O Que é Que A Thássia Tem? |
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Bebi um tanto e tive o sentimento não desagradável de estar bebericando goles de massa de panqueca aguada. Não era péssimo. Tomei mais um pouco -e, de súbito, tive que parar. Tinha a sensação de estar muito estufada. Rhinehart avaliou o copo. Rhinehart citou que, em termos de política, é um "libertário desviado". Ele acredita pela maximização da independência, porém rejeita os desperdícios do capitalismo.
Em um empenho pra otimizar o procedimento de vestir-se, ele alterna entre dois jeans e encomenda rua Amazon camisetas de náilon ou poliéster que utiliza por outras semanas antes de doá-las. No momento em que as roupas começam a cheirar mal, ele as coloca no freezer para que o odor insatisfatório se desfaça. No cômodo que seria o quarto de casal, os outros membros da equipe da Soylent estão trabalhando em seus laptops.
Eles lembram uma "boy band" de nerds. Matt Cauble tem visual de surfista; Dave Renteln, no passado presidente do time de rúgbi de Harvard, é musculoso; John Coogan é esguio e meigo, e Julio Miles ostenta uma barba ao estilo Disputa Civil. Como Rhinehart, esses adolescentes são todos exemplos rematados do hábitos de vida Soylent.
Renteln tinha perdido um pouco do peso extra de seus tempos universitários, e Coogan disse que sentiu "um ganho saudável de peso" desde que começou a viver de Soylent. Ele mede 2,03 metros. Na data em que eles viviam de miojo, tinha contrariedade para alcançar consumir as calorias suficientes. Rhinehart respondeu. "Os investidores, pessoas da mídia, minha mãe." "Minha mãe também", emendou Renteln. Rhinehart citou que gosta da meio ambiente modesta do nome e de como ele ironiza as sensibilidades dos gourmets. A alimentação líquida é dada a pacientes em hospitais há décadas. 50 anos atrás, no momento em que um paciente estava tão doente que não conseguia se alimentar, os médicos batiam comida normal no liquidificador e a "serviam" por tubos. Com o tempo, empresas como a Abbott Nutrition, fabricante do suplemento nutricional Ensure, começaram a atuar por este campo. Os produtos substitutos da comida ficaram mais científicos. Foi a era do Metrecal, do Slim-Fast e do "um shake no café da manhã, um shake no almoço e um jantar ajuizado".
Hoje os candidatos a fisiculturistas tomam Muscle Milk, um shake de proteínas feito pra oferecer o aumento do tecido muscular. Analisando que a ideia por trás do Soylent não é "ciência de vanguarda", Bistrian falou: "Cada excelente nutricionista poderia englobar estes ingredientes nas quantidades corretas e produzir uma fórmula como essa". Sam Altman, da E Combinator, menciona o Google e o Facebook e observa que sites de busca e mídias sociais imediatamente existiam antes de eles serem criados. Rhinehart tende a enfatizar outra coisa relativa a seu produto: a ideia de que seria possível viver unicamente de Soylent. Chris Running, que foi presidente da Muscle Milk e é assessor da Soylent, considera essa ideia "mais ousada".
Os médicos com quem conversei me disseram que seria possível, sim, sobreviver apenas com Soylent. A discussão gira em volta principalmente de substâncias encontradas pela comida de verdade, essencialmente os fitoquímicos, localizados em plantas. Esses compostos não são respeitáveis à sobrevivência, pelo que se compreende, contudo estudos epidemiológicos afirmam que eles parecem possibilitar proveitos respeitáveis à saúde. A ciência por trás de como nossos corpos utilizam essas substâncias não é compreendida com precisão.
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