Есть проблема, что во многих местах, в ночное и даже вечернее время есть нехватка некоторых продуктов, например молочных.

vit4109, Спасибо! желаю и Вам того же от всей души!

спинингист, с Новым счастьем!

Heroin_mushroom, Lee_Ryuuguu, а мы уже почти все приготовили. осталось собре с шампанским на десерт, янтарная форель в белом сухом вине (ее быстро более или менее) и правильно приготовленный рис на гарнир (с предварительной обжаркой).

Жульен уже готов: с шампиньонами и кусочком белого гриба (с луком и запеченые в сливках), сверху сыр.

Аперетив - фрукты. И ассорти из орехов разных.

Готовы уже 4 салатика: классика оливье (я сопротивлялся, но жена настояла, и незря);
курица-орехи-чернослив (оказалось быстрее, чем я думал, в две руки-то), ;
мимоза с горбушей и сыром (люблю я ее, обычно готовим вместо сыра картошку, но надо и правильный вариант вспомнить);
креветки с авакадо и пармезаном (для заправки 3 ст.л. оливкового масла первого отжима, сок лайма, 0,2 ч.л. меда, 1 хороший зубчик чеснока, 4 гр. имбиря, 0,5 ч.л. размоченного орегано).

ну холодные мясные закуски нарежем вкусные, тарелка с соленьями: квашенная капуста, огурцы соленые и корнишоны, корейская морковь.

Разные вина.

На десерт сорбе (или щербет?) из шампанского и лимонного сока, шоколад, конфеты и твороженный кекс с чаем.

Такой стол получился.
Повеселимся!

HKj, да, есть такое дело. мы сразу все не смогли купить. сегодня еще докупал ходил по-мелочи.

Атомный_Кролик, Ого, и зачем столько ?))))

Я себе сделаю только веганский оливье и детское шампаское открою. Я все же не блюдоман, нет во мне этой жилки. Видимо поэтому мне особо все равно что на столе. Единственное предпочитаю без молока, сыра, мяса. Не из этический соображений. А ЗОЖа в чем-то :))

Но твоя жена умница так готовить)

Heroin_mushroom, ну мы все вместе готовим, по выбранным мною и отбракованным ею (т.е. оставшимся) рецептам.
Вот вопрос зачем столько - сам не знаю, уже не лезет, а еще до жульена не дошли.....
надо в след году меньше готовить.

Атомный_Кролик, Мои домашние тоже столько много готовят. И я тоже спрашиваю зачем у них. Ведь приготовить тоже самое было бы желание можно круглый год 24/7, а не только раз в году..Потом все тухнет в холодильнике))))

Атомный_Кролик, Я вот сейчас доела пиццу и поем оливье своего. Достаточно, тем более на ночь :)) Ну это мне не блюдоману так кажется))))) (имхо)

а у вас с водой, что, напряженка?

Annette, да нет, вроде нормально.

а я кайфую от заказов продуктов в инете и доставки на дом
переплата всего 3 дол за доставку! а так все по чеку)