Татарский сметанник |
Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!
|
|
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница |
Икона Божьей Матери «Державная»
|
|
ПРАЖСКИЙ торт |
Очень рекомендую!|
|
шить шторы учимся у профессиналов |
Серия сообщений "по шитью":
Часть 1 - разное рукоделие
Часть 2 - для начинающих
...
Часть 21 - ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ УЧИТЬСЯ ....ШИТЬ
Часть 22 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ШИТЬЯ
Часть 23 - шить шторы учимся у профессиналов на сайте lambrecen.ru
Часть 24 - Технология шитья от осинки
Часть 25 - Шьем воланы
...
Часть 35 - Шаффер К. Б.- Энциклопедия быстрого шитья
Часть 36 - Секреты опытной швеи: правила снятия мерок
Часть 37 - Навигатор по выкройкам в журналах Burda
|
|
Выкройки юбок |
Серия сообщений "учимся шить":
Часть 1 - Базовые лекала от осинки
Часть 2 - Технология шитья от осинки
...
Часть 19 - Использование нитки-резинки
Часть 20 - Быстро пришить подкладку к юбке
Часть 21 - Выкройки юбок
|
|
РЕЦЕПТ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ КИСЛОТНОСТИ ЖЕЛУДКА |
|
|
|
Мазь при гайморите - обойдемся без прокола |
Лечение гайморита - дело непростое. Изматывающие закапывания, очищения и промывания, сильные боли в области головы и гайморовых пазух, невозможность наклонить голову вниз - все это удручает и вызывает страх. Если гайморит не сильно запущен можно обойтись без прокола. Хотя народная медицина утверждает, что в любом случае прокола можно избежать.
Мазь при гайморите
Смешаем 15 капель спиртовой настойки эвкалипта, 1 чайную ложку меда и 1 столовую ложку некрепкого чая. Капаем по 2 капельки в каждую ноздрю 5 раз в день. После процедуры закапывания прикладываем к носу ватный тампон и соблюдаем постельный режим. На улицу нельзя выходить в течение 3-х-5-ти дней иначе лечение придется начинать заново.
Дополнительно нужно укреплять иммунную систему. Употребляем шиповниковый чай, комплекс витаминов и микроэлементов, цитрусовые, киви, сухофрукты.
|
|
Пошив постельного белья |
25.08.09.
Лилия Лия,
Новосибирск (dom.sibmama.ru)
|
|
Александрийское тесто (для куличей) |
Александрийское тесто (для куличей) http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
|
|
Пирог "Штирлиц" - почти торт…! |
Для приятного чаепития...|
|
Пирог-сметанник с ягодами |
|
|
Пышные оладьи на кефире |
Пышные оладьи на кефире
Оладьи на кефире – отличный способ начать субботнее или воскресное утро. Такие нежные, мягкие, пышные и пористые, эти оладушки можно подать и со сметаной, и с медом, и с киселем – на ваш вкус… И, что немаловажно, рецепт этих оладий невероятно прост, так же как и список необходимых для их приготовления ингредиентов. Да и готовятся оладьи на кефире очень быстро – так же, как и разлетаются!
Ингредиенты:
Кефир - 500 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - 2 стак.
Сахар - 5 ст. л.
Разрыхлитель - 4 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 10 ст. л.
Приготовление:
В глубокую миску влить кефир. Добавить яйца, сахар и соль. Все ингредиенты тщательно перемешать.
Ввести муку. Нужно это делать постепенно, при этом постоянно помешивая. Муки понадобится около 2 стаканов
|
|
Торт Сметанник из мультиварки |
Сегодня хочу рассказать об одном из возможных применений мультиварки. Она прекрасно печет бисквиты на режиме выпечка. Масимальная температура на этом режиме - 180 градусов, что собственно для большинства бисквитов идеальная температура. Так как мультиварка подрумянивает выпечку только снизу (на крышке нет нагревательных элементов), то кексы и прочие изделия получаются бледными сверху. А для торта это вообщем то и не важно, т.к. коржи все равно смазываются кремом. Главное, что внутри все прекрасно пропекается и корж не подгорает. Поэтому я решила попробовать испечь торт Сметанник.
За основу я взяла рецепт из журнала . Коржи получились сочные. Очень вкусно. В меру сладко. И тортик хорошо кремом пропитался. Гости съели всё.
В мультиварке пекла 2 коржа, каждый из которых потом разрезала еще на 2. Сразу скажу, этот вариант не относится к разряду быстрых рецептов, каждый корж печется больше часа. Но в том и прелесть мультиварки, что не нужно следить за приготовлением - залила тесто в кастрюльку, поставила на выпечку на 65 минут и ушла своими делами заниматься. Через 65 минут мультя подаст сигнал, проверяем зубочисткой пропекся ли бисквит. Если пропекся - вынимаем кастрюльку, если нет, ставим еще на 20 минут (или сколько нужно). У меня за час пропекся, но не пересох.
Время приготовления: Скажу так - активное время готовки минут 30-40, максимум час (сюда входит замес теста и украшение кремом). Остальное время: выпечка коржей - больше 2 часов, их остывание и пропитка торта - несколько часов. Я с утра спекла коржи, днем пропитала их кремом, а вечером мы съели торт.
Количество порций: У меня вышло 10 довольно больших кусков.
Каллорийность одной порции: внимание! 600 ккал
Нам понадобиться:
Тесто - пропорции на 1 корж, который потом разрезаю на 2:
2 яйца
|
|
100 рецептов сырников |
|
|
КЕКСЫ с ананасом в белой глазури |
смело можно выдавать за кондитерский шедевр|
|
Воздушный Баварский Крем |
Баварский крем - это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)
|
|
пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" |
Получается вкусно и красиво.|
|
Йогурт в мультиварке |
|
|
ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ |
|
|
Торт "Рыжик" |
|
|
