МЕРЕНГИ С МАЛИНОЙ - ВАШРЕН |

Французским словом «вашрен» называют и десерт (точнее мороженое) с меренгой, и сыр из окрестностей горы Юра. И это неслучайно: они внешне похожи - имеют форму шайбы, как камамбер.
|
|
МАНГО |

Если вы путешествовали по Юго-Восточной Азии, Мексике или Египту, то наверняка хоть раз пробовали манго. Но не обязательно ехать так далеко, манго давно продаются и в наших супермаркетах, только нужно уметь их правильно выбрать.
|
|
ИНДИЙСКИЕ ПРЯНОСТИ |

Разнообразные индийские пряности не ограничиваются лишь смесями карри. А поскольку пряности используются в разной выпечке, как сладкой, так и закусочной, есть смысл познакомиться с некоторыми из них поближе.
|
|
ОЛЕНИНА ПО-ВЕЛЛИНГТОНСКИ |

Хрустящее золотистое тесто, в которое завернуто тающее во рту нежное мясо, - вот что такое мясо по-веллингтонски. Если вы никогда не пробовали оленину, вы убедитесь, что это очень вкусное мясо, хотя вместо него можно взять говяжьего филе.
|
|
ШУКЕТЫ - ВОЗДУШНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА В САХАРНОЙ ПОСЫПКЕ |

Легкие пышные шарики из золотистого заварного теста, присыпанные кристаллическим сахаром, который придает им чудесную хрустящую текстуру, - очередные гостинцы из французской корзинки сладостей. Шукеты хороши сами по себе и с начинкой из крема или шоколада.
|
|
МОРОЖЕНОЕ ЛАКОМСТВО |

Этот излюбленный десерт поднимает настроение, помогает преодолеть стрессы и улучшает память. Лакомясь им, вы даже можете не опасаться поправиться, если обратите внимание на сорта, специально созданные кондитерами по просьбам стройных барышень.
|
|
Фаршированная свинина |
• Свинина - 850 г
• Лук репчатый - 150 г
• Перец белый молотый
• Соль
|
|
Шакарлама с миндалем |

|
|
Запорожский капустняк (капустный суп) |
• Капуста квашеная - 600 г
• Грудинка свиная - 400 г
• Лук репчатый - 2 головки
• Помидор по желанию - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Сало - 50 г
• Крупа пшеничная - 2 ст. ложки
• Масло сливочное - 2 ст. ложки
• Петрушка свежая
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец черный горошком - 6 шт.
• Соль
|
|
Човлент (мясо в горшочке) |
• Говядина - 400 г
• Фасоль - 100 г
• Крупа перловая - 50 г
• Лук репчатый - 1 головка
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ст. ложка
• Бульон - 2-3 стакана
• Чеснок
• Петрушка свежая рубленая
• Масло растительное
• Сало
• Паприка молотая - 1 ст. ложка
• Перец черный молотый
• Соль
|
|
Мужские костюмы и сорочки на заказ |
В народе говорится, что самое первое впечатление о человеке создает его одежда. И те, кто четко усвоил это правила, стремятся к тому, чтобы выглядеть на все сто.
И для этого нужно научится подбирать свой гардероб. А это целая наука, но это стоит того, чтобы добиться успеха, прийти к своей цели.
Только высококлассные специалисты помогут в создании индивидуального стиля. А мужские костюмы, сорочки на заказ от «Гранде э Пикколо» - это именно то, что нужно.
|
|
Говядина, тушенная с хлебом |

• Говядина - 1 кг
• Мука - 2 ст. ложки
• Шпик - 100 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 3 головки
• Корень сельдерея - 100 г
• Хлеб ржаной - 2 ломтика
• Сметана - 3 ст. ложки
• Масло растительное - 2 ст. ложки
• Тмин - щепотка
• Перец черный молотый
• Соль
|
|
Рулетики с морковью и салом |
• Свинина - 500 г
• Сало - 100 г
• Морковь - 0,5 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Масло растительное
• Перец черный молотый
• Соль
|
|
Яблоки в тесте |

• Яблоки - 6 шт.
• Мука - 300 г
• Творог - 300 г
• Масло сливочное или маргарин - 300 г
• Сок лимонный - 1 ст. ложка
• Сахар - 6 ч. ложек
• Яйцо - 1 шт.
• Корица молотая
• Соль
|
|
Форекс Соционика - психотипы трейдеров |
Что-то новое и заманчивое всегда привлекает пользователей. Мы по натуре люди, которые желают пробовать и добиваться результатов.
Но в каждом деле есть много нюансов, которые мы должны понять, чтобы итог нашей работы был положительный.
|
|
Салат Оливье с языком и свежим огурцом |

|
|
ТАРТ С ГРУШАМИ И ШПИНАТОМ |

Шпинат, сладкие груши и голубой сыр - это классическая комбинация вкусов. В данном случае предлагаем подать ее на хрустящем тесте в качестве стильной закуски или изысканного легкого основного блюда.
|
|
ПРОФИТРОЛИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |

Легкие, воздушные заварные булочки начиняют сливочным сыром, приправленным свежей зеленью. Такие профитроли подают как закуску или к аперитивам. Булочки для аперитива должны быть совсем маленькими, на один-два укуса.
|
|
АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ: ОПАСНО ИЛИ ПОЛЕЗНО? |

Каких только слухов не ходит сегодня вокруг посуды с антипригарным покрытием! К примеру, говорят, что его опасно перегревать и ни в коем случае нельзя царапать. Становится интересно: можно ли вообще готовить на этих полюбившихся российским домохозяйкам сковородках?
|
|