Ингредиенты

• Говядина — 600 г+
• Морковь — 1 плод+
• Картофель — 2 клубня+
• Лук репчатый — 1 шт.+
• Шампиньоны — 250 г+
• Сметана — 3 ст. л.+
• Растительное масло — 2 ст. л.+
• Соль — по вкусу+
• Специи — по предпочтениям

Приготовление

2. Морковь и луковицу измельчаем, как вам больше по душе, картофель нарезаем дольками или небольшими кубиками.

3. Шампиньоны режем пластинками и слегка обжариваем с добавление капельки масла (до полуготовности).

4. Теперь на донышко чаши мультиварки наливаем оставшееся масло и помещаем туда отбитые кусочки мяса и лук, посолив и добавив специи. На дисплее выставляем режим “Выпечка” и готовим двадцать минут.

5. Через 20 минут закладываем в чашу шампиньоны, картофель и морковь, выбираем режим “Тушение” на один час. По истечении работы программы, вливаем сметану и продолжаем томить нашу говядину с шампиньонами в сметане еще шестьдесят минут.

Обратите внимание, что этот рецепт для мультиварки – фактически диетический! Если вы еще можете позволить себе есть все, что вы любите, то вы можете этот рецепт немного усложнить и перед закладкой ингредиентов в мультиварку поджарить их до румяненькой корочки.