З самых простых способа хранить крышки от кастрюль. 3 МК http://www.instructables.com/id/Easie...
рукоделие вышивка - (0)Без заголовка
кулинария салаты - (0)Цукини в кляре НАДО: 1 кг цукини 3 яйца 3 ст. л. с верхом муки 50 мл пива (можно заменить газ...
здоровье - (0)Как правильно принимать активированный уголь, дозировка Активированный уголь называют еще карболе...
кулинария салаты - (0)«Букет тюльпанов» из помидоров и сыра Чтобы приготовить такой букет делаем следующее: ●Д...
кулинария выпечка |
Я готовила орешки по первому рецепту,получились вкусные,но хочу попробовать и остальные рецептики,а потом уже выбрать самый лучший 
|
|
уроки вязания |
Серия сообщений "Уроки вязания крючком":
Часть 1 - Уроки вязания крючком для начинающих.Урок 1.
Часть 2 - Уроки вязания крючком для начинающих.Столбики без накида.Урок 2.
...
Часть 21 - Принципы вязания плоского круга крючком
Часть 22 - Уроки вязания крючком для начинающих.Выпуклый столбик с накидом.
Часть 23 - Уроки вязания крючком для начинающих.Вогнутый столбик с накидом.
|
|
вязание крючком |
|
|
детям |
|
|
vjazanie irl.krujevo |
|
|
dacha |
Богата земля наша талантами! Коротенький репортаж, не могу не поделиться...
.Автор Alexey.
Пенсионерка Ольга Костина из деревни Камарчага, что под Красноярском, нашла необычное применение пробкам от пластиковых бутылок.
|
|
kulinarija zagotovki |
Хочется поделиться своими рецептами домашних заготовок. Все рецепты из моих кулинарных тетрадок. Я их много раз готовила и мои домочадцы, а также гости с удовольствием ели и нахваливали.
КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БУЛЬОН ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
Это ОЧЕНЬ вкусно! Свежие грибы (1 кг грибов и 1 л воды) кипятят 45 минут и сразу же разливают в стеклянные банки, закатывают и стерилизуют так, как я расскажу в следующем рецепте..
Этот бульон получается очень насыщенным, ароматным, светлым, вкусным. Для приготовления супа его разбавляют водой.
Очень вкусными получаются приготовленные таким способом молодые маслята, опята и рядовки. Очень советую попробовать!
|
|
dacha |
Высокая температура и влажность в парниках не только способствуют хорошему росту и развитию растений, но приводят и к усиленному развитию в почве болезней и вредителей.
Чтобы обезопасить будущий урожай, теплицы следует тщательно подготовить.
1. Прежде всего надо очистить теплицу (парник) от растительных остатков. К примеру, томаты чаще всего подвержены поражению фитофторой. Именно ее возбудители сохраняются и передаются через ботву другим культурам. Во избежание этого необходимо перекопать грунт на штык лопаты, это, кстати, поможет выбрать и корневища сорняков.
2. Проведите дезинфекцию. Окуривание серой - эффективное средство для уничтожения возбудителей болезней, бактериальных инфекций, плесени, грибков, насекомых, клещей.
Для окуривания надо:
|
|
кулинария мясо |
Любимая свининка
Ингредиенты:
800гр филе свинины;
2шт помидор;
2шт лука репчатого;
100гр сыра;
100гр сливок 20%;
для маринада:
2ст ложки соевого соуса;
2ст ложки масла оливкового;
2ст ложки сока лимона.
Способ приготовления:
Свининку моем, режем на куски толщиной 1см и маринуем 2 часа.
На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне).
В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса, т.к филе у меня было без жирка, на каждый кусочек я положила ломтик сала, сверху-кружки помидор. Полить нашим маринадом, прикрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут (180).
Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливочками (будет замечательный соус) на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться.
Фото:
|
|
кулинария мясо |
1 кг мякоти говядины,
Целлофановые пакеты - 2 штуки,
Сыр - 300 грамм,
200 грамм репчатого лука,
Соль, черный перец.
Для приготовления мяса по-французски, возьмите несколько порционных кусков мяса, лучше взять говяжью мякоть без костей. Мясо натираем солью по вкусу и посыпаем черным перчиком. Оставляем минут на 10.
Чтобы мясо по-французски было нежным, отбиваем его хозяйственным молоточком. Я кладу мясо в целлофановый пакет, это так удобно. Когда отбиваешь мясо в пакете, брызги не летят в разные стороны и не пачкают кухню.
Выкладываем мясо по-французски в сковородку или на противень с небольшими бортиками. Я для запекания всегда использую антипригарную или стеклянную посуду. Мне кажется, что еда, приготовленная в такой посуде, получается вкуснее. Но это мое мнение, и все-таки, советую попробовать приобрести стеклянную форму для запекания.
Чем плотнее кусочки будут прилегать друг к другу, тем лучше, мясо по-французски получится сочнее и не будет жестким.
Репчатый лук очищаем от шелухи и крошим ножиком как можно мельче, чтобы он имел в блюде ненавязчивый вкус. Обжариваем лучок до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
Выкладываем лучок на мясо, а сверху посыпаем тертым сырком. Я беру недорогой мягкий сыр.
Если сыра мало или он суховат, то можно покрыть мясо по-французски тонюсеньким слоем майонеза. Я покупаю майонез в мягких пластиковых пакетах, а не в ведерках. Отрезаю уголок пакета, чтобы образовавшаяся дырочка была очень маленького диаметра. Затем я выдавливаю майонез тонкой струйкой, делая при этом сеточку. Майонез тонко покрывает мясо, при этом достаточно равномерно.
Ставим мясо по-французски в духовочку, разогретую до 160 градусов, на 40 минут.
|
|
кулинария сыры |
"Панир" - домашний сыр
1 л свежего домашнего молока
150 мл Кефира (а также вмесвто кефира подойдёт простокваша)
1. ставим молоко на плиту в казанок
2. молочко закипело. Теперь выливаем в него тонкой струйкой кефир и постоянно помешиваем.
3. спустя пару минут, творог отделится от сыворотки и всплывёт на поверхность.
Теперь процедить содержимое казанка, выливаем на подготовленное сито с марлей, чтобы отделить творог от сыворотки.
Завязываем марлю с творогом и кладём под пресс.
Через несколько часов получится классный сыр "Панир", в Индии его используют во многих блюдах.
Для створаживания одного литра молока нам понадобится:
150 г кефира
или 150 г простокваши
или 2 ст. л. лимонного сока,
или 1 ч. л. лимонной кислоты,
или 150 мл "живого" йогурта
Не выливайте сыворотку! Она полезна для здоровья!
|
|
кулинария закуски |
Серия сообщений "ВСЕГО ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ № 2":
Часть 1 - 1О РЕЦЕПТОВ С ЯБЛОКАМИ
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КУКУРУЗЫ
...
Часть 28 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДНЯ...
Часть 29 - ТОП 10 САМЫХ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД
Часть 30 - ОГРОМАДНЕЙШЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ С ФОРУМА №1
Ча
|
|
кулинария заготовки |
кабачки - одна штука
сахар - 3-4 стакана
апельсины - три штуки
лимонная кислота - 1/2 ч. ложка
Для приготовления кабачкового варенья с апельсином, кабачки помойте, очистите от кожицы и семян и нарежьте кубиками. Положите в миску, засыпьте сахаром и оставьте на 4 часа. После чего нагрейте до кипения, уберите с огня и снова оставьте на 4 часа.
Апельсины помойте и вместе с кожурой, измельчите при помощи мясорубки. Добавьте подготовленные апельсины в кабачковое варенье и снова нагрейте до кипения. Снимите с плиты и оставьте еще на 4 часа.
По истечении времени добавьте в варенье лимонную кислоту и еще раз доведите до кипения. Разложите в подготовленные банки и закатайте стерилизованными крышками.
Кабачковое варенье с апельсином готово!
|
|
здоровье и косметика |
Сейчас начался дачный сезон.У меня есть свое,проверенное средство.Нужно взять 50 гр 3% перекиси ,добавить 20г нашатырного спирта и смешать с небольшим количеством любого моющего средства для посуды.Подержать руки в этой ванночке 20мин.затем вымыть руки с мылом и втереть крем для рук.Отбеливает отлично,можно утром смело идти на работу с красивыми ручками.
Конечно, сейчас масса всевозможных готовых средств для кожи рук, но самые опытные маникюрши используют средство, которое готовят сами. Его можно использовать для смягчения кожи рук и ног (например при трещинах на пятках).
По оригинальному рецепту в состав средства входят нашатырный спирт (залечивает мелкие трещины), глицерин (смягчение кожи), тройной одеколон (дезинфекция, смягчение). В последнее время в отсутствие тройного одеколона можно использовать яблочный уксус. Но если у вашей бабушки найдутся запасы тройного, то смело его используйте.
Усталость лучше всего снимает массаж стоп смягчающим кремом по направлению от пальцев к пятке..
Все эти ингредиенты смешивают в пропорции 1:1:1. Полученный раствор необходимо нанести на руки. Можно наносить его кисточкой. Можно просто намазать на руки. Лучше применять средство по вечерам, надев после нанесения перчатки и лечь спать. К утру все впитывается.
Восстанавливающий "крем" для рук и ног...
Недостатком данного средства является достаточно неприятный запах (нашатырь, одеколон/уксус – не самая благовонная смесь), но эти вещества достаточно летучие, поэтому запах вполне можно пережить в течение нескольких минут.
Серия сообщений "Уход за собой любимой":
Часть 1 - Заботимся о ногтях
Часть 2 - Салон красоты на дому
...
Часть 5 - Волшебная зубная паста
Часть 6 - Фитбол
Часть 7 - Отличное средство для рук
Часть 8 - Добавляем витамины в шампуни
|
|
кулинария заготовки |
|
|
вязание |
|
|
кулинария заготовки |
Продукты: 4 кг кабачков, 1 кг репчатого лука, 150 грамм чеснока, 150 грамм растительного масла, 200 грамм воды, 100 грамм соли, 3 столовые ложки сахара, 100 грамм 6%-ного уксуса, зелень петрушки (чем больше, тем вкуснее). Домашние заготовки салатов не раз выручают зимой. Салаты - прекрасное самостоятельное блюдо, а еще могут служить гарниром и дополеннем к другим блюдам.|
|
кулинария закуски |
|
|
кулинария заготовки |
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
| Грибы зачистить и отварить 15-20 минут. Промыть: | |
 |
|
| Помидоры измельчить любым доступным способом (блендер, мясорубка, терка): | |
 |
|
| В посуде с толстым дном раскалить масло. Пассировать лук: | |
 |
|
| Добавить крупно нарезанные грибы и жарить минуты 3, мешая: | |
 |
|
| Добавить нашинкованную капусту, накрыть крышкой. Жарить 5-7 минут, иногда мешая: | |
 |
|
| Влить томат, довести до кипения: | |
 |
|
| Положить соль, сахар, специи. Перемешать и тушить все, помешивая 30-35 минут. В конце влить уксус, перемешать и снять с огня: | |
 |
|
| Сразу наполнить солянкой чистые стерилизованные банки: | |
 |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|
|
|
здоровье |
Каждое утро я завариваю пакетик чая с луковой шелухой, уже два года. В результат прекратились: судороги в ногах -100%; ежедневные головные боли (последствия менингита 1986г.) – 90%; подкожные кровоизлияния в районе ступни и икроножных мышц, в результате чего ноги до колен были красно-синего цвета -100%. Незначительно понизилось кровяное давление. Эту информацию о луковой шелухе я получаю второй раз и источники разные.
|
|
