Прянички |
Сочинила прянички по-быстрячку, а получилось очень удачно.
Всё делала на глаз, потому рецепт приблизительный:)
Ну, значит так:
110 грамм масла потереть на терке и растереть в ладонях с мукой (я брала 1\4 ржаной и 3\4 пшеничной) гдето чуть больше стакана, общая масса должна быть как на песочное тесто, добавить полтора стакана измельченных грецких орехов, четверть стакана сушенных семян кунжута, один перетертый банан, 1\3 стакана коричневого ванильного сахара, зерна ванили, куркуму, мускатный орех, ч.л. соды, перемешать. Слегка подогреть 50 мл молочной сыворотки и замесить с ней крутое тесто. На вымазанный маслом грецкого ореха противень сформировать колобки размером около 1,5 теннисных мячиков)) расположить их на расстоянии. Выпекать при 200 град. 25 мин.
Сынуля просил, чтобы пряники были с шоколадом, пришлось по обычному рецепту глазури сделать такую массу из кероба и какао-порошка 1:1
Рубрики: | Ведическая кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |