-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shimer

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2011
Записей: 528
Комментариев: 25
Написано: 629





Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет с мясом



Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....


Тесто

Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли


Начинка

Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы

Кабачки и сыр натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.

Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся,но я его вынула из духовки,т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть из духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку

Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж

и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест

Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html

 

Рубрики:  Кулинария/Разное

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлы зеленые человечки))) с кодом.























 (176x53, 9Kb)



Серия сообщений "смайлы":

Часть 1 - Смайлики о любви
Часть 2 - Набор веселых смайликов
...
Часть 47 - Черные забавные смайлы.
Часть 48 - Японские белые смайлы с кодом.
Часть 49 - Смайлы зеленые человечки))) с кодом.


Рубрики:  Аватарки

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaDEA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клеевой пистолет и его применение: делаем капли-сосульки

Клеевой пистолет и его применение: делаем капли-сосульки

Алиса Лучинская (17 мая 2010 г. в 20:24), источник: Сайт Виктории Аршавской · Сложность: 

Автор — Виктория Аршавская (ylita)

6.jpg

Вам понадобится клеящий пистолет и клей в палочках. А так же любая поверхность, на которой вы хотите сделать капельки. Помните, что работать нужно очень осторожно, т.к. клей очень горячий.

7.jpg

Включаем пистолет в розетку и ждем пока он нагреется. Затем начинаем наносить клей на поверхность банки небольшими капельками.

1.jpg

Дайте немного остыть первым капелькам и затем наносите дальше.

2.jpg

Когда вы решите, что капелек достаточно, дайте остыть клею минут 10-15 и покройте все акриловым грунтом или белой краской. Я покрываю сначала грунтом, а затем еще и белым акрилом.

3.jpg

Находим подходящий мотив, вырезаем. Наклеиваем. Аккуратно удаляем или закрашиваем лишние части салфетки.

8.jpg

Когда все высохнет, красим остальные части банки, украшаем капельками краски и покрываем лаком.

9.jpg

5.jpg

4.jpg

Рубрики:  Новый Год


Поиск сообщений в Shimer
Страницы: 26 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь