Быстрые маринованные баклажаны (суточные)

Слова и фото автора.

У нас сезон баклажан только начинается,   и уже не терпится приготовить из них что- вкусненькое. Я обожаю все блюда с баклажанами, лето в этом плане благодатная пора, так что пробуйте великое множество рецептов приготовления баклажан, в том числе и этот. Не ограничивайтесь только лишь простой обжаркой. Сразу скажу, в  данном рецепте есть яблочный уксус. Но, думаю, нет ничего страшного в яблочном уксусе (довольно полезный продукт). Готовится, конечно, такая закуска не очень быстро, но результат превзойдет ожидания и вы будете в восторге.  Предлагаю заглянуть также  в рецепт баклажаны маринованные за полчаса,   баклажаны фаршированные  квашенные,   баклажаны по-корейски на зиму.

Рецепт  Быстрые маринованные баклажаны  (суточные):

 

4 баклажана

1 большая головка чеснока

4-5  болгарских перца (лучше разного цвета)

Укроп, кинза (по 3 ст. л. )

Соль, молотый перец

1\3стакана яблочного уксуса

1 стакан холодной кипяченной воды

Растительное масло для жарки

Как готовить    Быстрые маринованные баклажаны  (суточные):

1.Баклажаны моем, режем колечками, кладем  на 1 час в соленую воду , чтобы ушла горечь. Затем сливаем воду, баклажаны отжимаем руками и подсушиваем бумажным полотенцем.

2.Тем временем займемся перцем. Перец вычистить, разрезать на несколько крупных частей и запечь в духовке на решетке  40 минут при 200 градусах.

3.Обжариваем баклажаны на растительном масле, но не сильно. Не зажаривайте, не тот случай. Выложить на  бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

4. Готовые перцы остудить 5 минут, затем убрать в пакет на 30 минут, после чего очистить от шкурки и порезать кубиками.

5.Выдавить (или натереть на мелкую терку) чеснок к перцу, также добавить мелко порубленную зелень, соль, перец. Это мы приготовили прослойку.

6.Укладываем в стеклянную посуду слоями баклажаны, перец и так до конца.

В принципе на этом можно остановится, но вот по рецепту еще нужно приготовить маринад, без маринада не пробовала.

7.Маринад: смешиваем воду, уксус, соль, тщательно размешиваем  и заливаем баклажаны так, чтобы был закрыт верхний слой. Закрываем  крышкой и ставим баклажаны на сутки   в холодильник.

Быстрые маринованные баклажаны  (суточные) готовы!

Приятного всем  аппетита!

http://ochenwkusno.ru/

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ":

Часть 1 - Рецепты из баклажанов.
Часть 2 - КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ
...
Часть 32 - Кабачковая пицца
Часть 33 - Маринованные суточные кабачки - просто и вкусно!
Часть 34 - Быстрые маринованные баклажаны (суточные)
Часть 35 - Вкусные кабачки по-корейски

Флеш часы для блога с ангелочками и цветами.

Все часы на прозрачном фоне, подуйдут к любому дизайну блога
и будут отражать фон вашего дизайна.
Часы не большого размера, размер часов можно менять.
Для этого в коде после (flash=300,300,) замените цифру 3 на нужную вам.
Соответсвенно размер часов увеличится или уменьшится.

Читать далее...

летние пейзажи png

рамочки для записей с фоном *велюр*

...Здесь будет ваша запись...

<center><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/5606/39663434.869/0_a9e74_fdcb9f2f_M.jpg'); border: 2px dashed #4C5143; box-shadow: 0px 0px 20px #000000;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="700"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><center><span style="font-family:Georgia;color:#4C5143;font-size:20px">...Здесь будет ваша запись...<br /> <br /> <center><a title="Arnusha...ник не стирать" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5643/39663434.2c2/0_8058d_e1c4b4a1_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></span></center></td></tr></table></center>

...Здесь будет ваша запись...

<center><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/5314/39663434.869/0_a9e75_cf9dc75e_M.jpg'); border: 2px dashed #565065; box-shadow: 0px 0px 20px #000000;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="700"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><center><span style="font-family:Georgia;color:#565065;font-size:20px">...Здесь будет ваша запись...<br /> <br /> <center><a title="Arnusha...ник не стирать" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5643/39663434.2c2/0_8058d_e1c4b4a1_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></span></center></td></tr></table></center>
+8

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ АЛЛЕРГИЧЕСКОГО НАСМОРКА

ЛЕЧЕНИЕ АЛЛЕРГИИ И АЛЛЕРГИЧЕСКОГО РИНИТА

Чередовый отвар: Способ приготовления можно посмотреть на упаковке, поэтому мы ограничимся народными рекомендациями:

1. Отвар должен стать полноценным заменителем любой жидкости (чай, кофе, компот) за исключением воды.

2. Длительность применения отвара из череды неограниченна - до полного излечения.

3. Отвар пьется только свежим. После остывания выливается.

Настой корней (сок) ароматного сельдерея для лечения аллергического насморка: Это народное средство, кроме помощи в излечении обладает и мощным общеукрепляющим эффектом. Из свежих корней растения отжимается сок, и за полчаса до еды принимается по две чайные ложки..

Если Вы решили приготовить настой, то делается это следующим образом: Пара столовых ложек корней сельдерея (корни надо, как можно мельче измельчить), настаивается в холодной воде (200 грамм), в течении двух часов. Затем процеживается, и принимается по трети стакана перед едой.

Особенно хорош метод, если аллергический насморк сопровождается, так называемой крапивницей.
Читать далее...

Православная бродилочка.

<div align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" align="center"><table width="800" height="233" style="border:0px none #000000" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/3911/173510871.2dd/0_10d50f_cdcd44e5_orig" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="left">[flash=750,150,http://www.yapfiles.ru/files/752561/zvezy_yeffekt.swf]<span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" align="center"><table width="800" style="border:0px none #000000" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/39/173510871.2dd/0_10d510_8159dbc_orig" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:60px" zzz="zzz" align="center"><center> <em><strong><span style="color: #f8dba4"><span style="font-size: 20px;"><span style="font-family: Georgia"><form action="http://freiman.info/files/link.php" id="1256462016"><br /><input type="hidden" name="h" value="_self" /><br /><select name="links"><option value="http://www.chasovnya.msk.ru/">Виртуальные часовни</option><option value="http://www.gratefulness.org/candles/enter.cfm?l=rus">Зажечь свечу</option><option value="http://www.molitvoslov.com/flash/">Православный молитвослов</option><option value="http://bibleonline.ru/">Библия онлайн</option><option value="http://bible.ucoz.com/index/slushat_novyj_zavet_po_glavam_onlajn/0-189">Слушать Новый завет по главам</option><option value="http://bible.ucoz.com/index/0-145">Слушать Старый завет онлайн по главам</option><option value="http://spasi-i-sohrani.com/start.php?m=dbibl">Детская Библия</option><option value="http://www.molitvoslov.com/">Полный Православный Молитвослов</option><option value="http://sv-luka.prihod.ru/pravoslavnye_prazdniki#q1">Православные праздники</option><option value="http://tv-soyuz.ru/programms/tv/religious/chitayem-evangeliye/ct18">Читаем Евангелие вместе с Церковью</option><option value="http://azbyka.ru/days/">Православный календарь</option><option value="http://stenaplacha.ru/">СтенаПлача</option><option value="http://zakonbozhiy.ru/index2.php?id=2&i=0">Закон Божий</option><option value="http://www.worldreligion.ru/">Религии мира</option><option value="http://ru-icons.ru/">Мир Русской Иконы</option><option value="http://azbyka.ru/">Азбука Веры</option><option value="ССЫЛКА">НАЗВАНИЕ</option></select> <input type="submit" value="Жми" /><br /><input type="hidden" name="tok" value="99e9cf260197d595ce80d79ce9b9a367" /><input type=hidden name=tok value=0d82668370aa9d8b0a13bdda3ce5d5af /></form><br /> </span></span></span> </strong></em> </center></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" align="center"><table width="800" height="134" style="border:0px none #000000" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/15508/173510871.2dd/0_10d511_5918a4bf_orig" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/natali65-47/profile" target="_blank"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/455/39455499_1234251339_15d.gif" /></a></center></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div>

Серия сообщений "= бродилка":
Часть 1 - Бродилочка заготовка от Keti
Часть 2 - бродилочка-заготовка от Keti
...
Часть 14 - БРОДИЛКА по урокам(делаем коллажи)
Часть 15 - Бродилка
Часть 16 - Православная бродилочка.
Часть 17 - Бродилочка.
Часть 18 - бродилочка
...
Часть 24 - Бродилочка православная (Серия сообщений "= православный":)
Часть 25 - Бродилка НИК-НИНА
Часть 26 - Интересные блоги и мои друзья.

Эликсир ЖИЗНИ!

Мокрица Омолаживает, улучшает кровь память зрение и в целом весь организм!

мокрица – это истинная кладовая полезных веществ. Особенно много в ней витаминов «С» и «Е», и редкого для растений витамина «К», регулирующего свертываемость крови. Содержит она и минералы: железо, магний, медь, кобальт, а также фитонциды. Это скромное растение обладает ценнейшими свойствами: противовоспалительным, антисептическим, противоцинготным, умеренными желчегонным и мочегонным, и гипотензивным – снижает артериальное давление. Способствует лечению вегетососудистой дистонии, ишемической болезни сердца. Мокрица улучшает ЗРЕНИЕ во много раз эффективней чем черника!
ЛЕЧЕНИЕ ГЛАЗНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
С давних пор деревенские лекари использовали сок свежей мокрицы для лечения болезней печени и почек, щитовидной железы ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ (зоб в простонаречии), геморроя. Очень полезно протирать ей лицо, особенно тем молодым, у которых нередко высыпают угри и прыщики. Мокрица практически не имеет вкуса и запаха, просто свежая травка. А если регулярно принимать сок свежей мокрицы, то можно вылечить головные боли, снять раздражительность, усталость, улучшить ПАМЯТЬ. Витамин «Е», который содержится в свежем соке, замедляет процессы старения, очищает кровеносные сосуды, улучшает состав крови, способствует выведению из организма вредных веществ. Конечно, для этого недостаточно одноразового приема сока. Надо пить сок мокрицы по полстакана три раза в день до еды в течение трёх месяцев – почти весь летний дачный сезон.
Ранней весной, наряду с крапивой, она годится для приготовления салатов и приправ.
Читать далее...

цветы png

ЗАГОТОВКИ БЕЗ УКСУСА!

РЕЦЕПТ КАБАЧКОВО-ЯБЛОЧНОГО САЛАТА НА ЗИМУ

Понадобится: 4кг кабачков, 500мл кипятка, по 300г томатной пасты и растительного масла, 200г сахара, 100г соли, 10 лавровых листиков, 6 кислых яблок, по 5 гвоздик и горошин перца, ½ стакана тертого чеснока.

Читать далее...

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
- 4 небольшие картофелины

- 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
- 1 крупная луковица
- 100 г сыра
- 300 г грибов
- пучок зелени
- соль, перец,
- 2 ст.л. растит. масла

Приготовление:
1. Картофель отварить
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3. Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
4. Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром.Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.