-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Selivan

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 28.03.2012
Çàïèñåé: 1960
Êîììåíòàðèåâ: 15
Íàïèñàíî: 1984


Êàðòîøå÷êà, çàïå÷åííàÿ â ìîëîêå

Ñðåäà, 06 Ìàðòà 2013 ã. 21:17 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàòüÿíà201 Êàðòîøêà, çàïå÷åííàÿ â ìîëîêå (ïî ðåöåïòó ìîåé áàáóøêè)

Äàííûé ðåöåïò îïóáëèêîâàí â ñîîáùåñòâå Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî

 

È ïîïàë â ëèðóøíóþ ðàññûëêó îò 22 íîÿáðÿ  2012 ãîäà,

Âêóñíî Áûñòðî Íåäîðîãî

Ñëåäèòå çà îáíîâëåíèÿìè!

****

ÐÅÖÅÏÒÛ ÎÒ ÒÀÒÜßÍÛ
 äåòñòâå ÿ î÷åíü ëþáèëà åñòü âñå, ÷òî ïðèãîòîâèëà ìîÿ áàáóøêà. Îíà æèëà â äåðåâíå. Äî ñèõ ïîð íå ìîãó çàáûòü åå êàðòîøå÷êó èç ïå÷êè. Çà âñþ ñâîþ æèçíü íè÷åãî âêóñíåå ÿ íå åëà. Óòðîì îíà ñòàâèëà êàðòîøêó â ðóññêóþ ïå÷êó è ìû óõîäèëè íà îãîðîä. Âîçâðàùàëèñü ê îáåäó. Áàáóøêà äîñòàâàëà èç ïå÷êè ýòó êàðòîøå÷êó. Çàïàõ îò íåå ðàñïðîñòðàíÿëñÿ ïî âñåìó äîìó. ß êàæäûé äåíü åå ïðîñèëà ïðèãîòîâèòü åå ñíîâà è ñíîâà.
Ñåé÷àñ ó ìåíÿ íåò ðóññêîé ïå÷êè. ß ãîòîâëþ åå â äóõîâêå, ñòðîãî ñëåäóÿ ðåöåïòó.

Äåëþñü ñ âàìè, ìîè äîðîãèå, ðåöåïòîì ìîåé ëþáèìîé áàáóøêè.



1 (448x335, 24Kb)

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîíàäîáèòñÿ:

Êàðòîøêà - 1 êã
Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.
Ñîëü
Ïåðåö ÷åðíûé
Ìîëîêî ïðèìåðíî 1 ëèòð
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 100 ãð.
Ñûð òâåðäûé- 100 ãð.



2 (314x228, 21Kb)
1.Ïî÷èñòèì êàðòîøêó, ïîðåæåì åå êðóãëûìè äîëüêàìè.



3 (314x222, 16Kb)
2.Ïî÷èñòèì ëóê è ïîðåæåì ìåëêî



4 (235x235, 6Kb)
3.Ïîëîæèì ëóê è êàðòîøêó â ìèñêó
4.Äîáàâèì ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö
5.Ïåðåìåøàåì â ìèñêå



5 (235x235, 5Kb)
6.Âûëîæèì â ïîääîí äëÿ çàïåêàíèÿ ñëîåì íå áîëåå 5 ñì
7.Àêêóðàòíî ïîëüåì ìîëîêîì ñâåðõó, òàê ÷òîáû êàæäàÿ êàðòîøå÷êà èñêóïàëàñü â ìîëîêå. Íå äîëèâàåì äîâåðõó êàðòîøêè îêîëî 1,5-2 ñì.



6 (314x209, 11Kb)
8.Ðàçëîæèì ïî ïîâåðõíîñòè êàðòîøêè òîíêèå êóñî÷êè ìàñëà ñëèâî÷íîãî
9.Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàä



7 (314x217, 24Kb)
10.Íåìíîãî îòñòóïàÿ îò ðåöåïòà, ñåé÷àñ â êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ, ìèíóò çà 15 äî îêîí÷àíèÿ ãîòîâêè (êîãäà óæå êàðòîøêà áóäåò ìÿãêîé), ÿ äîáàâëÿþ ñûð íàòåðòûé. Ïî âñåé ïîâåðõíîñòè êàðòîøêè ðàññûïàþ ñûð íåáîëüøèì ñëîåì.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ãîòîâèì íà âòîðîå":
×àñòü 1 - Êóðèíûå ñåðäå÷êè â ñûðíîì ñîóñå...
×àñòü 2 - ÊÀÇÀ×ÈÉ ÊÓÐÍÈÊ.
...
×àñòü 5 - ×ÅÌ ÇÀÌÅÍÈÒÜ ÌÀÉÎÍÅÇ
×àñòü 6 - Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ â êàðòîôåëüíîì êëÿðå
×àñòü 7 - Êàðòîøå÷êà, çàïå÷åííàÿ â ìîëîêå
×àñòü 8 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 9 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 10 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 11 - Áåç çàãîëîâêà


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó