хон
|
Цитата сообщения Gania
Вязаная безрукавка «Aldgate»
Эта вязаная безрукавка была вдохновлена выступающим углом здания, который был разработан, чтобы создать тень для улицы внизу. Размеры: 1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11) Окружность груди – 76 (81, 86, 91, 96, 102, 107, 112, 117, 122, 127) см, |
|
tvorcheskaya
|
ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г говяжьей печени 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды 1 луковица масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Приготовьте эту шикарную печень — не пожалеете! 
|
| Метки: Кулинария рецепты ужин Сочная печень с луком |
tvorcheskaya
|
Ингредиенты Картошка – 400 г Сливочное масло — 50 г Яйца – 1 штучка Мука – 100 г Лук репчатый — 1-2 штучки Масло растительное — 3 столовых ложки Соль, перец, зелень Приготовление: Картофель хорошо промойте и отварите в кожуре. Охладите, почистите. Разомните картошку в пюре или натрите ее на средней терке, вбейте яйцо, посолите, поперчите по вкусу. Постепенно подсыпая муку, замесите тесто. Тесто должно быть мягкое, не крутое. В зависимости от качества муки, ее может потребоваться больше или меньше. Из готового теста сделайте колбаску толщиной 2-3 см и нарежьте ее на средние кусочки. Немного обваляйте их в муке. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите воду до кипения, посолите, добавьте 1 столовую ложку растительного масла, чтобы галушки не слипались. Кидайте галушки в кастрюлю, доведите до кипения и варите, пока не всплывут. Измельчите лук и поджарьте на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета. Выловите готовые галушки шумовкой, сложите в миску, посыпьте жареным луком, перемешайте. Подавайте галушки со сметанкой, посыпав зеленью. 
|
| Метки: Кулинария рецепты гарнир Картофельные галушки |
tvorcheskaya
|
Шашлык в кефире Необходимые продукты свинина - 1 кг. кефир - 1,5 л, кинза - 1 пучок, лук репчатый - 8 шт. перец - по вкусу, соль - по вкусу. Филе нежирной свинины нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук, зелень кинзы крупно порезать. Уложить все в посуду слоями: мясо, затем лук, кинза - так несколько раз. Каждый слой солить и перчить по вкусу. Все залить кефиром. Затем накрыть крышкой и оставить в прохладном месте на ночь(чем дольше стоит мясо - тем нежнее потом получится шашлык). Мясо нанизывать на шампуры и готовить на мангале с раскаленными углями, сбрызгивая оставшимся кефиром. 
|
| Метки: Кулинария рецепты пикник Шашлык в кефире |
tvorcheskaya
|
Продукты: 500 г мяса кролика 3 луковицы 1/2 стакана сметаны 3 помидора соль, перец зелень Как приготовить: Мясо кролика разрубите на порционные кусочки, посыпьте солью и перцем и обжарьте до появления золотистой корочки. На обжаренные кусочки положите крупно порезанные кольца лука. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и порежьте. Сметану перемешайте с помидорами или слегка взбейте миксером, положите немного приправы. Соль добавьте по вкусу. Приготовленным соусом залейте кролика и поставьте его в духовку. Готовое блюдо украсьте кружочками помидоров. 
|
| Метки: Кулинария рецепты ужин Кролик из духовки |
Волжанка-52
|
|
|
Шуршалочка
|
Всех рада видеть на моей страничке. так же приглашаю на страничку в http://vk.com/club35072132 и в мой блог http://rukodelochkitanyshki.blogspot.ru/ |
|
