Куриные гречаники подливка томатная. Котлеты из курицы гречки соус.

 

Приобретаем:

 

- гречка (полтора стакана)

- фарш птичий (шестьсот гр.)

- луковица

- яйцо

- майонез (ложка)

- специи

 

Подливка

 

- луковица

- морковка

- перец (два, сладкий)

- паста (две ложки, из помидор)

- сахар (половина ложки)

- «орегано»

 

Промываем:

 

- крупу

 

Обжариваем пять минут.

 

Варим в шестистах мл. воды ( треть часа).

 

Измельчаем, смешиваем:

 

- гречка

- фарш

 

Продолжение Куриные гречаники подливка томатная. Котлеты из курицы гречки соус.