-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в silence71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделочки Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2014
Записей: 2590
Комментариев: 22
Написано: 2628





Слоеное тесто. Всегда удачное, вкусное и слоистое!

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто. Всегда удачное, вкусное и слоистое!

Огромное спасибо автору: Калнина Наталья

3 (557x409, 160Kb)
По этому рецепту слоенное тесто получается всегда. Очень нежное и хрустящие, с ним выпечка получается очень вкусная. Подходит для пирогов, пиццы, самсы, курника, слоек и др.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 400 г молока
● 1 яйцо
● 2 ст. л. крахмала
● 6 зубчиков чеснока
● 2 ч. л. соли
● 1/2 ч. л. сахара
● 1/3 ч. л. черного перца
● 1/3 ч. л. кориандра
● 1/3 ч. л. кардамона
● 1/3 ч. л. мускатного ореха


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА

>Как пришить молнию к сумке

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пришить молнию к сумке

5 (700x700, 119Kb)
Читать далее...
Рубрики:  СУМКИ

Шашлык в мультиварке, как настоящий!

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в мультиварке, как настоящий!

shashlyk-v-multivarke (700x466, 340Kb)
Но и в этом случае есть варианты: если у вас водится в хозяйстве такой специфический ингредиент как «жидкий дым», добавьте к свинине пол чайной ложки этой смеси – это вам обеспечит привкус дыма и костра в мясе, которое приготовлено на кухне в электрической кастрюле.Правда, как ни крути, это, все же, химия, поэтому злоупотреблять таким "дымком" я не советую... Но, изредка, думаю, "отравиться", всё-таки, можно!))Если вы любите подавать мясо прямо на шампурах, то кусочки шашлыка приготовленного в мультиварке можно просто перед подачей на стол надеть на деревянные шпажки, чередуя с запеченными луком и помидорами. Конечно, ничто не сравнится с настоящей свининой, жаренной на углях вместе с овощами, но имитация будет отличная – ничем не хуже.Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.

Ингредиенты:
● 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки — на свой вкус)

Для маринада:
● 2 киви
● 2 болгарских перца
● 4 репчатых лука
● соль, перец, молотый кориандр – по вкусу.
Снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус).Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!

Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром.После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа).После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).Все! Сочный, румяный, шашлык в мультиварке готов! Попробуйте отличить от настоящего!

===================================================
Если вы будете готовить, шашлык из свинины в мультиварке, советую ещё один рецепт маринада. Медовый маринад. В меру острый и сладковатый, он идеально подходит для мягкого, не очень жирного филе, а приготовление свиного шашлыка в мультиварке займет не много времени, если не считать самого процесса маринования, на который потребуется 3-4 часа.

Для маринада нам понадобится:
На 800 г мяса
2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового).
2 ст. ложки жидкого меда.
2 ст. ложки соевого соуса.
2 зубчика чеснока.
Соль, черный и красный молотый перец – по вкусу.
2-3 средние луковицы.
Берем глубокую миску, смешиваем растительное масло, соевый соус, мед, пропущенный через пресс чеснок. Лук чистим, нарезаем крупными кольцами.Добавляем нарезанную свинину в миску вместе с луком. Руками хорошо перемешиваем мясные кусочки с маринадом. Накрываем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа. Чем больше мясо будет мариноваться, тем более мягким и сочным получится шашлык.

http://jenskiymir.com/
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА

Стираем кухонные полотенца в микроволновке

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стираем кухонные полотенца в микроволновке

2z6v03d.gif
Как отстирать кухонные полотенца с помощью микроволновки. Стали словно вчера купленные! Пятна исчезли за 1,5 минуты!полот (640x335, 130Kb)

2z6v03d.gif



Серия сообщений "Полезности":

Часть 1 - Базовый список сочетания всех цветов
Часть 2 - Путеводитель по ИНТЕРНЕТУ.
...
Часть 13 - Какие джинсы будут в моде этой весной?
Часть 14 - Эффективное средство для мытья ковров и не только
Часть 15 - Стираем кухонные полотенца в микроволновке


Серия сообщений "МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Необычное применение обычных вещей
...
Часть 28 - УДИВИТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА, ГДЕ ВАМ НЕ ПОТРЕБУЕТСЯ ЗЕМЛЯ
Часть 29 - Полезные советы: Возможности микроволновки, о которых вы не знали
Часть 30 - Стираем кухонные полотенца в микроволновке
Часть 31 - Всего 5-минутный массаж с этим маслом, и все нежелательные волосы исчезнут навсегда!


ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Хрустящее тесто и очень сочная начинка! Ваша семья и гости будут в восторге. Рецепт старый и давно известный. Но, повторение-мать учения.

3925311_VKYSNEIShIE_PIROJKI_BOMBOChKI (600x463, 195Kb)

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

КАК ПРАВИЛЬНО РАЗРЕЗАТЬ ВЯЗАННУЮ ВЕЩЬ.

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО РАЗРЕЗАТЬ ВЯЗАННУЮ ВЕЩЬ.

ИЗ ПУЛОВЕРА В КАРДИГАН ИЛИ КАК ПРАВИЛЬНО РАЗРЕЗАТЬ ВЯЗАННУЮ ВЕЩЬ. МК.

Случается, что в шкафу залеживаются вполне хорошие вещи. Причин тому может быть множество. У трикотажа, например горловина может оказаться слишком маленькой (в детской одежде это встречается на каждом шагу) или просто размер стал маловат. Есть способ без перевязывания изменить модель и с помощью нехитрого приема превратить пуловер в кофточку. Для этого нужно его правильно разрезать.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Как «отпечатать» любое изображение на торте

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как «отпечатать» любое изображение на торте:

Дизайнерский десерт: как отпечатать любое изображение на торте

В свой день рождения каждый человек ожидает чудо, приятный сюрприз. И не важно, 10 ему лет или 40.

Давайте радовать близких. Тем более, существует 1000 и 1 способ сделать это. Например, самостоятельно украсить праздничный торт изображением любимого персонажа или забавной фотографией.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ

Рецепты блюд родом из детства!

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства!

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства!

ce69afad7daf174248c8a9cdb17b02d9 (700x367, 83Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

как картинку превратить в схему для вышивки крестом или для вязания

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как картинку превратить в схему для вышивки крестом или для вязания

Нашла сайт http://www.pic2pat.com/index.ru.html

Там все поясняется.Попробовала сделать самую простую небольшую схему,вот,что получилось:

это картинка
13 (385x345, 96Kb)

на сайте через ОБЗОР выбрала файл,кликнула ДАЛЕЕ

И вот получила


showpng (280x250, 1Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Творожный кекс

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс (в духовке и мультиварке)

Творожный кекс (в духовке и мультиварке)

творожный кекс 1 (600x400, 219Kb)

Это самый вкусный рецепт творожного кекса, который мне когда-либо доводилось готовить. Выпечка по этому рецепту получается влажной, ароматной и в меру сладкой. Вы можете добавлять в кекс изюм, орехи или цукаты, а красиво украшенный, он станет центральным блюдом на сладком столе любого торжества.

Творожный кекс можно испечь в духовке или в мультиварке. Для его приготовления понадобится совсем немного продуктов, и уже через 40 минут вы будете наслаждаться вкусной, ароматной выпечкой.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ

РУЛЕТ "ЖИРАФ

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ РУЛЕТ "ЖИРАФ"

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ РУЛЕТ "ЖИРАФ"

11 (493x604, 278Kb)

● Яйцо (в тесто) — 5 шт
● Сахар (в тесто) — 1 стак.
● Мука (в тесто) — 1 стак.
● Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л.
● Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.
● Соль (мелкая, в тесто - щепотку)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ

ТОРТ “ПАРИЖСКИЙ КОКТЕЙЛЬ"

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ “ПАРИЖСКИЙ КОКТЕЙЛЬ"

Торт “Парижский коктейль"

-3 ст. ложки меда
-150 гр сахара
-3 ст. ложки растительного масла
-180 мл горячей воды
-500 гр муки
-1 ч. ложка соды
Крем:
-250 гр сливочного масла
-600 мл молока
-3 яйца
-1 ст. ложки муки
-1 стакан сахара
-ванилин
-100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить 


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ

Комфортер Мишка

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комфортер Мишка

Спасибо хозяйке МК


1.
20718359_33877 (700x700, 453Kb)
Читать далее...
Рубрики:  для новорожденных

Полезные советы: Возможности микроволновки, о которых вы не знали

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы: Возможности микроволновки, о которых вы не знали



1.
1469268432_aac44c0f3c47f34bd5e13c16aa4a72d0_mikrovolnovaja_pjech-659x445 (659x445, 127Kb)

Большинство людей используют микроволновку , чтобы разогреть или приготовить пищу, и при этом даже не догадываются, насколько этот бытовой прибор может облегчить кухонные хлопоты.
 
Предлагаем 12 способов использования микроволновой печи, о которых многие просто не знают.
 
1. Лимон станет более сочным
 
Достаточно положить лимон в микроволновую печь на 20 секунд при максимальной мощности, чтобы он стал более сочным. Теперь из лимона удастся выдавить гораздо больше сока.
 
2. Зелень превратится в сухую приправу
Читать далее...

Серия сообщений "МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Необычное применение обычных вещей
...
Часть 27 - Шпаргалка по кашам
Часть 28 - УДИВИТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА, ГДЕ ВАМ НЕ ПОТРЕБУЕТСЯ ЗЕМЛЯ
Часть 29 - Полезные советы: Возможности микроволновки, о которых вы не знали
Часть 30 - Стираем кухонные полотенца в микроволновке
Часть 31 - Всего 5-минутный массаж с этим маслом, и все нежелательные волосы исчезнут навсегда!


Леопардовый кекс

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый кекс - вот так идейка..

Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса. 
Удивлять так удивлять..!
   
 4979645_DSC03987_0 (640x480, 161Kb)4979645_113406808_large_101929174_aaa1 (699x525, 195Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ

Вяжем крючком брошь-собачку. Мастер-класс

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком брошь-собачку. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Жердева Людмила

1 (525x700, 374Kb)




В нашем современном мире вязаные броши являются самостоятельным и уникальным украшением. Брошь способна преобразить любой наряд, придать ему красоты и изысканности. Благодаря своей универсальности брошь можно носить с любыми нарядами,а также украсить как женскую сумочку,так и верхнюю одежду.
Брошь выполнена из фактурной мягкой и хлопковой пряжи.
Брошь может украсить шарфик, шапочку, свитер, сумочку и верхнюю одежду.

Кроме того, это отличная идея для подарков на следующий год!
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязанные игрушки

Домашний квас из цикория

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас из цикория - вкус кваса как из бочки в детстве

Моя бабушка летом всегда готовила ароматный душистый квас, который настаивался на обжаренных ржаных сухариках. Это был очень вкусный, прохладный напиток, который настаивался в больших бутылях в нашем подвале, и всегда можно было утолить ним жажду в жаркий солнечный день.
У меня, конечно же, есть эта рецептура, и я частенько делаю такой напиток для своей семьи, но вот недавно мне рассказали еще один весьма любопытный рецепт очень ароматного освежающего напитка, который гораздо вкуснее, чем магазинный или бочковой квас. 

4843 (700x466, 223Kb) 

Я уже пару раз готовила порцию такого напитка и каждый раз понимаю, что такого количества нам явно не хватает, ибо в жаркий день хочется пить больше, а еще если к нам приезжают гости, то приходится идти в магазин за минералкой, которая как раз не самый лучший напиток в такой момент.
Поэтому, я уже купила большую ёмкость, чтобы приготовить такой вкусный квас из цикория в домашних условиях, рецепт приготовления которого хочу подарить и вам. Квасок в двойной порции – как раз, чтобы хватило на выходные дни. Мне нравится особенный вкус напитка, такой специфический немного горьковатый и пряный, а всё потому, что в его основе я использую отвар растворимого цикория с сахарным сиропом. В супермаркетах огромный выбор такого продукта, можно выбрать по своему усмотрению с любыми добавками – женьшенем, мелиссой и боярышником, чтобы получить уникальный вкус готового напитка. Ну, а чтобы добавить немного кислинки, я всыпаю немного лимонной кислоты, она отлично раскрывает вкус и аромат ингредиентов. Ну и последний компонент – прессованные дрожжи, которые я немного развожу с водой и вливаю в последний момент в напиток, перед тем, как оставить его для брожения. Спустя пару часов, квас, перелитый в бутыли, я выношу на холод на 8-10 часов. 
Рецептура дана из расчёта на 5 л готового напитка.

5a66f541fe085c41e8ad7172569c018f (140x130, 22Kb)
Рубрики:  Рецепты напитков

Фуршетная закуска из слоёного теста

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршетная закуска из слоёного теста

Фуршетная закуска из слоёного теста





Вот такую вот праздничную, фуршетную закуску из слоёного теста можно приготовить очень просто и быстро. Вы получите настоящий кулинарный шедевр, да ещё и очень вкусный. Начинку в такие ракушки можно положить любую на своё усмотрение, ну а пока знакомимся с рецептом приготовления и самого процесса лепки ракушки.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Вкуснейший рулет из заварного теста

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший рулет из заварного теста

3937411_roulet_mushrooms2 (600x450, 72Kb)

В выходные дни хочется повозиться и сделать что-нибудь вкусненькое. В этот раз делала на завтрак вкуснейший рулет из заварного теста. На удивление — получилось очень быстро, и самое главное, вкусно и красиво. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Поиск сообщений в silence71
Страницы: 129 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь