Сырный соус |
Густой, вкусный сырный соус , почти как фондю) соус на основе бешамель.
Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех
В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
|
Осветляем волосы на два тона. |
|
Лечебные свойства соли |
Хочу поделиться своими несложными, но эффективными способами лечения солью для поддержания бодрости и хорошего самочувствия.
Многие люди при малейших признаках нездоровья сразу начинают принимать антибиотики, снотворные или болеутоляющие таблетки, использовать мази, которые не только дороги, но и при частом использовании могут нанести немалый вред здоровью.
Обычная поваренная соль, которую на Руси издавна применяли, очень помогает для лечения самых различных заболеваний.
В нашем семейном списке лечебных средств соль стоит на почетном месте уже больше 20 лет, с тех пор, как однажды у главы семьи случился сильный приступ шейного остеохондроза.
Из-за острых болей, папа не мог наклонить или повернуть голову, несколько ночей не мог спать — не помогали никакие средства. По совету знакомых мама растворила в 0,5 л горячей воды полстакана соли, намочила в этом растворе шерстяную ткань и приложила папе на шею, обернув полиэтиленом. Сверху замотала его теплым шарфом, и супруг впервые за все время смог спокойно заснуть, а утром почувствовал себя намного лучше.
Потом о соли в семье вновь вспомнили, когда мама сильно потянула связки на ноге и примочки с раствором соли на ночь быстро сняли отеки и боль. Спасает солевой компресс хозяйку и от прыгающего давления, для этого она накладывает его в виде повязки круговой на область затылка и лба, сверху замотав теплым шарфом и полиэтиленом. Мама такую повязку оставляет на всю ночь, ежедневно компрессы делает в течение двух недель.
Эти солевые примочки очень полезны также при артрите, радикулите и других заболеваниях суставов, опробовал на себе, когда недавно скрутило поясницу. Их нужно каждый вечер накладывать в течение месяца, оставляя на всю ночь, а утром протирать тело влажным полотенцем.
Быстро снять боль при обострениях этих заболеваний помогают солевые прогревания: на сковородке прокаливаешь соль, насыпаешь в мешочек, прикладываешь к больному месту — и практически сразу наступает облегчение. Так же попутно в лечении печени папа применял гирудотерапию, которая, в сочетании с домашним лечением солью, быстро поставила папу на ноги.
Рассмотрим, каковы лечебные свойства соли.
|
Пуловер спицами |
http://knitsi.ru/id1899/dlinnyy-pulover-s-korotkimi-rukavami.html
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 350 (450) 550 г серой пряжи Natura (46% мериносовой шерсти, 28% вискозы, 12% хлопка, 7% альпаки, 7% суперкоролевского мохера, 100 м/50 г); прямые спицы № 5; круговые спицы № 5 и № 6.
Все узоры вязать на спицах № 5.
Резинка: лиц. р.: кром., 1 лиц., 1 изн. попеременно, заканчивать 1 лиц., кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку. Круговые р.: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изн. гладь, круговые р.: вязать изн.
Узор «цепочка»: нечетное число петель. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. Лиц. р.: * 1. изн., снять 1 п. как изн., нить перед петлей, повторять от *, 1 изн. Изн. р.: * снять 1 п. как изн., нить за петлей, 1 лиц., повторять от *, снять 1 п. как изн., нить за петлей.
Последовательность чередования узоров 1: 4 р. лиц. глади, 2 р. узора «цепочка», 70 р. лиц. глади, * 2 р. узора «цепочка», 14 р. лиц. глади, повторить от * еще 3 раза, 2 р. узора «цепочка», 6 (10) 14 р. лиц. глади = всего 148 (152) 156 р.
Последовательность чередования узоров 2: * 4 р. лиц. глади, 2 р. узора «цепочка», повторять от *.
Особые убавления: с правой стороны после кром, провязать 2 п. вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), с левой стороны до кром, провязать 2 п. вместе лиц.
Плотность вязания. Последовательность 1: 14 п. и 20,5 р. = 10 х 10 см; последовательность 2: 14 п. и 24 р. = 10 х 10 см; изн. гладь: 13,5 п. и 20 круговых р. = 10 х 10 см; резинка: 10 р. = 5 см.
Спинка: набрать 71 (77) 83 п. и связать для узкой планки 0,5 см = 1 изн. р. резинкой. Затем вязать в последовательности 1. Одновременно от планки убавить особыми убавлениями для приталивания с обеих сторон попеременно в каждом 16-м и 14-м р. 5 х 1 п. = 61 (67) 73 п. Через 39 см = 80 р. от планки прибавить для боковых скосов с обеих сторон 1 п. и в каждом 6-м р. 4x1 п. = 71 (77) 83 п., включая прибавляемые п. в узор. Через 53,5 см = 110 р. от планки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 2 (3) 4 п. и убавить особыми убавлениями в каждом 2-м р. 18 (20) 22 х 1 п. Одновременно через 71 см = 146 р. (73 см = 150 р.) 75 см = 154 р. от планки отложить для выреза горловины средние 25 п. и обе стороны закончить раздельно. Через 72 см = 148 р. (74 см = 152 р.) 76 см = 156 р. от планки провязать оставшиеся 3 п. с каждой стороны вместе лиц. и протянуть рабочую нить через последнюю п.
Перед: вязать так же, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 66 см = 136 р. (68 см = 140 р.) 70 см = 144 р. от планки отложить средние 11 п. и для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. На высоте спинки провязать оставшиеся 3 п. с каждой стороны вместе лиц.
Рукава: набрать 41 (47) 53 п. и связать для узкой планки 0,5 см = 1 изн. р. резинкой. Затем вязать в последовательности 2. Для скосов рукава прибавить от планки с обеих сторон в каждом 12-м р. 3 х 1 п. = 47 (53) 59 п., включая прибавляемые п. в узор. Через 20 см = 48 р. от планки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 2 (3) 4 п., затем убавить особыми убавлениями в каждом 4-м р. 3 (3) 4 х и в каждом 2-м р. 15 (17) 18 х 1 п. Через 38,5 см = 92 р. (40 см = 96 р.) 42,5 см = 102 р. от планки закрыть оставшиеся 7 п.
Сборка: выполнить швы реглана. Для воротника перевести на круговые спицы № 5 отложенные п. переда и спинки и между ними набрать по 16 п. = 68 п. Сначала связать 5 см = 10 круговых р. резинкой и затем вязать изн. гладью. Через 13 см = 26 круговых р. от конца резинки связать еще 10 круговых р. изн. гладью на круговых спицах № 6 и все петли закрыть изн. Выполнить боковые швы и швы рукавов.
Серия сообщений "Серый":
Часть 1 - Серый жакет крючком
Часть 2 - Элегантный серый
...
Часть 30 - Жакет спицами
Часть 31 - Жакет-болеро спицами
Часть 32 - Пуловер спицами
Часть 33 - Кепка с козырьком
Часть 34 - Болеро ажурные полочки и юбка
...
Часть 36 - Кардиган спицами
Часть 37 - шарф-снуд Millwater спицами
Часть 38 - Красивое серое платье крючком
|
Журнал мод № 560 2012 |
|
Красная лента |
|
Квас вкуснейший |
Квас вкуснейший
1. Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек.
Продукты:
10 литров воды
буханка черного хлеба
800 гр сахара
1 ст.л. лимонной кислоты
чуточку дрожжей
изюм
Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так:
У меня кастрюля 30-литровая) В кипяток опускаем наши сухари, я их заворачиваю в марлю и оставляю на несколько часов
|
Компоты быстрого приготовления... |
http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/7454.html
замечательные зимние запасы, которые делаются невероятно просто и быстро!
Приготовление:
Фрукты, ягоды тщательно моем. В большой кострюле кипятим воду,добавляем песок (по вашему усмотрению, одни любят сладкий компот,другие полусладкий), доводим до кипения, убавляем огонь, но не снимаем.
Бутылки наполняем фруктами, ягодами, заливаем сладким кипятком прямо с огня и закупориваем крышкой, кутаем в теплую одеяльку, оставляем до следующего дня. Вот и все, просто, быстро и без лишних хлопот. В таких компотиках и витаминчиков больше остается!
ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
ИЗ КОММЕНТОВ К СООБЩЕНИЮ:
таня_заречная Милена , а я просто засыпаю ягоды или фрукты в 3-х литровую банку ,затем 1,5 - 2 стакана сахара ( на вкус ) , заливаю кипящей водой и закручиваю. Затем просто катаю банку на полу на подстилочке - чтоб не разбилась , пока сахар не растает. Переворачиваю и укутываю до остывания. Меня так сестра научила . Всегда вкусные и душистые компоты.
|
Пицца на сковороде, съедается мгновенно |
|
Зимний салат из свеклы с фасолью |
Отличная закуска в банках. Можно сказать - второе блюдо
Ингредиенты
|
Оригинальный шарф-снуд-трансформер спицами |
|
Японский по вязанию 2894 |
|
Красивое платье, которое не нужно шить) |
Быстро, красиво, модно!
|
Избавляем детей от соплей. Быстрый способ |
|
Божья коровка (шапка) |
|
шапочка для девочки крючком |
пряжа Alize abiye 5% паетки, 5% металлик, 10% полиэстер, 80% акрил.
шапка вяжется по кругу. вяжем резинку крючком рельефными столбиками. после резинки узором по схеме. в конце стягиваем шнурком с помпонами.
резинка вяжется рельефным столбиком
шнур крючком
|
Сливовый пирог |
От себя добавлю, что пирог получается настолько вкусным, что одного кусочка вам точно будет мало! В теплом виде особенно понравился!
|
Очень вкусная шарлотка-лентяйка |
Просто тает во рту !!! 
"
|
