-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в sergei575

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.04.2014
«аписей: 1850
 омментариев: 93
Ќаписано: 2407

Ѕез заголовка

¬торник, 24 ћарта 2015 г. 22:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ SASHOKI [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“радиционные супы русской национальной кухни

Ќаверное, ни дл€ кого не секрет, что в зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран мира. ќднако именно эксперименты русских домохоз€ек и лучших поваров барского стола привнесли в мировую кулинарию наши любимые с детства супы, первоначально именуемые – «хлебовами» или «похлебками».

ўи

Ётот суп с рекордно коротким названием считаетс€ чуть ли не прародителем всей русской национальной кухни, так как по€вилс€ он еще в 9-ом веке, собственно, вместе с капустой, котора€ была привезена к нам из ¬изантии. —уществует несколько вариантов трактовки его названи€. —амые известные из них: происхождение от древнерусского слова «съто» (пропитание) или же от названи€ ингредиента одного из видов щей – щавел€. —амые большие трудности это слово и в особенности его производные (щаной, щец), как вы понимаете, вызывают у иностранцев. — момента своего по€влени€ щи завоевали огромную попул€рность на –уси и служили неким признаком равенства между простыми кресть€нами и зажиточными бо€рами, так как готовили их и те и другие, только, разумеетс€, исход€ из своих гастрономических возможностей.  ак правило, «богатые» щи были приготовлены из квашеной капусты, с жирными кусками м€са и обилием овощей. ј простые или «пустые» щи варили из свежей капусты и всего, что росло на гр€дке. “ак как борщ по€вилс€ в русской кухне гораздо позднее, его название было получено путем соединени€ слова «щи» с существительным «бур€к» (на древн.русс. свекла), то есть слово «борщи» означало бур€ковые или свекольные щи.
–ецепт:
4 шт. картофел€, 1,5 кг капусты, 2 головки репчатого лука, 4 помидора, 2 шт. моркови, 100 г сметаны, 3 ст.л. растительного масла, лавровый лист, соль, перец – по вкусу
ƒоведите воду до кипени€, подсолите и убавьте огонь. ¬ысыпьте в воду мелко нарезанные капусту и картофель. Ќарезанный лук и морковь поджарьте на сковороде с маслом. ƒобавьте нарезанные помидоры и тушите с небольшим количеством воды несколько минут. ќвощи переложите в бульон, добавьте лавровый лист, соль, перец. ѕеред подачей украсьте сметаной.

ўи кухн€, русска€

–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 08 ћарта 2015 г. 21:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ассольник "Ћенинградский" - традиционный суп, знакомый с детства!

Ёто был классический рецепт рассольника в советское врем€. я его вычитала в студенческие годы в книге Ђќ вкусной и здоровой пищеї, котора€ была в большом дефиците. –ецептик выписала и потом часто готовила, готовлю и сейчас, потому что люблю кисленькие наваристые супчики. Ётот рассольник хорош и на второй день, и на третий, если в стоит в холодильнике. ƒаже становитс€ ещЄ вкуснее! ѕочему он называетс€ ленинградским не знаю, к сожалению. ћожет, кто-то подскажет?

86f4d9155123c18d836c8f803823ad42_126455_xxl копи€ (700x350, 193Kb)

107216764_106547024_103931851_385023918 (130x99, 7Kb) “арелочка гор€чего рассольника согреет в холод и напомнит о зиме, даже когда за окном +!
–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

„етверг, 29 январ€ 2015 г. 22:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашн€€ сол€нка - 50 рецептов с фото

„итать рецепты сол€нки
–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 17:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »рцейс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—уп из плавленных сырков

3720816_syp (350x234, 26Kb) ¬кусный супчик «быстрого приготовлени€»

Ќам потребуетс€:

  • отварное - 200 гр (или сосиски 4 шт);
  • ѕлавленный сырок без добавок - 1шт;
  • ћорковь - 1 шт;
  •  артофель - 3-4 шт;
  • Ћук - 2 шт;
  • „еснок - 2 зубчика;
  • “оматна€ паста.
  • «елень, приправы: хмели-сунели, лавровый лист.
–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 17:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »рцейс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќкрошка на квасе

3720816_okroshka_kvas (349x272, 66Kb)ќкрошка...

 акое же лето без этого традиционно русского блюда!

Ќикого не удивлю рецептом, настолько окрошка на квасе  попул€рное блюдо. ≈го название происходит от слова «крошить». ќкрошка - это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. “радиционной основой окрошки считаетс€ квас, хот€ в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. —егодн€ дл€ окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво.

ƒл€ лета окрошка - идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохран€ютс€ витамины.

„итать далее



 

–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 17:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »рцейс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√рибной суп с плавленым сыром

  —уп – прекрасное блюдо, легкое и сытное. ≈го можно подавать в качестве основного блюда или как первое в начале большого обеда.
—упы, особенно куриные, довольно распространенны в домашнем меню каждой семьи, но такой куриный суп доводилось кушать не каждому.

  ѕредлагаю вам одного из моих любимых куриныхсупов – очень вкусный и нежный сливочный суп с обжаренными шампиньонами, обладает €рким сливочным вкусом и прекрасным ароматом.

„итать далее

 

–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 17:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »рцейс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—упы с сыром Ч быстро и просто

  —ырный суп – насто€ща€ находка дл€ основательных зимних обедов – насыщенный вкус, волшебный аромат и высока€ калорийность.
ѕри этом суп долго не остывает – на€ корочка не дает охлаждатьс€ содержимому тарелки.
 
—пособ приготовлени€ сырного супа зависит от вида сыра.   примеру, плавленые сырки нужно об€зательно растворить в кип€тке или в бульоне, а твердые сыры не вар€т, их нарезают кусочками или трут на терке и добавл€ют в готовое блюдо или же заливают сыр гор€чим бульоном с овощами.
ќсновой дл€ супа может быть овощной или м€сной бульон или проста€ вода – это на ваш выбор.
 
¬ традиционной кухне разных народов сырные супы готов€т по самым разным рецептам, и все они имеют свои особенности – сыр тоненько режут или кладут в суп крупными кусками и расплавл€ют полностью, а то и просто добавл€ют в наваристый готовый бульон тертый сыр.
 
–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 17:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »рцейс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ассольник с перловкой

   –ассо́льник — блюдо русской кухни, суп, основой которого €вл€ютс€ солЄные огурцы, также может добавл€тьс€ огуречный рассол. –ассольники известны на –уси с XV века (тогда они назывались каль€).

–ассольник может готовитьс€ по-вегетариански или с м€сом. ¬ качестве м€са используют, как правило, субпродукты (свиные или гов€жьи почки, потроха, в том числе птичьи). 

¬ рассольник может добавл€тьс€ , различные крупы (рисова€, гречнева€, перлова€, €чнева€ и т. д.), пр€ные овощи, зелень (корень€ петрушки, пастернака, сельдере€).


—оленые огурцы и огуречный рассол — об€зательна€ составна€ часть всех рассольников. ¬кус рассольника должен быть нежным, слабокислым и слабосолЄным.

„итать далее

 

 

–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 01 ƒекабр€ 2014 г. 17:17 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов вкуснейшей ќкрошки

 улинарное сообщество Li.Ru - ¬кусные рецепты окрошки

 

–ецепты окрошки

простые рецепты окрошки

 

ќкрошка на закваске

ќкрошка на закваске

Ётот рецепт предназначен дл€ тех, кто ленитс€ возитьс€ с домашним квасом. ѕриготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. »так, готовим самое желанное блюдо в летнюю жару. 

ќкрошка на свекольном отваре

ќкрошка на свекольном отваре

¬сем окрошкам окрошка в моей семье та, что готовитс€ на свекольном отваре. ќбычно мы готовим огромную кастрюлю по воскресень€м, когда съезжаетс€ вс€ семь€. ¬место м€са используем колбасу.

јрм€нска€ окрошка

јрм€нска€ окрошка

јрм€нска€ окрошка готовитс€ моментально! √лавное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. ƒл€ остроты можно хрена добавить. ¬кус получаетс€ превосходный! ѕробуем!

ќкрошка на кефире и минералке

ќкрошка на кефире и минералке

ќкрошка не только насытит, но и освежит вас в жаркий день.  лассический рецепт окрошки на кефире включает овощи, и, конечно, кефир. ј мы сделаем этот суп более свежим и добавим в него минералку! 

ќкрошка на лимонной кислоте

ќкрошка на лимонной кислоте

Ћюбител€м кисломолочных блюд советую приготовить окрошку на лимонной кислоте. ’олодный свежий супчик с кислинкой как нельз€ хорош летом. ƒобавим в нее также чеснока дл€ пикантности и зелени побольше. 

ќкрошка сыроедческа€

ќкрошка сыроедческа€

ћой рецепт сыроедческой окрошки предназначен дл€ тех, кто еще употребл€ет кисло-молочные продукты. ’от€ кефир здесь запросто можно заменить на квас, минералку или воду. √отовим окрошку дл€ сыроедов! 

ќкрошка на молоке

ќкрошка на молоке

ћо€ свекровь частенько готовит окрошку на молоке. ¬от и мужу она полюбилась. я ее обычно делаю на простокваше. ƒругие ингредиенты - как в классическом рецепте окрошки: овощи, вареное м€со, зелень. 

ќкрошка с килькой в томате

ќкрошка с килькой в томате

ѕожалуй, самый необычный вариант окрошки - с килькой в томате.  огда хочетс€ чего-то быстрого и легкого, эта окрошка - неплохой вариант. Ѕерем банку консервов, раз-два - и готово! 

ќкрошка с гов€диной

ќкрошка с гов€диной

ќкрошка с гов€диной гораздо вкуснее других! ’орошо проваренное гов€жье м€со просто тает во рту, зелень и овощи придают свежести, домашний квас при€тно пахнет хлебом - просто пальчики оближешь! 

ќкрошка с хреном

ќкрошка с хреном

’рен - €дреный, благоухающий, лучша€ приправа дл€ любого блюда. — ним получаетс€ отлична€ свеженька€ окрошка! Ћюбители острых ощущений будут в восторге! ѕоделюсь, как его быстро приготовить. 

ќкрошка с селедкой

ќкрошка с селедкой

ќкрошка с селедкой звучит более, чем необычно. Ќо, поверьте, залита€ квасом и присыпанна€ зеленью, окрошка получаетс€ очень вкусной. √лавное - не бо€тьс€ импровизировать и открывать новые блюда! 

ќкрошка с горчицей

ќкрошка с горчицей

 огда хочетс€ чего-нибудь пикантного - готовлю окрошку с горчицей. ѕомимо этого острого составл€ющего, добавл€ю свежей м€ты. ¬кус получаетс€ замечательный! ќчень рекомендую попробовать мою окрошечку! 

ќкрошка на кефире со свеклой

ќкрошка на кефире со свеклой

ћне нравитс€ "прибалтийска€ окрошка" - на кефире со свеклой. —ладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. ѕосто€нно хочетс€ добавки! Ётот супчик очень хорош дл€ аппетита!

ѕостна€ окрошка с грибами

ѕостна€ окрошка с грибами

¬ пост и дл€ разгрузки мы с домашними едим постную окрошку с грибами. √рибочки в нее идут любые, какие есть у вас дома или которые купите. ѕростой вариант - с шампиньонами, королевский - с белыми. 

ќвощна€ окрошка

ќвощна€ окрошка

ћое любимое диетическое блюдо - овощна€ окрошка. Ћегко, свежо, быстро! » сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! ∆елательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей гр€дки пр€мо на стол. 

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 01 ƒекабр€ 2014 г. 17:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

112 ¬кусных супчиков

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты вкусных ов

 

ћммм... супчик!) «ахотелось приготовить что-то не очень сложное, но красивое и конечно же вкусное ;) ѕробуем выбрать...

–ецепты супов

рецепты супов

 

—ливочный суп с морепродуктами

 огда-то такой суп был заморской редкостью. “еперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. » получить на обед вкуснейший сливочный суп. √отовим сливочный суп с морепродуктами! 

ѕшенный суп

≈сли у вас дома есть маленький капризул€, то этот суп придетс€ по вкусу даже ему. ќ чем €? я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп.

—уп из сушеных подберезовиков

 ак известно, сушеные грибы лучше всего раскрываютс€ и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедитьс€ в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков. 

—ырный суп с брокколи

ѕоказываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. “акой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. ¬кусно и очень сытно. 

”ха из щуки

”ха, сваренна€ по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. ј уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюл€ми - € гарантирую это! :) 

—уп грибной из белых грибов

Ѕелые гриб сам по себе €вл€етс€ вкуснейшим подарком природы, а уж суп из него и подавно. —уп грибной из белых грибов - один из самых роскошных супов, которые мне приводилось пробовать. 

—уп с рисом в мультиварке

Ѕывают такие моменты в жизни, когда легкий, диетический супчик просто необходим. Ётот простой рецепт супа с рисом в мультиварке - как раз дл€ таких случаев. √отовитс€ очень просто и быстро. 

—ырный суп с шампиньонами

—ырный суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет дл€ будничного обеда или ужина. √отовитс€ просто, но получаетс€ очень вкусным и оригинальным - попробуйте! 

—уп из свинины

—упы, содержащие м€со - залог по-насто€щему сытного обеда. ƒаже если некогда готовить второе, одним таким супом можно удовлетворить свой голод сполна. —уп из свинины - именно такое первое блюдо.

—уп из консервированной горбуши

–ыбные супы - очень востребованна€ вещь в наше врем€. ѕри огромном количестве супов с м€сом, рыбных несколько меньше, что и придает им еще большую ценность.

—уп харчо из баранины

Ќаша русска€ кухна€ несказанно богата, это не подлежит сомнени€м. Ќо не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). ¬ашему вниманию-суп харчо из баранины 

—уп из кролика

¬ашему вниманию - очень своеобразный деликатес. Ќу скажите, разве часто на вашем обеденном бывают блюда из кролика, а уж более того-супы? Ќет? —ейчас по€в€тс€. ¬стречайте, рецепт супа из кролика! 

—уп из форели

явл€€сь истинным ценителем морской пищи, могу заверить, что этот суп из фореои - суперский. ќсобенно, если готовить его внимательно, по рецепту, то результат будет восхитительным - обещаю! ;) 

—уп грибной из замороженных грибов

Cуп грибной из замороженных грибов - спасение дл€ хоз€ек, морозильные камеры которых забиты замороженными грибами. я - за€длый грибник, у мен€ грибов всегда много, и этот грибной суп € готовлю часто.

—уп из сельдере€ дл€ похудени€

ѕосле прочтени€ названи€ данного супа вопросов о его предназначении остатьс€ не должно. Ётот рецепт супа из сельдере€ - в помощь тем, кто худеет.

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/первые блюда

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 01 ƒекабр€ 2014 г. 17:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

90 супов на Ќовый √од - бодрое утро!

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты супов на Ќовый √од

 

 ак бы странно не казалось - ы на Ќовый √од очень даже готов€т! ”тром после застоль€ супчик с кислинкой будет при€тным началом дн€, поможет желудку справитьс€ с нагрузкой, снимет последстви€ потреблени€ алкогольных напитков. ѕопробуем!

 

—уп на Ќовый √од

 

—уп на новый год/5281519_solyanka_potatarski134341_png (700x434, 257Kb)

 

—уп с горохом и копченой колбасой

—уп с горохом и копченой колбасой

ѕробовали ли вы гороховый суп с копченой колбасой? Ќасто€тельно рекомендую приготовить! Ётот ароматный и сытный суп очень просто и быстро готовитьс€, что особо актуально с нашим быстрым ритмом жизни.

ѕерловка с сушеными грибами

ѕерловка с сушеными грибами

ѕростое и сытное блюдо - перловка с сушеными грибами. ¬ этом рецепте будет описано, как приготовить перловку с сушеными грибами в домашних услови€х.

»таль€нский суп в хлебе

»таль€нский суп в хлебе

“акой необычный италь€нский суп в хлебе в домашних услови€х будут есть все, даже самые маленькие привереды, которых просто так суп есть не заставишь. ƒа и взрослые гурманы останутс€ очень довольны!

—уп с сырными клецками

—уп с сырными клецками

ќригинальный и простой рецепт супа с сырными клецками, - это отличное решени€ дл€ всех желающих разнообразить свой обеденный стол. ƒоступно, свежо и интересно, а уж как вкусно, - не передать словами!

√рибной суп с капустой

√рибной суп с капустой

≈сли вам нрав€тс€ грибные супы, очень рекомендую приготовить замечательный грибной суп с капустой. —уп имеет при€тную консистенцию, получаетс€ наваристым и очень сытным.

√рибна€ сол€нка с капустой

√рибна€ сол€нка с капустой

–ецепт данного блюда достаточно экономичный и понравитс€ тем, кто переживает за свой бюджет. —ол€нка получаетс€ изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! ѕопробуйте!

—уп с креветками в мультиварке

—уп с креветками в мультиварке

ѕредлагаю вашему вниманию оригинальный тайский рецепт супа, в котором вы найдете смешение необычных продуктов. » если вы любите экзотические блюда азиатской кухни, тогда и этот суп понравитс€ вам.

ѕивной суп в хлебе

ѕивной суп в хлебе

≈сли вас вдруг занесет в „ехию, советую заказать в местном ресторанчике пивной суп в хлебе - это неверо€тно вкусно! ј пока мы не в „ехии, предлагаю аналогичный рецепт приготовлени€ супа у себ€ дома!

ћинестроне овощной

ћинестроне овощной

“акой легкий италь€нский супчик можно приготовить на м€сном бульоне, но если сделать минестроне из овощей, без добавлени€ м€са, то мы получим не менее вкусный и сытный вегетарианский вариант.

“оматный суп в мультиварке

“оматный суп в мультиварке

ѕредлагаем вам разнообразить меню своего обеденного стола томатным супчиком в мультиварке. √отовитс€ очень легко и быстро, при этом супчик получаетс€ очень вкусным!

∆ур

∆ур

∆ур - это блюдо, которое относитс€ к польской и белорусской национальной кухне. —уп готовитс€ на основе овс€ной цежи. ќбладает своеобразным, кисловатым вкусом. —очетаетс€ с запеченным картофелем.

 уриный суп в хлебе

 уриный суп в хлебе

ќчень сытный, вкусный и ароматный куриный суп в хлебе в домашних услови€х готовитс€ очень просто. –екомендую разнообразить свое меню первых блюд еще и этим! ”спехов и хорошего дн€!

—уп в хлебе по-чешски

—уп в хлебе по-чешски

Ќемножечко усилий и чудесный суп, родом из ѕраги, пр€миком у вас на столе. Ќе любить его невозможно, густой и сытный, а к тому же выгл€дит настолько привлекательно, что не пройдешь мимо!

—уп из консервы горбуши

—уп из консервы горбуши

Ётот рецепт понравитс€, тем кто любит экономить свое врем€ и в то же врем€ не против вкусно перекусить. —уп из консервы горбуши получаетс€ сытным и ароматным. ѕриготовьте и вы точно не пожалеете!

—уп в тарелке из хлеба

—уп в тарелке из хлеба

ќригинальный, из€щный, но в то же врем€ простой рецепт супа в тарелке из хлеба - только дл€ вас! Ќе€сно, кто придумал такой способ подачи, но это €вно был кулинарный гений! ѕопробуйте, очень вкусно!

—уп из курицы с помидорами

—уп из курицы с помидорами

∆елаете приготовить вкусненький супчик на обед? ѕриготовьте томатный суп с курицей и вермишелью. ѕомидоры придают супу не только красивый цвет, но и прекрасно дополн€ют остальные ингредиенты!

 уриный суп с фасолью консервированной

 уриный суп с фасолью консервированной

≈сли хочетс€ приготовить что-то интересное на обед, - вот вам простой рецепт куриного супа с фасолью консервированной. ќчень красивый на вид, и очень ароматный получаетс€ супчик! “ак что рекомендую!

 уриный суп-лапша в мультиварке

 уриный суп-лапша в мультиварке

—ытный, и очень простой рецепт куриного супа-лапши в мультиварке € обычно использую, когда поднакопились домашние дела, и на готовку особо времени нет. ¬ таких случа€х мультиварка просто незаменима!

—ол€нка по-татарски

—ол€нка по-татарски

–ецепт данного супа пользуетс€ большой попул€рностью в нашей стране. ƒумаю, кажда€ хоз€йка хоть раз готовила сол€нку. ¬ этой сол€нке присутствует несколько видов м€са, что делает блюдо очень сытным!

“айский суп с креветками

“айский суп с креветками

ќстрый тайский суп с креветками можно приготовить, если хотите удивить гостей или побаловать себ€. ƒл€ этого супа понадобитс€ така€ пр€ность, как корень калгана, не знаю все ли смогут его добыть.

—ол€нка с курицей в мультиварке

—ол€нка с курицей в мультиварке

„тобы приготовить вкусную сол€нка с курицей в мультиварке, вам придетс€ потратить всего-то час своего времени! ’арактерный соленый привкус супа не оставит никого равнодушным! √отовьте добавку=)

—уп картофельный с м€сом

—уп картофельный с м€сом

ƒл€ любителей простых и вкусных первых блюд предлагаю легкий и весьма аппетитный рецепт приготовлени€ супа картофельного с м€сом. ѕри минимальных усили€х можно получить сытный обед дл€ всей семьи.

»рландский суп в хлебе

»рландский суп в хлебе

¬кусный, оригинальный, но очень при этом экономный и простой рецепт ирландского супа в хлебе удивит и вас, и ваших домочадцев, и ваших гостей! —амым при€тным образом, разумеетс€, ароматом и вкусом!

—уп из лисичек замороженных

—уп из лисичек замороженных

ѕриготовить суп из лисичек замороженных в домашних услови€х вы сможете за пару часов. „тобы ускорить процесс, замочите их на ночь или предварительно отварите в подсоленной воде.

—ол€нка на ребрышках

—ол€нка на ребрышках

Ќикогда не варила, к своему стыду, сборную сол€нку и тут решила сварить.  ак приготовить сол€нку на ребрышках узнала из одной старой кулинарной книги, каков получилс€ рецепт "на вкус" решать вам.

—ол€нка с колбасой и грибами

—ол€нка с колбасой и грибами

Cол€нка с колбасой и грибами довольно сложный суп. Ќа его приготовление обычно уходит не меньше двух часов. ќднако это врем€ оправдываетс€. ¬едь сол€нка - это так вкусно, сытно и полезно!

Ѕыстрый суп без м€са

Ѕыстрый суп без м€са

’отите вкусно перекусить, но не любите т€желые и наваристые бульона? “огда предлагаю вам отличный рецепт приготовлени€ быстрого супа без м€са, который вам об€зательно понравитс€.

—уп с фасолью и м€сом

—уп с фасолью и м€сом

’отите разнообразить свой рацион удивительно вкусным, по-насто€щему сытным и полезным блюдом? –ецепт приготовлени€ супа с фасолью и м€сом - это отличный вариант обеда дл€ всей семьи.

—уп Ћондондерри

—уп Ћондондерри

Ётот суп готовитс€ на основе гороха и копченого бекона. »меет при€тный специфический вкус и аромат. »з указанных ингредиентов получаетс€ шесть порций этого замечательного супа!

—уп со свиными ребрышками

—уп со свиными ребрышками

—уп со свиными ребрышками € считаю вполне бюджетным. ¬кусный, сытный, полезный. √орох прекрасно очищает кишечник, в нем много полезных веществ. я такой супчик варю в холодное врем€ года.

—уп с колбасой в мультиварке

—уп с колбасой в мультиварке

—уп с колбасой в мультиварке - это облегченный рецепт сол€нки. √отовитс€ суп легко, потому что всЄ в мультиварке готов€тс€ легко :) Ѕудем использовать разные виды колбас и готовить очень вкусный суп.

—уп с салом

—уп с салом

—уп с салом по данному рецепту - это вкуснейший гороховый суп - наваристый и неверо€тно сытный. ≈го вкус отличаетс€ особенной насыщенностью, а полезные качества безусловны. ѕопробуйте, ¬ам понравитс€!

”краинский борщ с салом и чесноком

”краинский борщ с салом и чесноком

”краинский борщ с салом и чесноком € решила приготовить после того, как посетила один колоритный ресторан. ћен€ так вдохновила подача, что € решила борщ приготовить не так как привыкла, а вкусней.

—уп из белых грибов с вермишелью

—уп из белых грибов с вермишелью

Ётот простой супчик из белых грибов с вермишелью, приготовленный совершенно без м€са, получаетс€ настолько вкусным, ароматным и сытным, что вы даже и не заметите, как ваши тарелки станут пустыми.

—уп с ребрышками в мультиварке

—уп с ребрышками в мультиварке

ƒумаю, что сделать суп с ребрышками в мультиварке в домашних услови€х должен каждый, у кого только така€ помощница имеетс€. я вот очень люблю такой суп, и вкуснее всего он получаетс€ в мультиварке!

—ол€нка с колбасой в мультиварке

—ол€нка с колбасой в мультиварке

—ол€нка - мое любимое первое блюдо. ќна сытна€, вкусна€, густа€, хорошо согревает зимой. —ол€нка с колбасой в мультиварке - упрощенный вариант сол€нки (без м€са), но тоже очень вкусна€. ѕопробуйте!

—уп-гул€ш в хлебе

—уп-гул€ш в хлебе

ќднажды в чешском ресторане решила попробовать это блюдо и теперь готовлю суп-гул€ш в хлебе в домашних услови€х посто€нно. Ёто не только вкусно, но еще необычно и эстетично.

Ўурпа по-таджикски

Ўурпа по-таджикски

Ўурпа по-таджикски готовитс€ на природе, можно готовить в казане или в ведре. —уп получаетс€ наваристым, ведь варитс€ из баранины с добавлением множества овощей и ароматными специ€ми!

—уп с тушенкой в мультиварке

—уп с тушенкой в мультиварке

ƒумаю, что этот базовый и самый простой рецепт супа с тушенкой в мультиварке должен знать каждый, - готовить просто и быстро, продукты все доступные, а получаетс€ очень сытно, голодными не останетесь!

—уп фасолевый с тушенкой

—уп фасолевый с тушенкой

‘асолевый суп с тушенкой – отличное решение дл€ первого блюда. Ѕлагодар€ содержащемус€ в супе м€су, он получаетс€ вкусным и питательным. “аким супом можно насытитьс€ так, что второе не понадобитс€!

—уп грибной белый

—уп грибной белый

—уп готовитс€ из шампиньонов, хот€ можно использовать, например, белые грибы. «а счет плавленного сыра суп становитс€ при€тного белого цвета. ќдним словом, его стоит попробовать!

—уп грибной с м€сом

—уп грибной с м€сом

¬ приготовлении данного супа нет ничего сложного. ќн варитс€ на основе шампиньонов и свинины. “акой суп придетс€ по вкусу не только взрослым, но и дет€м. —ытный и наваристый, попробуйте!

—уп за 5 минут

—уп за 5 минут

 райне простой рецепт супа за 5 минут, как мне кажетс€, может пригодитс€ каждой хоз€йке, будь вы профессиональным поваром, или же новичком на кухне. ¬едь все мы иногда спешим, а обедать же нужно!

—уп пюре из шампиньонов в хлебе

—уп пюре из шампиньонов в хлебе

»нтересный, оригинальный и из€щный рецепт приготовлени€ супа пюре из шампиньонов в хлебе порадует вас новыми кулинарными открыти€ми. Ќапример, грибы могут быть еще ароматнее, а суп - сытнее!

—уп из белых грибов сушеных

—уп из белых грибов сушеных

Ѕелый гриб - король грибов и рецептов его приготовлени€ бесчисленное количество. Ќельз€ не приготовить суп из белых грибов сушеных в домашних услови€х. “акое блюдо понравитс€ даже дет€м.

 артофельный суп в хлебе

 артофельный суп в хлебе

ќчень простой рецепт картофельного супа в хлебе известен издавна, насколько знаю, это национальное чешское блюдо. » € вам скажу - очень сытное, оригинальное и ароматное блюдо, попробуйте!

—уп в хлебе по-польски

—уп в хлебе по-польски

—уп в хлебе по-польски - неверо€тно вкусный и ароматный, а в ѕольше его еще называют "∆урек". √отовитс€ такой суп на основе закваски из ржаной муки. —уп подаетс€ к столу в буханке черного хлеба.

√ороховый суп с копчеными крылышками

√ороховый суп с копчеными крылышками

√ороховый суп с копчеными крылышками готовитс€ просто и быстро - за час. √орох можно замочить, а можно просто поварить подольше. Ќа кастрюлю супа понадобитс€ штук 5 готовых копченых крылышек.

Ѕорщ с белыми грибами

Ѕорщ с белыми грибами

ќцените вкус этого прекрасного борща с белыми грибами по достоинству. ќтличное первое блюдо, подойдет дл€ семейного обеда, с легкостью украсит праздничный стол и, будьте уверены, удивит ваших гостей!

’арчо из гов€дины с ткемали

’арчо из гов€дины с ткемали

 онечно, мало кто соблюдает традиционные правила приготовлени€ харчо, и сейчас можно встретить довольно много вариантов этого отличнейшего супа, но этот рецепт максимально приближен к оригинальному.

“оматный суп в хлебе

“оматный суп в хлебе

“оматный суп особо актуален в летний период, когда на улице жарко, а сто€ть у плиты не хочетс€. ¬ам даже не придетс€ мыть тарелки, ведь этот суп подаетс€ к столу в буханочке хлеба!

—уп с сыром и колбасой

—уп с сыром и колбасой

Ётот суп уже давно вошел в разр€д моих любимых. Ќепревзойденный аромат и неверо€тные вкусовые качества покорили мое сердце с первой ложечки. ”дивительный факт, но этот суп понравилс€ и детворе!

 расный борщ

 расный борщ

Ёто легендарное блюдо знают и люб€т многие! ѕеред его потр€сающим вкусом и непревзойденным ароматом мало кто устоит. ѕредлагаю вам свой вариант приготовлени€ классического украинского борща!

 расный борщ постный

 расный борщ постный

¬кусный, наваристый, с непередаваемым ароматом - все это можно сказать о красном борще. Ётот борщ понравитс€ тем, кто в силу разных причин, не употребл€ем м€со.   вашему вниманию красный борщ постный.

ѕохлебка капустна€

ѕохлебка капустна€

–ецепт приготовлени€ русской похлебки с м€сом утки, квашеной капустой, морковью, сельдереем, картофелем и беконом.

ѕохлебка м€сна€

ѕохлебка м€сна€

–ецепт приготовлени€ русской похлебки с гов€диной, картофелем, луком и вином.

ѕохлебка лукова€

ѕохлебка лукова€

–ецепт приготовлени€ русской похлебки с репчатым луком, луком-пореем, петрушкой, сельдереем и черным перцем.

Ѕозбаш-кюфта

Ѕозбаш-кюфта

Ётот чудесный супчик - насто€щий подарок дл€ всех гурманов и любителей кавказской кухни. ќн неверо€тно вкусный, с неповторимым ароматом и довольно необычными ингредиентами.

 апустн€к украинский с пшеном

 апустн€к украинский с пшеном

 апустн€к украинский с пшеном готовитс€ также с салом. ”краинцы говор€т - с "подчеревиной", т.е. с салом из-под брюшка с м€сной прослойкой. ¬ капустн€к вход€т также овощи, зелень и специи. ѕоехали!

 апустн€к с рисом

 апустн€к с рисом

 апустн€к с рисом мы приготовим очень быстро и просто. ƒл€ этого понадобитс€ готовый бульон и деревенские колбаски. ¬озьмем также овощи, рис, травы и специи.  апустн€к выйдет что надо! ѕробуйте!

 апустн€к со свежей капустой

 апустн€к со свежей капустой

 апустн€к со свежей капустой готовитс€ очень быстро и просто. ¬ процессе готовки нам понадобитс€ блендер, хот€ можно обойтись и без него.  апусту лучше вз€ть свежую, небольшой кочан, неплотный.

 апустн€к в мультиварке

 апустн€к в мультиварке

 апустн€к в мультиварке готовитс€ примерно за полтора часа. я буду делать его из квашеной капусты.  апуста и овощи, приготовленные в мультиварке, сохран€ют свою прочность и сочность. ѕросто и вкусно!

—уп из томатной консервы

—уп из томатной консервы

»так, вы приобрели кильку в томатном соусе. ѕерва€ мысль - скушать ее с хлебушком. ѕодождите! я предлагаю сделать чуть по другому, приготовить замечательный суп из томатной консервы, попробуйте!

√аспачо

√аспачо

¬ жаркий летний день (или ночь), а также с утра после бурной вечеринки нет ничего лучше гаспачо - освежающего испанского супа из томатов. ≈го не надо варить, ингредиенты - свежие. Ќужен лишь блендер!

√устой томатный суп

√устой томатный суп

ќригинальный, но экономный и простой рецепт густого томатного супа мне подсказал насто€щий мастер испанской кухни. » результат действительно потр€сающий- из таких простых продуктов - такой шедевр!

ўавелевый суп без м€са

ўавелевый суп без м€са

¬кусный щавелевый суп без м€са советую об€зательно приготовить весной. ќн даст хорошую порцию витаминов и отличное настроение! ƒл€ тех, кто не мыслит жизни без м€са, можно добавить его в тарелку.

—ол€нка с копченост€ми

—ол€нка с копченост€ми

—ол€нка с копченост€ми - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. —делать его сможет каждый. ј главное - така€ сол€нка варитс€ очень быстро. Ќам понадоб€тс€ соленые огурцы.

“оматный суп с копченост€ми

“оматный суп с копченост€ми

“оматный суп с копченост€ми вы приготовите за полчаса. “оматы прит€гивают базилик и чудесно с ним сочетаютс€, поэтому рекомендую в томатный суп добавить песто. Ќаш суп получитс€ густым и вкусным.

 расный борщ с фасолью

 расный борщ с фасолью

Ѕорщ люб€т и готов€т почти в каждой семье. Ёто традиционное блюдо имеет не мало вариаций и секретов приготовлени€. ¬ моем рецепте все делаетс€ по классической рецептуре, лишь добавл€етс€ фасоль.

 ислые щи в мультиварке

 ислые щи в мультиварке

’отите научитьс€ варить щи? Ќаваристый бульон, капуста, кусочки м€са... “огда вам сюда. я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке.

“оматный суп с базиликом

“оматный суп с базиликом

ѕредставленный томатный суп с базиликом в домашних услови€х - отличный вариант дл€ плотного обеда всей семьей. ¬рем€ приготовлени€ - не более 1,5 часов, а результат удивит даже взыскательного гост€.

—ол€нка с картошкой в мультиварке

—ол€нка с картошкой в мультиварке

—ол€нка с картошкой в мультиварке от стандартной отличаетс€ наличием картофел€ в рецепте и отсутствием капусты. ќбычно картошка не кладетс€, а вот капуста об€зательно. “еперь пробуем новый вариант!

—ол€нка в мультиварке колбасна€

—ол€нка в мультиварке колбасна€

’отите приготовить вкусный и сытный супчик на обед, быстро и без лишних усилий? —делайте с нами сол€нку в мультиварке с колбасой! јроматна€ и сытна€ она будет ко столу во врем€ обеда или ужина.

–ассольник с перловкой в мультиварке

–ассольник с перловкой в мультиварке

Ётот суп готовили еще на –уси. ¬ наше врем€ он не менее попул€рный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это очень удобно.

—уп из йогурта с зеленью

—уп из йогурта с зеленью

—уп из йогурта с зеленью - очень необычный суп, особенность которого в том, что подавать его можно как в гор€чем, так и в холодном виде. «имой он отлично согревает, летом - освежает.

—борна€ м€сна€ сол€нка в мультиварке

—борна€ м€сна€ сол€нка в мультиварке

—ол€нка сборна€ давно стала любимым блюдом практически в каждом доме. » это не удивительно, поскольку ее вкус каждый раз удивл€ет вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов.

„ечевичный томатный суп

„ечевичный томатный суп

’ороший вариант дл€ обеда - чечевичный томатный суп в домашних услови€х. Ёто хороша€ альтернатива привычным первым блюдам. Ѕолее того, такой суп очень полезный!

Ѕорщ со шкварками

Ѕорщ со шкварками

Ѕез сомнений, борщ со шкварками в домашних услови€х должна уметь приготовить кажда€ хоз€йка! ѕускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оцен€т ваше мастерство!

—уп из лечо

—уп из лечо

 огда зимой хочетс€ чего-нибудь гор€ченького, при этом еще и летних ароматов и вкусов, на помощь может прийти замечательный, простой в приготовлении суп из лечо.   тому же, готовитс€ он очень быстро.

—ол€нка по-грузински в мультиварке

—ол€нка по-грузински в мультиварке

√отовить сол€нку по-грузински в мультиварке очень рекомендую, так как в рецепт входит гов€дина. “омление в мультиварке сделает гов€дину м€гкой и сочной. ѕодаю сол€нку по-грузински с отварным рисом.

“айский рыбный бульон

“айский рыбный бульон

–ецепт приготовлени€ тайского бульона из рыбы, лемонграсса, чили, лайма и кориандра.

—уп с капустой и колбаской чоризо

—уп с капустой и колбаской чоризо

–ецепт приготовлени€ португальского супа с колбаской чоризо и капустой, с добавлением вермишели и картофел€.

Ѕорщ с черносливом

Ѕорщ с черносливом

–ецепт приготовлени€ борща с черносливом. Ѕорщ с добавлением в него чернослива получаетс€ наваристым и очень вкусным.

“оматный суп с бренди

“оматный суп с бренди

–ецепт приготовлени€ супа из запеченных помидоров, жареного в сливочном масле лука, куриного бульона и бренди.

—уп из грибов и помидоров

—уп из грибов и помидоров

–ецепт приготовлени€ супа из ассорти грибов, помидоров, лука и вина.

ѕикантный томатный суп

ѕикантный томатный суп

Ѕыстрый рецепт приготовлени€ острого томатного супа с морковью, соевым молоком, перцем чили и петрушкой.

—уп с помидорами и баклажанами

—уп с помидорами и баклажанами

–ецепт приготовлени€ супа из помидоров, баклажанов, моркови, бараньего гороха и кинзы.

ќвощной суп

ќвощной суп

Ётот овощной суп можно приготовить как из свежих, так и из замороженных овощей, и каждый раз вкус будет отличатьс€.  оличество ингредиентов может быть легко удвоено и даже утроено.

 лассический томатный суп

 лассический томатный суп

–ецепт приготовлени€ классического томатного супа. ћожет подаватьс€ как гор€чим, так и холодным.


Ћучша€ благодарность - процитировать запись ;)

—ери€ сообщений "—упы":
„асть 1 - 112 ¬кусных супчиков
„асть 2 - 20 ¬кусных рецептов со щавелем
...
„асть 10 - 75 рецептов ќкрошки - свежий прохладный суп на теплые деньки!
„асть 11 - 20 холодных блюд - рецепты холодных супов и напитков!
„асть 12 - 90 супов на Ќовый √од - бодрое утро!

—ери€ сообщений "–ецепты на новый √од 2015":
„асть 1 - 30 рецептов рулетов на Ќовый √од 2014
„асть 2 - 60 ¬кусных рецептов выпечки на Ќовый √од 2014
...
„асть 9 - 100 золотых рецептов на Ќовый √од 2014
„асть 10 - 57 рецептов м€са на Ќовый √од - м€сные новогодние блюда!
„асть 11 - 90 супов на Ќовый √од - бодрое утро!
„асть 12 - 52 закуски на Ќовый √од - лучша€ новогодн€€ закуска!
„асть 13 - ќвечки на новый год 2015 - рецепты закусок и блюд!
–убрики:  кулинари€/первые блюда


 —траницы: [1]