!
Часть 2 - "Рафаэлло" Быстро! Дёшево!!! Много!
...
Часть 21 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
Часть 22 - ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 23 - Шоколадно-банановый торт
Часть 24 - Изумительный кокосовый пирог
Часть 25 - Полезные продукты/ Рецепты/ Советы по питанию/ Рекомендации