-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в silence71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделочки Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2014
Записей: 2590
Комментариев: 22
Написано: 2628





Карпаччо из лосося - очень вкусная холодная закуска из разряда деликатесов

Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карпаччо из лосося - очень вкусная холодная закуска из разряда деликатесов

Карпаччо из лосося можно приготовить к праздничному столу буквально за 10 минут. Мне очень нравится этот простой рецепт приготовления. Пользуюсь я им давно, советую и вам взять на заметку.
 
Заранее положите в морозилку кусочек свежей рыбки. Или же, напротив, достаньте хорошо замороженную рыбу за полчаса до готовки, то есть полностью размораживать тушку не нужно. Мариновать филе можно в самых разных специях, в травах и зелени, оливковом или в любом другом растительном масле, цитрусовом соке. Вариантов масса, но мой самый легкий.

karpachcho-iz-lososya-8 (600x397, 226Kb)

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  Закуски

Розы из фоамирана за 2 минуты !!!! Мастер-класс

Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Oldis_Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из фоамирана за 2 минуты !!!! Мастер-класс

Всем привет !!! В этом МК хочу показать как сделать розы из фома за 2 минуты !!! Для работы понадобиться полоса фоамирана 3 на 25 см и 2 минут вашего времени)

Рубрики:  Фоамиран

Торт печеночный - 30 лучших рецептов

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Закуски

ТАТАРСКИЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!!

Пятница, 23 Октября 2020 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАТАРСКИЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!!

Старая татарка, тетя моей лучшей подруги, поделилась семейным рецептом трехслойного пирога. Скажу честно, такой вкуснотищи я давно не ела! Очень нежное воздушное тесто, просто тает во рту.

Начинка с черносливом и курагой получается безумно ароматной и сочной, а лимонная прослойка гармонично уравновешивает сладкий вкус и придает приятную кислинку. Не пирог, а мечта! Сегодня мы расскажем, как приготовить татарский трехслойный пирог. А какой он красивый внутри — глаз радуется!

ТАТАРСКИЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

>Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты

Пятница, 23 Октября 2020 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты

2835299_20090290 (700x525, 89Kb)

Этo сaмый быстрый рецепт мaринoвaния oгурцoв и сaмый вкусный.
 
Огурчики пoлучaются хрустящими, oстренькими прoстo ум oтъешь!
 
Рaньше я делaлa oгурцы, кaк и бoльшинствo хoзяек, тo есть двa рaзa зaливaлa, выливaлa, кипятилa и т.д., в oбщем прoцесс был дoлгим и трудoёмким. А сaмoе глaвнoе oгурцы в бaнке мoгли в oдин мoмент пoмутнеть и вспучиться.
 
С этим же спoсoбoм, a я егo применяю уже четвертый гoд у меня не вспучилaсь и не пoмутнелa ни oднa бaнкa.
 
Итaк, дaвaйте ближе к делу.
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Тайваньский яичный пирог

Пятница, 23 Октября 2020 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайваньский яичный пирог

2835299__pirog (700x363, 60Kb)

Несмотря на то, что яичный пирог невероятно популярен в Японии, привезли его туда португальцы. В переводе с родного языка название звучит как «хлеб из Кастилии». Моряки любили этот десерт, ведь он не портился даже за месяцы плавания. А в историю угощение и вовсе вошло как тайваньский пирог.
 
Я готовлю пирог «Кастелла» в качестве самостоятельного десерта, но часто использовала его и в качестве основы для торта. Такой нежный получается бисквит! И ни грамма соды или разрыхлителя. Все дело в воздушном тесте и интересной технологии приготовления. Ведь выпекать японский пирог нужно на водяной бане прям в духовке!
 
Ингредиенты
Пшеничная мука 100 г
Сливочное масло 100 г
Молоко 100 мл
Сахар 100 г
Яйцо 6 шт
.Ванильный экстракт по вкусу
Приготовление.
 
 
2835299_1_pirog (700x432, 64Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ТЕСТО ДЛЯ ПЕСОЧНЫХ ОРЕШКОВ, ТЕХ САМЫХ ИЗ ДЕТСТВА

Пятница, 23 Октября 2020 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ПЕСОЧНЫХ ОРЕШКОВ, ТЕХ САМЫХ ИЗ ДЕТСТВА

мука — 300 гр.

сахар — 1 стакан

сливочное масло — 200 гр.

Читать далее:

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Шикарный узор “Корзинка” с интересной фактурой переплетенных петель

Суббота, 03 Октября 2020 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный узор “Корзинка” с интересной фактурой переплетенных петель


152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Многие вязальщицы предпочитают вязать простые, но интересные узоры. Этот узор спицами с пышной фактурой из переплетенных нитей, на первый взгляд не понятно как связан, но на самом деле техника его выполнения не сложна.  Предлагаю вам освоить узор, который прекрасно подойдёт для любого изделия. 


uzor-korziki-spiczami (600x424, 225Kb)

Шикарный фактурный узор “Корзинка” спицами. Количество петель кратно 4 +2 кромочные. Смотрите подробный видео урок по вязанию узора спицами.



 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Халва вкуснее магазинной в 100 раз🍬 ПРИЧЕМ БЕЗ муки и масла

Суббота, 03 Октября 2020 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения тюльпанюшечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халва вкуснее магазинной в 100 раз🍬 ПРИЧЕМ БЕЗ муки и масла




семена подсолнуха – 400 г = 16 ст.л.
сахар – 200 г = 1 стакан (200 мл)
вода – 55 г = 3,5 ст.л.
белок – 20 г = 1 штука
соль – 1 щепотка
сахарная пудра – 2 г = 1/3 ч.л.
❗Выход: чуть больше 600 г
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ

УЮТНЫЕ ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ ДЛЯ ДОМА ВЯЖЕМ ЗА ОДИН ВЕЧЕР

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЮТНЫЕ ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ ДЛЯ ДОМА ВЯЖЕМ ЗА ОДИН ВЕЧЕР

Уютные вязаные тапочки для дома вяжем за один вечер
 

Уютные вязаные тапочки для дома вяжем за один вечер и потом наслаждаемся в них всю зиму.

Уютные вязаные тапочки для дома вяжем за один вечер

Читать далее

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Сладкий пирог, как слоеное пирожное или даже торт

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий пирог, как слоеное пирожное или даже торт:

Пирог по этому рецепту получается изумительно вкусным! Нарежем кусочками и получим скорее слоеное пирожное или даже торт. Рецепт абсолютно новый, готовила по нему впервые и результат нашу семью впечатлил. Советую однозначно! Здесь тесто прослаивается повидлом, так как оно не течет при высокой температуре, а сверху безе с орехами. Безе скорее жевательное, а не сухое, так как при взбивании белков добавляется мало сахара, если хотите сухое, то и сахара нужно больше (Хотя, куда больше?) Пирог и так сладкий! Тесто песочное на дрожжах, поэтому и времени на расстойку уходит много, но результат этого стоит - рассыпчатое, мягкое и такое нежное…

Рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Очень вкусная капустка!

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Госпожа_Садыкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная капустка!

Очень вкусная капустка!

3 кг капусты порезать квадратами, 1 большой болгарский перец ( красный ) порезать соломкой.
2 большие моркови натереть на корейской терке, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить через давилку.

Все сложить в большой тазик и залить кипящим рассолом,размешать большой ложкой.
Рассол: 1,5 л воды, 0,5 стакана подсолнечного масла без запаха, 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли с верхом, 0,5 пачки специй для моркови по корейски ( лучше острой) , 0,5 ч.л. шафрана (куркумы) - придает красивый желтый цвет, 2 ст. ложки 70% - ной уксусной эссенции, 2 лавровых листа, 2-3 шт. гвоздички, перец молотый черный ( кто любит поострее) и перец красный сладкий молотый
( паприка) - по вкусу.

Когда рассол остынет, капусту переложить в кастрюлю, рассол слить,вскипятить еще раз и снова залить капусту.
Поставить гнет.Когда остынет, поместить в холодильник.Готова капуста на следующий день.

Если будете готовить молодую капусту, то можно заливать только один раз, а то капуста нежная, совсем сварится.

1.
NH_pDy6n-GI (492x369, 232Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Кукла АНАБЕЛЬ и Одежда для неё

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукла АНАБЕЛЬ и Одежда для неё

Перевод Г,В,Хабалкиной
Снимок (112x43, 1Kb)
Снимок1 (124x41, 1Kb)


Рубрики:  Амигуруми

МАСТЕР-КЛАСС "Бычок (крючком)" вяжем символ 2021

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС "Бычок (крючком)" вяжем символ 2021



Читать далее

Рубрики:  Мастер-классы

Эклеры — вытянутые заварные пирожные

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Торт без выпечки

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Торты

ПРОПОЛИС С МОЛОКОМ ПРОТИВ ОНКОЗАБОЛЕВАНИЙ

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОПОЛИС С МОЛОКОМ ПРОТИВ ОНКОЗАБОЛЕВАНИЙ.

Когда-то давно произошла в моей жизни такая история. У моей мамы обнаружили фибромиому. Удалили… А она опять начала расти… Вот тогда ей и помог этот рецепт. Потом она каждые полгода пила, как профилактику против рака. Хочу поделиться с людьми. Может кому-то пригодиться. А кому не нужен, пусть проходят мимо.

Читать далее:

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

КАК СВЯЗАТЬ ПОДОШВУ. ДЛЯ ТАПОЧЕК ИЗ ТРИКОТАЖНОЙ ПРЯЖИ

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ ПОДОШВУ. ДЛЯ ТАПОЧЕК ИЗ ТРИКОТАЖНОЙ ПРЯЖИ

Вязание новое

 



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Twist резинка спицами

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Twist резинка спицами


Набрать количество петель кратно 6+2+2 петли.


1-й ряд (изн. сторона): кром. петля, *2 лиц., снять петлю нить перед работой, 2 изн., снять петлю нить перед работой, повторять от *, 2 лиц., кром. петля.
2-й ряд (лиц. сторона): кром. петля, *2 изн., перекрестить 2 петли влево, перекрестить 2 петли вправо, повторять от *, 2 изн., кром. петля.
Повторятьдлярезинки 1-2 ряды.


ВИДЕО


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Печенье Орешек

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Поиск сообщений в silence71
Страницы: 129 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь