Выбрана рубрика Выпечка сладкая.

Соседние рубрики: Хлеб(1), Салаты(0), Напитки(0), Мясные блюда(1), ЗАВТРАК(14), Гарниры(1), Выпечка несладкая(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭКОНОМНОЕ ПИТАНИЕ(185), ШКОЛА(18), ШИТЬЁ(409), ЦВЕТЫ из ткани(88), ЦВЕТЫ из бумаги(138), ЦВЕТЫ (Лепка)(149), Христианские ноты(7), ХЛЕБ(86), ФОТОШОП(1), УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ(125), ТОРТЫ(271), ТЕСТО(97), СЭНДВИЧНИЦА(5), СУПЫ, БОРЩИ и т.д.(45), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(926), СВАДЬБА(10), САЛАТЫ(273), РУКОДЕЛИЕ(109), ПСИХОЛОГ(21), ПРЯНИКИ РОСПИСНЫЕ(21), ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ(118), ПОДГОТОВКА К ШКОЛЕ(4), ПОДАРКИ(88), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(30), ПИЦЦАМЕЙКЕР(3), ПИРОЖКИ(86), ОГОРОД(16), ОБУЧАЮЩИЕ ИГРЫ(8), НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО(100), НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(330), НАПИТКИ(13), МУЛЬТИВАРКА(12), МЕБЕЛЬ(27), МАКРАМЕ(5), ЛЮБИМЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ(61), ЛОГОПЕД(44), ЛЕПКА(83), КУЛИНАРИЯ(1189), КРЕМ, ГЛАЗУРЬ(77), КОНСЕРВИРОВАНИЕ(158), КЕЙК-ПОПСЫ(15), КЕЙК-БОЛЛЫ(1), ЗДОРОВЬЕ(62), ЕДА В ДОРОГУ И НА ПРИРОДУ(284), ДОСУГ(1), ДЛЯ ДОМА(87), ДИЗАЙН(56), ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ(21), ДЕТИ(413), ДЕСЕРТ(154), ВЯЗАНИЕ спицами(678), ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ(8), ВЯЗАНИЕ крючком(796), ВЯЗАЛЬНАЯ МАШИНА(128), ВЫШИВКА(34), БЫТ(45), БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ(139), БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ(115), БАКЛАЖАНЫ(62)

Среда, 21 Февраля 2018 г. 19:46 + в цитатник

Рецепт: Яблочно-творожный десерт с овсяной крошкой

Ингредиенты для "Яблочно-творожный десерт с овсяной крошкой":

Яблоко— 2 шт
Творог(зернёный) — 300 г
Сахар— 1,5 ст. л.
Масло сливочное— 50 г
Мука овсяная— 120 г
Цедра лимона— 1 ч. л.
Корица

Рецепт "Яблочно-творожный десерт с овсяной крошкой":

Разложить зернёный творог по формочкам.

Сахар +овсяная мука+сливочное масло =растереть в крошку руками.

Яблоки натереть на крупной тёрке, натереть в яблоки цедру с лимона, добавить корицу= перемешать. Выложить на творог.

Поверх яблок выложить масляно-мучную крошку. Слегка прижать. А сверху посыпать оставшейся крошкой, но уже не утрамбовывать.
Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать до румяности мучной крошки.
Попробуйте крошку - она должна быть сухая, как штрейзель.

Приятного аппетита!

Угощайтесь)

Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/148699/

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Пироги
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая

Комментарии (0)

Овсяные блины с шоколадно-яблочной пастой

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 19:42 + в цитатник

Рецепт: Овсяные блины с шоколадно-яблочной пастой

Ингредиенты для "Овсяные блины с шоколадно-яблочной пастой":

Тесто для блинов

Мука овсяная— 120 г
Соль— 1/2 ч. л.
Яйцо куриное(большие) — 4 шт
Молоко— 230 мл
Мед(жидкий) — 2 ст. л.
Масло подсолнечное(Олейна) — 2 ст. л.

Шоколадно-яблочная паста

Яблоко(большое) — 1 шт
Сахар(без горки) — 3 ст. л.
Какао-порошок— 1 ст. л.
Вода— 70 мл
Арахис— 50 г
Корица— 0.5 ч. л.

Рецепт "Овсяные блины с шоколадно-яблочной пастой":

Яйца немного взбить с солью.

Добавить молоко и мед, тщательно перемешать. Понемногу добавлять овсяную муку, непрерывно помешивая, чтобы не было комочков. В конце добавить масло.

Разогреть сковороду и немного смазать маслом. Налить тесто тонким слоем и выпекать на среднем огне 35-40 секунд. Перевернуть и готовить еще 15 секунд.

Яблоко очистить от сердцевины и кожуры и нарезать маленькими кубиками.

Яблоки залить водой, добавить какао, корицу и сахар.

После закипания готовить на медленном огне до мягкости яблок и выкипания жидкости, изредка помешивая. У меня заняло 12 минут. Дать немного остыть.

Арахис поджарить на сухой сковороде или микроволновке и очистить.

К яблокам добавить арахис и измельчить блендером. Подать к блинам!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/122064/

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Блины
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/ЗАВТРАК

Комментарии (0)

Пирог овсяный диетический

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 19:40 + в цитатник

Рецепт: Пирог овсяный диетический

Ингредиенты для "Пирог овсяный диетический":

Мука овсяная(у меня молотые хлопья) — 100 г
Белок яичный— 2 шт
Желток яичный— 1 шт
Кефир(1%) — 150 г
Черника(В основном там черника, но присутствуют и другие ягоды) — 80 г
Разрыхлитель теста
Стевия

Рецепт "Пирог овсяный диетический":

Ингредиенты. вместо стевии есть идеальный и натуральный сах. зам - Фит Парад!

Смешиваю яйца, кефир, стевию и разрыхлитель. Стевии брала 4таб., но этого оказалось мало. Разрыхлителя из расчёта на 100 гр муки. (на пачках обычно пишется, на какое кол-во муки рассчитан пакет)

Процесс. Кстати, можно немного корицы добавить

Добавляю муку

И ягоды после.

Выкладываю в форму 18см, на 200 градусов до готовности, проверяя зубочисткой

Готов!

А вот и он в разрезе. Оказался не слишком сладким, смазала немного медом и присыпала корицей.
На все блюдо 630ккал. Завтрак на двоих

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/119862/

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Пироги
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая

Комментарии (0)

Полезные бельгийские вафли

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 15:25 + в цитатник

Рецепт: Полезные бельгийские вафли

Ингредиенты для "Полезные бельгийские вафли":

Яйцо куриное— 2 шт
Сахар— 3 ст. л.
Ванильный сахар— 1 ч. л.
Соль— 1 щепот.
Мука овсяная— 1/2 стак.
Масло растительное(для смазывания вафельницы)

Рецепт "Полезные бельгийские вафли":

Все очень быстро, легко и просто :)
В миску разбиваем два яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

Взбиваем 7-10 минут до получения светлой пышной массы.

Далее подсыпаем муку

И аккуратно перемешиваем. Ни в коем случае не взбиваем, иначе пузырьки воздуха пропадут и наше тесто не получиться таким пышным.

Вот что у нас получилось :)

Я еще добавила миндальную эссенцию, но её можно и не добавлять, вкус от этого не пострадает :) Также по-желанию можно добавить корицу, какао, цедру лимона, в общем, экспериментируйте.

Разогреваем вафельницу и обязательно смазываем маслом.

Равномерно распределяем наше тесто и выпекаем. По времени и мощности ориентируйтесь на свою вафельницу.

И вот какие красавицы у нас получились. Аромат просто невероятный :)

Я подаю их с фруктами и домашним шоколадным сиропом
Делаем чай или кофе и зовём всех к столу!

В разломе

Приятного аппетита и солнечной весны!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/124191/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАВТРАК
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Вафли
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/ЗАВТРАК

Комментарии (0)

Банановые сырники

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 15:18 + в цитатник

Рецепт: Банановые сырники

Ингредиенты для "Банановые сырники":

Творог— 300 г
Банан— 1 шт
Яйцо куриное— 1 шт
Мука овсяная— 5 ст. л.
Соль(щепотка)
Сахар(по вкусу)
Корица

Рецепт "Банановые сырники":

Банан размять вилкой. Добавить корицу, сахар и хорошо перемешать. Ввести в банановую смесь яйцо, затем творог и муку, перемешать. Сделать сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до образования румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/60406/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАВТРАК
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Сырники
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/ЗАВТРАК

Комментарии (0)

Диетическая королевская ватрушка Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/132481/

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 13:46 + в цитатник

Рецепт: Диетическая королевская ватрушка

Ингредиенты для "Диетическая королевская ватрушка":

Тесто

Мука овсяная(1,5 стакана. Можно перемолоть овсяные хлопья) — 200 г
Мед(жидкий) — 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом— 1/2 ч. л.
Корица— 1/2 ч. л.

Начинка

Творог(1% ж.) — 250 г
Яйцо куриное— 1 шт
Банан(у меня был маленький) — 1 шт
Мука овсяная(взять из общего количесва) — 1 ст. л.

Рецепт "Диетическая королевская ватрушка":

Для теста смешиваем все ингредиенты до образования крошки.

Для начинки все ингредиенты взбиваем блендером до пастообразного состояния.

Форму слегка смазать растительным маслом, выложить 2/3 крошки, начинку и оставшуюся крошку. И выпекаем при 180 гр. 15-20 минут. Все очень быстро и нехлопотно!

Остужаем наш пирог и угощаемся! В одной порции всего 150 ккал - идеально для завтрака!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/132481/

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Пироги
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Творожная выпечка
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/ЗАВТРАК

Комментарии (0)

Диетический тортик "Панчо"

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 13:43 + в цитатник

Рецепт: Диетический тортик "Панчо"

Ингредиенты для "Диетический тортик "Панчо"":

Мука овсяная(я перемалываю овсяные хлопья) — 4 ст. л.
Отруби(я брала ржаные) — 2 ст. л.
Яйцо куриное— 2 шт
Какао-порошок— 1 ст. л.
Разрыхлитель теста— 1 ч. л.
Сахар(можно добавить вместо сахара любой подсластитель или мед, но я предпочитаю, всё же, лучше иногда позволить себе обычный сахар ) — 2 ст. л.
Молоко(около 50-80 мл) — 6 ст. л.
Творог(творог надо брать мягкий (я брала в баночках 1%)) — 200 г
Банан(если большой, то достаточно и половинки, но я брала целый (это в крем)) — 1 шт

Рецепт "Диетический тортик "Панчо"":

Приготовить бисквит. Смешать 4 столовые ложки молотых овсяных хлопьев, 2 столовые ложки ржаных отрубей, 1 столовую ложку какао, 1 чайную ложку разрыхлителя, сахар, яйца и молоко, вылить в небольшую форму и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Если в духовку, то выпекать надо будет значительно дольше (проверять зубочисткой на "сухость"). Как остынет, порезать бисквит на кубики.

Каждый кубик вымочить в крепком свежесваренном кофе (у меня было около 150 мл).

Для КРЕМА смешать 200 г мягкого творога с молоком, бананом и сахаром (подсластителем, если вы таковой употребляете в пищу, или медом) до консистенции жидкой сметаны. Я взбивала всё в блендере. Далее обмакивать каждый бисквитный кубик в творожной массе и выкладывать горкой на тарелку.

Вот такой получился мини-тортик :-)))
P.S. Я еще между кубиками бисквитными положила вишню (брала замороженную и заранее оттаяла)

Сверху полить глазурью и поставить пропитываться в холодильник (лучше на ночь).
Для ГЛАЗУРИ смешать 2 чайные ложки какао с водой (или кофе, или молоком), добавив мед (сахар/подсластитель).

P.S. Это очень нежно и вкусно получилось! ))

Однозначно, станет любимым лакомством не только для меня))

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/106474/

Рубрики:

ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая
ТОРТЫ

Комментарии (0)

Морковные панкейки

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 13:40 + в цитатник

Рецепт: Морковные панкейки

Ингредиенты для "Морковные панкейки":

Кефир— 150 мл
Мука овсяная(Я молола овсянку через кофемолку) — 250 г
Яйцо куриное— 1 шт
Сода(щепотка) — 3 г
Морковь(Средняя) — 1 шт

Рецепт "Морковные панкейки":

Взбиваем хорошо яйцо

Трем морковь на мелкой терке, добавляем к яйцу

Подогреть кефир и добавить в "тесто", хорошенько перемешать

Перемалываем овсянку или у кого мука просто добавляем в нашу массу, затем добавляем щепотку соду

Хорошенько перемешиваем. Должна получится вот такая густоватая масса

Выпекаем на сухой разогретой сковороде. Можно перед выпеканием проколить соль на сковороде, чтобы наши панкейки прекрасно можно было перевернуть и снять

Вот и всё! При таком количестве получается 9 панкейков. Мне хватает сытно позавтракать на 2 дня. Можно кушать с йогуртом натуральным или с медом.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/96393/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАВТРАК
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Оладьи
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/ЗАВТРАК

Комментарии (0)

Блинчики овсяные

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 13:38 + в цитатник

Рецепт: Блинчики овсяные

Ингредиенты для "Блинчики овсяные":

Мука овсяная— 2 стак.
Молоко(топленое) — 2 стак.
Яйцо куриное— 3 шт
Соль— 0,5 ч. л.
Сахар— 2 ст. л.
Масло сливочное(растопить) — 2 ст. л.

Рецепт "Блинчики овсяные":

Молоко подогреть и соединить с половиной муки. Добавить желтки, сахар и соль, вымесить. Добавить оставшуюся муку и растопленное масло. Белки взбить отдельно и аккуратно ввести в готовое тесто.

Выпекать на умеренном огне с двух сторон. Тесто хорошо растекается и хорошо схватывается, переворачивается легко.

Вкусно со сметаной и медом.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59159/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАВТРАК
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Блины
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/ЗАВТРАК

Комментарии (0)

Печенье овсяное без сахара "Новосибирское"

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 13:21 + в цитатник

Рецепт: Печенье овсяное без сахара "Новосибирское"

Ингредиенты для "Печенье овсяное без сахара "Новосибирское"":

Разрыхлитель теста— 1 пакет.
Ванилин— 1 пакет.
Масло сливочное— 100 г
Цедра лимона— 1 шт
Яйцо куриное— 1 шт
Сметана— 2 ст. л.
Соль(на кончике ножа)
Мука пшеничная/Мука— 1.5 стак.
Мука овсяная(я молола геркулес на кофемолке) — 1.5 стак.
Корица— 1 ч. л.

Рецепт "Печенье овсяное без сахара "Новосибирское"":

Смешать сухие компоненты и цедру.

Добавляем масло, яйцо и сметану (можно заменить молоком) и замесить мягкое тесто. Положить на 20 минут в холод.

Сформировать колбаску, нарезать на кусочки и прижать.

Выложить на лист и выпекать 15- 20 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!

можно добавить изюм, сухофрукты... немного сахара

Рубрики:

ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая

Комментарии (0)

Овсяный насыпной пирог с абрикосовым джемом

Дневник

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 00:00 + в цитатник

Овсяный насыпной пирог с абрикосовым джемом

Ингредиенты для "Овсяный насыпной пирог с абрикосовым джемом":

Мука овсяная— 130 г
Мука пшеничная/Мука— 70 г
Хлопья овсяные— 0,5 стак.
Сахар коричневый— 150 г
Джем абрикосовый(1 пачка ТМ Махеевъ) — 300 г
Масло сливочное— 175 г
Корица— 1 ч. л.
Разрыхлитель теста(1 пачка) — 13 г
Соль(щепотка)

Рецепт "Овсяный насыпной пирог с абрикосовым джемом":

Ингредиенты. Для этого рецепта, помимо прочего, я использовала абрикосовый джем ТМ Махеевъ. Он идеально сочетается с овсяной выпечкой.

Смешиваем сухие компоненты: овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, корицу, соль и разрыхлитель.

Холодное масло натрем на терке прямо в сухую смесь и растираем руками в крошку.

Застелим пергаментом квадратную форму размером 20×20см.

На дно выкладываем 2/3 всей массы и утрамбовывем.

Наносим слой абрикосового джема ТМ Махеевъ.

Присыпаем оставшейся крошкой (не прижимая).

Выпекаем 25-35 мин до образования румяной корочки при Т 180°.

Охлаждаем, нарезаем на квадратики.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/85001/

Рубрики:

ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая

Комментарии (0)

Необычный пирог "4 слоя"

Дневник

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 14:50 + в цитатник

Необычный пирог "4 слоя"

Ингредиенты для "Необычный пирог "4 слоя"":

1 слой - Тесто

2 слой - Творожная масса

Творог(любой, кроме обезжиренного) — 170 г
Сахарная пудра— 30 г
Изюм— 40 г

3 слой - Яблочный

Яблоко— 300 г
Лимон— 1/2 шт
Вино белое сухое(можно брать яблочный сок) — 10 мл

4 слой - Гранола

Сахар— 50 г
Мед— 20 г
Масло сливочное— 30 г
Корица— 0.5 ч. л.
Орехи(у меня смесь миндаля и фундука) — 60 г
Хлопья овсяные— 20 г

Рецепт "Необычный пирог "4 слоя"":

Для яблочного слоя: Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать не очень тонкими ломтиками (толщиной где-то 0,5 см). К яблокам добавить сок половины лимона и белое вино, поставить огонь и готовить до мягкости яблок. Очень важно их не переварить!!! Для ленивых предлагаю более простой способ: яблоки почистить, удалить семечки и поставить в микроволновку на 5 минут. Получается нужное нам состояние яблок, и не надо ни за чем следить.

Сделать гранолу: Для этого смешать измельченные орехи (не надо измельчать в муку) и овсяные хлопья.

На сковороде растопить мед, сливочное масло, сахар и корицу. Добавить орехово-овсяную смесь, тщательно перемешать. Остудить.

Для творожного слоя: Творог растереть вилкой, смешать с сахарной пудрой и изюмом.

Сделать тесто: Смешать в отдельной миске ржаную и овсяную муку, разрыхлитель. Если есть возможность, не заменяйте ржаную муку пшеничной! Ржаная мука придает очень интересную нотку тесту!!!

Взбить растопленное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром и добавить яйца. Затем постепенно, непрерывно помешивая, ввести мучную смесь. Получится достаточно густое тесто.

Обратите внимание! Я брала форму диаметром 20 см! Лучше всего брать разъемную форму, но так как у меня такой нет, я застелила свою форму фольгой, чтобы готовый пирог легче доставался. Смазать форму растительным маслом и посыпать овсяными хлопьями. Выложить тесто, затем творожную массу. Сверху накрыть яблоками. Последним слоем идет гранола.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут. Готовый пирог остудить.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/95861/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Диетическое питание
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ/Выпечка сладкая

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Яблочно-творожный десерт с овсяной крошкой

Дневник

Овсяные блины с шоколадно-яблочной пастой

Дневник

Пирог овсяный диетический

Дневник

Полезные бельгийские вафли

Дневник

Банановые сырники

Дневник

Диетическая королевская ватрушка Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/132481/

Дневник

Диетический тортик "Панчо"

Дневник

Морковные панкейки

Дневник

Блинчики овсяные

Дневник

Печенье овсяное без сахара "Новосибирское"

Дневник

Овсяный насыпной пирог с абрикосовым джемом

Дневник

Овсяный насыпной пирог с абрикосовым джемом

Необычный пирог "4 слоя"

Дневник

Необычный пирог "4 слоя"