Удивительная Шри-Ланка - незабываемый о. Цейлон..! Однажды побывав здесь, уже никогда не забыть этих бесконечных золотых песчаных пляжей, уютных курортных городков и приветливых ланкийцев, отель, в котором теплыми тропическими вечерами, вспоминались романтические события последних дней : кокосовые пальмы едва шелестят своими темно-зелеными листьями, океан сверкает и искрится в лучах восходящего солнца, а ты идешь вдоль кромки прибоя, оставляя на чистом золотистом песке свои следы... Память рисует сюжеты увиденного, древние города, затерявшиеся в джунглях, развалины дворцов и храмов, последние обитатели которых, длиннохвостые обезьяны, любезно позировали перед объективом камеры. Вряд ли найдется в мире еще одна страна, где на таком небольшем участке суши посреди океана, можно увидеть столько всего необычайного, прекрасного, из истории народа и природы острова...

ТРАДИЦИИ ОСТРОВА 

Шри-Ланка изобилует праздниками, которых насчитывается не менее 166 в году. Большинство из них уходит корнями в глубокое прошлое. Наиболее почитаемые из них: вынос Священного Зуба Будды из храма Далада Малигава в Канди, во время фестиваля Эсала Перахера, сопровождающегося многодневным праздничным шествием, с участием сотен храмовых слонов, танцоров, факельщиков, знаменосцев. Не менее грандиозное зрелище можно увидеть во время праздника Навам Перахера, проходящего на берегу живописного озера Бейра. Праздничные шествия, посвященные богу Сканде, младшему сыну бога Шивы, ежегодно собирают в Катарагаме тысячи желающих принять участие в традиционных церемониях. Шри-Ланка также известна своими ремеслами: резьба по дереву и слоновой кости, изготовление масок, батик, плетеные изделия. В горах Нувара Элии выращивают лучший в мире чай, а из шахт Ратнапуры добывают драгоценные камни: сапфиры, рубины, аквамарины, аметисты и топазы. В центральной части Шри-Ланки, в районе "Культурного треугольника", находятся исторические памятники охраняемые ЮНЕСКО: древние города Анурадхапура и Полоннарува, с грандиозными буддийскими храмовыми комплексами, львиная скала Сигирия и Золотой пещерный храм в Дамбулле. Многим памятникам истории более 20 веков. Шри-Ланка всегда по праву считалась колыбелью буддизма, настолько всеже много буддийских реликвий хранится на этом острове... 

Такие блинчики советует готовить колдунья Галя Черная. Вы можете приготовить их к романтическому ужину их на День святого Валентина. Подавать их нужно к завтраку на тарелке с сердечками.

Продукты: 1 стакан муки, 1,5 стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли, сметана, вареное сгущенное молоко, клубничный или вишневы (обязательно красный!!) джем, шоколадная паста, сахарная пудра, сливочное масло.

Для таких блинчиков требуется около часа времени. Перед их приготовлением следует совершить особый ритуал – впустить в дом праздник. Для этого, проснувшись, надо встать у окна, немного приоткрыть его (достаточно просто открыть форточку) со словами:- «День любви, ко мне в гости приди! – а потом уже заняться приготовлением блинчиков.

Яйца соединить с сахаром и солью, взбить, влить молоко и всыпать муку. Вымесить тесто – и можно выпекать блинчики на горячей сковороде. Затем из готовых блинчиков вырезать сердечки (один блинчик – одно сердечко), промазать их внутри сливочным маслом, вареной сгущенкой или шоколадной пастой. Склеить блинчики по два, сверху смазать сметаной и нарисовать джемом сердца. На этих сердцах шоколадной пастой или сахарной пудрой напишите ваши имена. Когда блинчики будут готовы, уложите их на тарелку (для каждого украшенного блинчика отдельная тарелка). Пусть ваш возлюбленный увидит весь стол, заставленный «сердцами». Кстати, если вы ждете его в гости к обеду, такие блинчики можно подать на десерт. Не забудьте привести себя в соответствующий празднику вид – нужно обязательно надеть что-нибудь белое (можно с красным) и накрасить губы красной помадой.

Валентинкой называется открытка, которую дарят в День всех Влюбленных.
А раньше валентинки влюбленные посылали друг другу анонимно.
Существует несколько мнений о том, как появилась первая валентинка. По одной из версий первую валентинку написал сам Валентин, находясь в тюрьме для дочери тюремщика, в которую он был влюблен.
Но существует и другая версия о том, что в 1415 году автором первого любовного послания на валентинке был Чарльз, Герцог Орлеанский, который в то время подобно св.Валентину находился в заточении. Чтобы скрасить досуг он сочинял романтические стихи для своей жены, и позже мода на такие послания распространилась по всей Европе.

Открытки, которые изготавливались промышленным способом, появились уже ближе к концу восемнадцатого столетия. Как правило, они были украшены изображениями сердец и купидончиков. Подарить кому-то такую покупную валентинку с признания в любви было в то время очень престижно. Открытки часто были сделаны очень искусно: их раскрашивали вручную и щедро украшали кружевом, кусочками шелка или атласа, цветочками из экзотических перьев, стеклянными бусинами. Нередко они были парфюмированными.

Как только почтовая система предложила свои услуги по отправке валентинок - данный вид поздравления стал необычайно популярен. Но и тут не обошлось без курьезов.
Почти до середины 18 века не всякий гражданин мог позволить себе получать корреспонденцию! Ведь за каждое присланное письмо или открытку почта взимала плату с того, кому она была адресована (помните, как раньше мы платили за сотовую связь - все входящие платно)))) А если учесть, что многие открытки были анонимными, то популярной у поклонников даме пришлось бы выкладывать круглую сумму вообще неизвестно за кого… Учитывая это обстоятельство, авторы посланий часто доставляли их своими силами, или старались сами заплатить почтальону. Так продолжалось до тех пор, пока почтовые тарифы не стали значительно ниже, а работа почты - эффективнее.

В наши дни валентинки не утратили своей популярности: по количеству отправленных они уступают разве что рождественским открыткам.

В настоящее время существует множество способов вручить валентинку предмету своего обожания - простенько и со вкусом, дорого и пафосно, с глазу на глаз или при все честном народе. Вы можете отправить открытку-валентинку по почте, с курьером, попросить доставить соседского мальчика, присовокупив к ней не менее традиционный розовый букет и коробку шоколада. А если вы девушка или парень, живущие в сети, то можете воспользоваться услугами одного из многочисленных электронных. Некоторые модели валентинок позволяют записать голосовое послание, или сами поют песенки и произносят подходящие случаю слова. Современные влюбленные все чаще поздравляют друг друга не только виртуальными валентинками, но и смс-ками.

Бананы в винном сиропе
200 г красного вина, 100 г сахара, корица, бананы.
Сварить сироп из вина, сахара и корицы. Когда сироп закипит, опустить в него очищенные бананы и сразу же снять посуду с огня. Выдержать бананы в сиропе несколько часов.

Конфитюр из дыни, персиков и фейхоа
250 г дыни, 250 г персиков, 250 г фейхоа, 350 г сахара, 3,5 ст. ложки распущенного желатина, кусочек кожуры апельсина, 2 гвоздики.
Дыню разрезать пополам, очистить от семечек, вынуть мякоть. Персики бланшировать, снять кожицу и нарезать тонкими полосками. Фейхоа нарезать ломтиками. Фрукты смешать с сахаром и желатином, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодное место.
Гвоздики воткнуть в кожуру апельсина, кожуру положить во фрукты и, помешивая, довести до кипения. Кипятить в течение 3 минут. Вынуть кожуру апельсина с гвоздикой. Охладить.

Лимонное мороженое
2 лимона, 1 л простокваши, 500 г сахарной пудры.
Лимоны вымыть холодной водой и обсушить. Ножом снять с лимонов цедру, а из оставшейся мякоти выжать сок. Цедру измельчить на мелкой терке. Простоквашу смешать с сахарной пудрой, а затем взбить получившуюся смесь с помощью миксера. Лимонную цедру и сок добавить в смесь и хорошо перемешать. Готовую смесь выложить в формочки и заморозить.

Марципановое сердце
200 г муки, 150 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки апельсинового сока, 200 г марципановой массы, 75 г сахара для белкового крема, ягоды клубники желе для украшения.
Замесить тесто из муки, сливочного масла и сахара. Охладить в течение 1 часа. Затем раскатать тонким слоем на бумаге для выпечки, вырезать большое сердце и положить его на противень.
Смешать апельсиновый сок с марципановой массой и желтком яйца. Из половины смеси сделать бортики, а половиной намазать середину сердца. Белок взбить с сахаром в тугую пену и нанести вдоль внутренней стороны бортиков. Середину сердца выложить ягодами клубники. Выпекать в духовке при температуре 175 °С в течение 25 минут. Глазировать красным фруктовым желе.

Мусс из облепихи
200 г облепихи, 140 г сахара, 0,8 л воды, 30 г желатина.
Свежую или замороженную облепиху перебрать, вымыть и потолочь. Влить стакан воды и получившуюся массу протереть через сито. Отжимки залить водой, довести до кипения и процедить. В отвар положить сахарный песок, желатин, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения.
После растворения желатина отвар снять с огня, остудить и соединить с соком облепихи. Взбить венчиком. Разлить по вазочкам и поставить на холод.

Шоколадное желе
0,75 л молока, 150 г шоколада, 100 г сахара, 30 г желатина, 0,03 г ванилина.
Шоколад натереть на крупной терке и растворить его вместе с сахаром в горячем молоке, добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин, довести до кипения. Затем разлить в вазочки и охладить.

Шоколадные шарики
120 г масла, 180 г сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 1 ч. ложка ванили, 360 г муки, 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 5 г соли, 200 г шоколада, 120 г орехов.
В небольшой чашке смешать вместе масло и сахар. Добавить яйцо, молоко, ваниль и соль. Тщательно перемешать. Смешать вместе муку и разрыхлитель. Добавить к масляной смеси и хорошо перемешать. Добавить половину шоколада, орехи и размешать. Переложить все в смазанную маслом кастрюлю и посыпать оставшимся шоколадом. Нагревать на полной мощности в течение 5 минут. Охладить и сформировать в шарики.

Яблоки, запеченные с брусникой
600 г яблок, 150 г брусники, 150 г сахара Для сиропа: 150 г брусники, 100 г сахара, 250 г воды.
Яблоки вымыть и вырезать середину. Бруснику перебрать, промыть, пересыпать сахаром и заполнить ею углубления в яблоках. Яблоки запечь в духовке, предварительно положив в сотейник и залив небольшим количеством воды. Сварить сироп на отваре из яблочных сердцевин и размятой брусники и залить им готовые яблоки.

Пожарник
Мятный ликер 15г.
Ликер Бейлис 15г.
Ром Капитан Морган крепостью 78 оборотов 20г.
Наливать по ложке, чтобы получилось грамотное расслоение. Пьется залпом перед тем, как начинаете говорить друг другу комплименты. "Пожарник" затушит в вас всякую застенчивость и развяжет язык. После двух рюмок вы легко сможете декламировать стихи и нести разную романтическую чушь.

Ананасовый кубок
Любые фрукты, желательно сочные, мелко нарезаются и поливаются сахарным сиропом. Сверху доливается шампанским. Кстати, шампанским можно поливать не только сочные фрукты, но и другу друга. Предварительно советую раздеться. А потом вместе с коктейлем в ванну...

Зов джунглей
Ром (светлый) или водка 50г.
Ананасовый и апельсиновый сок 50г.
Ликер Блю Кюрасао 10г.
Наливать в данной последовательности, не мешая. Пить через трубочку: долго и сексуально.

Вишневый рассвет
Ром (светлый) или водка 50г.
Ананасовый сок 50г.
Вишневый ликер или наливка 30г.
Правила по смешиванию и эксплуатация такие же, как и у "Зова джунглей".

Горячий Бейлис
Ликер Бейлис 50г.
Горячее молоко 50-60г.
Украсить взбитыми сливками из баллончика, можно добавить немного ликера "Куантро" (если есть) сверху сливок. Также подойдет любой сироп или жидкое варенье. Главное, - чтобы красиво получилось. А вкусно так и так будет.

Блю Кюрасао с шампанским
Проще не бывает, если имеется в наличии этот синенький ликер:
Блю Кюрасао 30г.
Шампанское (любое) 50г.

Френч - 76
Дробленый лед положить на дно стакана:
Водка 30г.
Лимонный сок 10г.
Любой сироп, но лучше гренадин, т.е. гранатовый 10г.
Долить шампанским. Желательно Асти Мартини - ну так, чтобы впечатление произвести...

Коктейль "Красная Шапочка" (2 порции)
6 ст. ложек красного сиропа (малинового, клубничного...)
1/4 л кефира
2-4 шарика белого/молочного мороженого
2 соломинки
Сначала сироп налить в фужеры, затем - осторожно, чтобы не смешать - кефир. Сверху осторожно положить шарики мороженого. Украсить соломинками (ягодами, листиками мяты).

Ванильно - мятный поцелуй
30 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale) и 30 мл ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream).

Заполните бокал ликером Бейлис, а затем, осторожно, по соловому ножу, прислоненному к стенке бокала, долейте ДиСаронно.
Бокал можно украсить снежным ободком, только не забывайте, это надо сделать заранее.
Сверху положите листок мяты.

Душевный поцелуй (Soul kiss cocktail)
20 мл виски Бурбон (Bourbon), 20 мл сухого вермута, 1 1/2 чайной ложки вина Дюбонне (Dubonnet), 1 1/2 чайной ложки апельсинового сока.

Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить.
Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Зеленая любовь
20 мл коньяка, 20 мл голубого Кюрасао, 20 мл мандаринового ликера, 20 мл лимонного сока, 1 кружочек лимона.

Коньяк, Кюрасао, мандариновый ликер и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда.
Процедить в предварительно охлажденный бокал и украсить кружочком лимона.

Любовный эликсир
20 мл вишневого бренди Черри Бренди, 20 мл мятного ликера Пепперминт (Peppermint Schnapps), 30 мл клюквенного сока, 15 мл лимонной содовой воды.

Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить.
Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Любовь на снегу
40 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale), 20 мл водки, сливки.
Для украшения: клубничный сироп, виноград, вишенка, лимонный твист, ломтики лимона, зонтик.

Водку и ликер налить в бокал, положить внутрь твист из лимонной кожуры и залить взбитыми сливками.
Сливки сбрызнуть сиропом, украсить и подавать.

Мятный поцелуй (Mint kiss)
20 мл ирландского ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream), 20 мл мексиканского ликера Калуа (Kahlua), 20 мл шнапса Рампл Минц (Rumple Minze), кофе - по вкусу, взбитые сливки - по вкусу.

В ирландской кофейной чашке перемешать все спиртные напитки.
Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.

Нежность
7 мл ирландского ликера Бейлис (Baileys Irish Cream), 7 мл ликеза Тия Мария (Tia Maria), 7 мл ликера Туака (Tuaca), кофе - по вкусу, взбитые сливки - по вкусу.

Смешать спиртные напитки в ирландской кофейной чашке.
Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.

Нежный
2 чайные ложки ликера Анизет (Anisette), 2 чайные ложки абрикосового ликера, ликер 2 чайные ложки Кюрасао (Curacao), 30 мл водки, 1 чайная ложка лимонного сока, 1/2 шт абрикоса.

Смешать в шейкере все, кроме абрикоса, со льдом и хорошо сбить.
Процедить в стакан в старинном стиле, положить лед и пропитанный бренди абрикос.

Притяжение (Affinity)
20 мл шотландского виски Скотч (Scotch), 20 мл сладкого вермута, 20 мл сухого вермута, 10-15 капель бальзама Ангостура (Angostura Bitters), 1 твист из лимона, 1 вишня.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить.
Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктами.

Секс на пляже (Sex on the beach)
15 мл ликера Мидори (Midori), 15 мл персикового ликера (Peach Schnapps), 15 мл ликера Саузерн Комфорт (Sоuthern Comfort), 15 мл водки, клюквенный и апельсиновый сок.

Ликеры и водку влить в шейкер со льдом и хорошо сбить.
Процедить в рюмку шутер, слегка плеснуть клюквенного и апельсинового сока и подавать.
Можно украсить зонтиком и вишенкой.

Источник: Vodka.com.ua

Отдых в Индии - это вызов сразу всем своим чувствам и ощущениям, мировоззрению и принципам. Вы будете путешествовать в самых невероятных условиях, то ехать по пыльной дороге и терпеть сильнейшую жару, то подниматься в горы, где вас будут окружать падающий снег.Туры в Индию - это масса новых впечатлений: дорогу вам придется делить с целыми толпами велосипедов, авторикшами, еле ползущими мотороллерами, драпированными грузовиками и даже с телегами, куда запряжены верблюды. В центральных районах городов Индии и на ее рынках - также царит хаос: вы увидите там толпы нищих, лоточников, туристов, почти голых святых мужчин, деловых людей в костюмах и заклинателей змеи, детей и даже несущихся куда-то обезьян. Среди всего этого хаоса и движения возвышаются несколько из самых величественных исторических достопримечательностей земного шара - Таджмахал, Ганг, Гималаи.

Каждый день в Индии будет приносить вам массу сюрпризов. Отели Индии помогут вам восстановить силы после насыщенного впечатлениями дня.

Божественный Гоа. Согласно древней индийской легенде, Гоа создал бог Парашурама - шестое воплощение бога Вишну. Стоя на одной из вершин Западных Гат, примерно в том месте, где сейчас проходит граница между штатами Гоа и Карнатака, бог выпустил стрелу в сторону моря и приказал волнам отойти от берега до того места, куда упала стрела. На образовавшейся земле бог принес огненные жертвы, а затем заселил территорию 96 семьями браминов.
Великолепный мягкий климат, роскошные песчаные пляжи, ласковое солнце, аквамариновые воды Индийского океана, тенистые пальмовые рощи - отдых в Гоа незабываем.

Тайланд – страна необычных сочетаний

Королевство Тайланд – это экзотичная и крайне интересная страна с живописной природой, богатыми традициями и культурой. Старинные устои и древние храмы соседствуют здесь с высокими технологиями и современной архитектурой больших городов.

Ежегодно миллионы туристов приобретают туры в Тайланд – эта страна привлекает путешественников прекрасными условиями для полноценного отдыха и свежими, незабываемыми впечатлениями, которые оставляет путешествие в этот райский уголок.

Кто был в Тайланде? Как там?

Франция – это страна, которая олицетворяет красоту и роскошь, изысканный вкус и историческое наследие многих эпох, загадочное обаяние старины и молодость современных поколений.

Во Франции сосредоточено огромное количество культурных ценностей, практически каждый город, а порой и небольшие деревеньки, представляют собой настоящие музеи истории и культуры. Кроме этого страна обладает прекрасными природными условиями - это и белоснежные склоны альпийских гор, и неповторимые пляжи атлантического и средиземноморского побережий, и живописные долины рек Сена, Луара, Гаронна.

Обзорная экскурсия по Парижу

Париж «это не город, это целый мир», - утверждал Карл V. Правда, Париж он называл его прежним именем – Лютеция, что в переводе с греческого означает «белый».

Экскурсия познакомит вас с историей этого вечно-молодого двухтысячелетнего города и позволит оценить его разнообразие и гармоничность.

В ходе экскурсии вы увидите основные исторические и архитектурные памятники, такие как: Дворец правосудия, Консьержери, Сорбонну, Люксембургский сад, Пантеон, Площадь Согласия, Елисейские поля, Триумфальную арку, Трокадеро, Эйфелеву башню, Марсово поле, Ансамбль Инвалидов, Мост Александра III , Малый и Большой дворцы, Вандомскую площадь, церковь Святой Магдалины, Старую Парижскую Оперу и Площадь Бастилии, новый современный центр Ла Дефанс.

Аквабульвар

Аквабульвар – самый крупный в Европе водный парк с пляжами на открытом воздухе и под стеклянной крышей – настоящий тропический рай, находится практически в центре Парижа. Здесь Вас ждет мир водных развлечений и аттракционов: множество бассейнов, один из которых с искусственными волнами, горки большие и маленькие, водопады, гейзеры, солярий, сауна, джакузи. Круглый год температура воды и воздуха составляет +29 градусов. Аквабульвар - это еще и целый комплекс спортивных сооружений, множество ресторанов, кафе, баров и магазинов. Посещение этого водного рая – настоящий праздник для детей и взрослых.

А я хочу банально на Эйфееву башню )))

Больше о Франции на сайте http://hello-france.ru/

Египет - открыт для отдыха практически круглый год. Эта древняя страна с богатыми культурными традициями и развитой туристической инфраструктурой привлекает путешественников со всего мира. Отдых в Египте - это великолепная Хургада, популярный Шарм-эль-Шейх, Эль Гуна, которую называют египетской Венецией, климатический санаторий Сафага, Макади Бей, Дахаб, Таба - Египет был и остается страной самого недорогого массового пляжного отдыха. В Египет, на побережье Красного моря, «слетаются» серферы и дайверы: одни ловят волну, другие погружаются под воду - полюбоваться кораллами. Прекрасный климат, теплое море, широкие песчаные пляжи, качественные отели, разнообразные экскурсии, бьющая через край экзотика - все это делает отдых в Египте незабываемым: сюда хочется вернуться вновь и вновь.

На сайте www.hello-egypt.ru можно узнать много полезной информации об этой стране.

У российских туристов наиболее популярен остров Бали – курорты Кута, Джимбаран, Нуса Дуа, Беноа и Санур. В предложения отечественных операторов также входят острова Ломбок, Комодо, Бинтан и Батам. С июня 2005 г. россияне могут получить индонезийскую визу непосредственно по прилету в страну.

Скачать обои на самую разную тематику можно ЗДЕСЬ!!!

Это блюдо годится для любого праздника, но на день святого Валентина оно очень даже актуально. Прежде всего, это салат, он очень вкусный, полезныи романтичный. Все составляющие этого салата мелко нарезаются, укладываются слоями (1см) и каждый слой смазывается майонезом.

отварное мясо,
лук выдержанный в уксусе,
картофель,
морковь,
яйца,
яблоки,
сыр.

Можно делать этот салат в форме сердца и обильно укладывать зерна красного граната. А так как путь к мужчине лежит через его желудок, эта ВАЛЕНТИНКА не заменима на праздничном столе.

Нам понадобится: два куриных филе, два яйца, четыре ложечки майонеза, приправа Магги, кукурузные хлопья не сладкие.
Берем филе, отбиваем и вырезаем форму в виде сердца, затем яйца и приправу взбиваем до однородной массы, добавляем соль, перец по вкусу. Кукурузные хлопья мнем руками до образования крошки и филе макаем с двух сторон в смесь яиц+Магги, а потом обваливаем в кукурузных хлопьях. Жарить в небольшом количестве масла с обеих сторон до образования золотистой корочки!
Просто пальчики оближете!! Можно подавать с любым гарниром!

 Салат Желание

200 г. Белокочанной капусты
100 г моркови
50 г кураги
50 г чернослива без косточек
2 столовые ложки сметаны
1/4 чайной ложки припрвы для салата
1 лимон
зелень
Замочите курагу и чернослив в холодной воде, затем сварите до размягчения, охладите, нарежьте соломкой. Подготовленные капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой. В высокий фужер слоями уложите подготовленные продукты, сбрызгивая лимонным соком.

 Салат Наслаждение

100г варенного лосося
100 г сыра
2 початка консервированной кукурузы
30 г каперсов
4 маслины
1 сладкий перец
2 ст.ложки растительного масла
1 ч.ложка горчицы
сок 1/2 лимона
листья зеленого салата
зелень петрушки
Сыр и рыбу нарезать тонкими ломтиками. Маслины и сладкий перец - соломкой. Один початок кукурузы оставить на оформление блюда. Второй - разрезать на кусочки.
Смешать лимонный сок, масло, горчицу и каперсы, залить подготовленные продукты и осторожно перемешать. Подавать на листьях зеленого салата, оформив зеленью и кукурузой.

 Запеченные креветки

320 г средних креветок в панцирях
60 г сливочного масла
30 г растительного масла
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка свежего сока лайма или лимона
соль
разогреть духовку до 200 градусов, удалить панцирь и жилку у каждой креветки. Промыть и просушить. Разогреть сливочное масло и растительное масло в маленькой сковородке на среднем огне, дождитесь, пока масло не станет пузыриться. Положите мелко измельченный чеснок, крупно измельченные Чили, соль, влейте сок лайма. Проварите, помешивая 1 минуту. Снимите с огня.
Положите креветки в один слой на жарочное блюдо. Полейте горячей масляной смесью. Запекайте 10-12 минут, пока не порозовеют, помешивайте. Оформите по желанию.

 Слойки с начинкой

Лист слоеного теста (0,5-0,7 см толщиной) режем на ромбы (со стороной 6-10см). Из половины ромбов ножом вырезаем серединку (ромбики поменьше), чтобы получились рамочки ромбообразные (толщина рамки должна быть не больше 1 см). Рамочку смачиваем водой или яйцом и "приклеиваем" смоченной стороной на целый ромб. Ставим на несколько минут эти изделия в разогретую духовку.

Ромбы поднимаются достаточно быстро. То, что мы вынимаем из духовки, можно назвать корзиночками или лодочками. Получается ромбик с дырочкой в середине, куда можно положить начинку. В качестве начинки можно использовать жареные грибы с луком и сыром или кусочки мяса, морепродукты в соусе. Заполненные корзиночки на 2-5 минут ставим в духовку, чтобы разогреть. На столе смотрится очень красиво и празднично.

На 1/2 кг зефира (лучше московский сливочный) необходимо 1/2 кг сливок (или сметаны деревенской), 5-6 ст.ложек сахара, 1 стакан грецких орехов, 25 гр. шоколада.
Для фруктовых прослоек - по 1.5 стакана красной ягоды/фруктов (клубники, малины, вишни). Сливки или сметану взбиваем вилкой/электр. венчиком, добавляя сахар, до его растворения. Получится пышный нежный крем. Грецкие орехи мелко режутся.  

Смачивая нож в горячей воде (почти кипяток) разрезаем зефир на тонкие пластинки - 4-3 из каждой штуки. Фигурные верхушки оставляем на оформление. Остальные укладываем на блюдо - первый слой. Затем смазываем кремом и посыпаем обильно орехами, сверху укладываем ягоду. Затем снова слой зефирных пластинок, слой крема, орехов, слой ягоды. Снова слои зефирных пластинок, крема, орехов.

Фигурными верхушками зефира украсить торт, смазать остатками крема, посыпать тертым шоколадом, украсить ягодой (можно выложить красное сердечко). Все виды ягод для этого торта могут быть и свежими, и замороженными. Готовый торт ставится на 3 часа в морозилку, затем в холодильник. Торт резать горячим ножом.

Чтоб повысить любовный пыл, сделаем вафли с корицей (пряности - это известные афродозиаки). Нужна вафельница, выпекающая вафельки в виде сердечек.
На тесто: 200 гр. муки, 1 стакан холодной воды, немного соли, 2 ст.ложки растопленного сливочного масла, 1/4 л. сливок, 1-2 ст.ложки сахара, 1-2 чайные ложки с верхом молотой корицы, 50 г размолотых миндальных или лесных орехов.
Муку посеять в миску, добавить холодной воды, немного соли, растопленное масло. Сливки взбить, смешать с тестом, добавить орешки и корицу и сразу выпекать вафли.  

Для крема: 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 стакан молока, 1 стакан сахара (лучше, все-таки, полстакана, а то слишком сладко получается) - заварить все это, остудить и взбить с 200 г сливочного масла. Несколько розовых зефиров - зефир порезать колечками.
Вафельные сердечки намазать жидким кремом, сверху уложить зефирные колечки, опять промазать кремом - и так все вафельные сердечки. Формировать их в виде пирожных примерно по 5 штучек - получаются небольшие, но объемные сердца.
Можно сверху выпустить из корнетика растопленный шоколад в виде беспорядочно пересекающихся линий.

Легенда старая жива,

И верю, что неоспорима.

Такая сказка нам нужна,

Чтоб раз в году, в день Валентина,

Признаться мог в любви тебе:

Тебя нет лучше на Земле.  

-------------------------------------------------- 

К борьбе за дело Святого Валентина будь готов!  

-------------------------------------------------- 

Желаю чувства взаимности и взаимности чувства!  

-------------------------------------------------- 

Это тебе не какая-нибудь годовщина свадьбы… Поздравляю!  

-------------------------------------------------- 

Пусть я у тебя буду хороший! Остальное — пустяки.

Остальные в приложенном файле

Вложение: 3652252_valentins_day.doc

В прошлом году я некоторое время провела в Европе, а именно в Германии, Франции, Италии, Испании... Везде оставалось по чуть-чуть, но даже этого хватило, чтобы понять как необходимо владеть иностранными языками. Причем не только английским, который повсеместно изучают практически во всех школах, но и другим или другими европейскими языками: Немецким, Французским, Итальянским или другими. Во Франции например истиные французы почему-то неохотно отвечают людям, спрашивающим что-либо на английском, а вот если спросите по-французски, то пожалуйста - расскажут и покажут....

На официальном сайте образовательного центра в Москве вы можете найти для себя подходящие курсы иностранного языка с русским преподавателем или носителем языка (на мой взгляд второй вариант гораздо лучше). Кроме того на сайте много полезной информации, как для учащихся так и для родителей и преподавателей.

А как вы думаете какой язык признан самым сексуальным по данным опроса проведенного Telext Holidays?

Формат TTF

Вложение: 3652245_font.rar

Возьми бумагу, по-разному окрашенную с двух сторон.

1. Наметь средние линии в квадрате, два раза сложив его пополам.
2. Согни стороны к середине: левую — вперёд (долиной), а правую — назад (горой).
   
3. Согни к середине и разогни.
   
   Эта операция выполняется, чтобы наметить границы для следующего складывания. Сама линия складки нам не нужна, нужны только точки на боковых сторонах. Поэтому бумагу нужно только согнуть, не проглаживая, и защипнуть пальцами места сгибов на боковых сторонах.
   
   
4. Согни и разогни до отмеченных точек.
   
5. Сделай надрез до намеченной линии.
   
6. Согни уголки.
   
7. Загни вершины каждого угла.
   
8. Сложи пополам.
   
9. Согни и разогни углы к середине.
   
10. Вправь углы внутрь сердечка по намеченным линиям.
    
11. Смажь клеем верхние уголки, загнутые внутрь, и склей две половинки сердечка только за уголки.
    
12. Получилось объёмное сердечко.
    

http://stranamasterov.ru

Для её изготовления возьми плотную двухстороннюю бумагу или тонкий картон. Для небольшой открыточки подойдёт и тонкая двухсторонняя бумага.

1. Вырежи заготовку для открытки размером, например, 12×18 см. Согни её по середине. Если это плотная бумага или картон — сделай предварительно на месте будущего сгиба тиснение пустой шариковой ручкой по линейке.
   
2. Сделай на листочке бумаги в клеточку выкройку. Сплошные линии это линии разреза, а штрихпунктирные — линии сгиба. Вырежи её.
   
3. Вырежи заготовку для внутренней части открытки (9×12см).
4. Сложи заготовку пополам, приложи к сгибу выкройку и обведи её.
5. Вырежи внутреннюю часть открытки по намеченным линиям. Аккуратно прорежь линии внутреннего сердца до места сгиба.
   
6. Сделай тиснение по всем линиям сгиба.
7. Выполни сгибы так, чтобы клапаны и меньшее сердце были обращены внутрь. Если хочешь, приклей к маленькому сердцу такое же из другой бумаги.
   
8. Раскрой открытку. Смажь клеем клапаны.
   
9. Приклей заготовку таким образом, чтобы её середина совпала с линией сгиба открытки. Просто положи её на середину и прижми те места, где находятся клапаны, смазанные клеем.
   
10. Закрой открытку и проверь: большое сердце при закрывании должно идти вперёд, а маленькое должно быть вогнуто внутрь.
    

Оформи поля открытки по своему усмотрению.

http://stranamasterov.ru