Моя мечта - наушники Audio-Technica AD-2000,

с усилителем мечты все сложнее, дорогих и хороших вариантов предостаточно:
очень импонировал April Music Stello HP100, когда был на рынке и стоил в три раза дешевле, чем сейчас.
также мечтал о Naim HeadLine... сейчас появился Naim HeadLine 2
Perreaux - это нынешний приоритет (много читал об этой фирме, достойная не только в плане наушников)
Meier Audio Corda Symphony.2 - недурно, но цена уже заоблачная.

ЦАП:
по началу был - конечно Dr. Dac2, который в России было не достать, но меня подвели (не продавец, само собой) и он так и не попал мне в руки. А если там еще поменять операционные усилители...
http://www.headfonia.com/?p=4224

компромисный вариант был - E-Mu 1212m PCI. Это одна из лучших звуковых карт современности (конечно, я не беру в расчет карты за 2к$ и выше, хотя и они недалеко ушли от 1212).

последний компромисный вариант, самую малость отстающий в тестах от 1212, на котором остановился - Infrasonic Quartet (обошолся в полстоимости).

Сейчас есть новый Dr. Dac, но я давно не интересовался.

вот Dr.Dac Prime (обзор)
http://www.doctorhead.ru/articles/audiotrak_dr_dac_prime