Nomo_Familiano, ага, игра слов)

vit4109, а то. гугл - лучший повар!

Akai_ito, я тоже) спасибо! уже готово, получилось удачно. просто и по-летнему...

Pesnya, очень вкусно, жду когда придет жена домой, будем кушать...

еще в планах пара любопытных рецептов.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=43639
http://www.povarenok.ru/recipes/show/21837/
приготовлю как-нибудь

посоветуй что с кукурузой сделать:))))))) отварила для мужа (просил), но часть оказалась твердой. отчекрыжила от качанов и доварила - сейчас мягкая, но что бы добавить - без понятия:)))

Благодарю, замечательный рецепт.

Чёртёнка, вареная кукуруза хороша сама по себе) я обычно ем ее с солью. не знаю относится это к кукурузе или нет, но чтобы смягчить варящееся мясо, достаточно добавить маленькую щепотку пищевой соды в кастрюлю. может и для кукурузы это сработает.
ну чем заправить ее? чем-нибудь подкислить (можно что-то кислосладкое) и подсолить. я бы добавил (сейчас пришло в голову) нарезанный мелкими кубиками свежий перец (можно болгарский или обычный с дачи), соль, пару-тройку ложек сока лимона (можно чуток! цедры), 1/3 ч.ложку меда, масла растительного по вкусу (есть оливковое первого отжима - чудесно, но и без него будет свежо, с обычным маслом), можно даже чуток зелени - получился бы свежий и сытный летний салат. Но точно не майонез, а если и что-то томатное, то должно соответствовать, быть уместным. Как вариант - отварить фасоль, перемешать и заправить кетчупом и красным жгучим перцем + немножко масла (любого, но лучше не сливочного, оно придаст неуместный сливочный аромат) + 1-2 чайную ложку 4,5% уксуса (можно яблочного какого-нибудь).

Ответ на комментарий Атомный_Кролик

с фасолью - хорошая идя) тем более, что и варенная фасоль как раз имеется;)
но я вообще чуть посоветовалась с мужем, побывала в кулинарии одного супермаркета и придумала еще пару идей - смешать с рисом (банально, но зато вкусно) и сделать салатик - кукуруза, сыр, помидоры, ветчина :) - тоже оч просто и сытно:)