ИНГРЕДИЕНТЫ:

• индейка
  550 г
• майонез
  210 г
• грецкие орехи
  120 г
• чернослив
  100 г
• яйца
  5 шт.

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Мясо индейки нарезать кусками, отварить до готовности, порубить на кусочки.
  • 2 Отварить куриные яйца, остудить, нарезать кубиками.
  • 3 Грецкие орехи очистить, поломать руками на кусочки.
  • 4 Чернослив хорошо вымыть, залить кипятком на пятнадцать минут, отцедить и нарезать квадратиками.
  • 5 Выложить мясо в салатницу, посолить, смазать майонезом, соль – по вкусу.
  • 6 Сверху положить чернослив, яйца, полить майонезом.
  • 7 Посыпать блюдо грецкими орехами, поставить в холодильник.

  СОВЕТ

  Закуска должна постоять несколько часов, она может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.