огурцы
чеснок - 2-3 зубчика
укроп с семенами - две столовых ложки
лук рубленый - одна столовая ложка
хрен тертый - одна чайная ложка
лавровые листья - одна штука.
перец горошком - три штуки.
Для рассола:
вода - 1 л
соль - 1/4 стакана
сахар - одна столовая ложка
лимонная кислота - одна столовая ложка

 

Ингредиенты рассчитаны на 3 л банки.

На дно подготовленных банок уложим приправы, дальше уложим огурцы.

В воду добавим соль, сахар, лимонную кислоту, доведем до кипения, зальем в банки с огурцами, прикроем крышками и стерилизовать 15-20 минут. Дальше банки закатаем и остудим.