Я опять с консервацией. Вкусный зимний салат! Этот салат съедают вторым после грибов.

Зимой открываем и уплетаем за обе щеки с черным хлебушком!....

Признаться, лично я узнала о том, что имбирь помогает при простуде только, когда училась в университете. Тогда я умудрилась очень сильно простыть и помимо полной потери голоса, кашля и изматывающей слабости у меня дико болело горло. Именно тогда моя соседка по комнате сделала мне имбирный чай, объяснив, что в их семье это средство применяется давным-давно.



 Перечислять все свойств имбиряи мы не будем. Ведь в данном случае нас интересует то, насколько хорошо чай с имбирем от простуды помогает.

Автор: ekaterinavish

Тигровая лилия

Белая лилия

Мастер-класс здесь: http://ekaterinavish.livejournal.com/7327.html

и здесь: http://masterekaterina.com/mk_lily/
 

Автор Олecя Сyxoмлинoвa

Мастер-класс здесь: 

http://crochetclub.net/blog/2012/06/20/master-klass-po-bezotryvnomu-vyazaniyu/

http://klubok51.my1.ru/blog/principy_vjazanija_ploskogo_kruga_krjuchkom/2012-09-05-55

Автор  anansy

При вязании шапочек или других вещей, в частности при создании салфеток по своей, оригинальной схеме, или при вязании игрушек и т.п., бывает необходимость связать плоский круг. Именно плоский, чтобы он не выгибался, а сохранял свою форму. Для того, чтобы это сделать, нужно знать простую схему вязания круга! Для новичков и не только:

Законы плоского круга

1 закон. Если круг вяжут ст. б/н (столбиками без накида), то начинают в 1-м р. с 6-ти ст. б/н, делят круг на 6 клиньев и прибавляют в каждом ряду-кругу по 6 столбиков.

2 закон. Если круг вяжут п/ст. (полустолбиками), то начинают в 1-м р. с 8-ми п/ст., делят круг на 8 клиньев и делают 8 прибавок в каждом ряду.

3 закон. Если круг вяжут ст. с/н. (столбиками с накидом), то начинают в 1-м р. с 12-ти ст. с/н, делят круг на 12 клиньев и делают по 12 прибавок в каждом ряду.

Прибавки можно выполнять несколькими способами:

1 способ. Прибавку выполняют всегда на последнем столбике клина. Будут получаться симметричные клинья с заметной линией прибавок между ними.

2 способ. Прибавку выполняют всегда на первом столбике клина. Будут получаться асимметричные клинья, немного закругляющиеся вправо, с заметной линией прибавок между ними. 

3 способ. Прибавки выполняют в каждом клине так, чтобы они располагались не друг над другом, в произвольном порядке, только соблюдая законы плоского круга. Будет получаться плоский круг без видимых линий прибавок.

Какой способ выполнения прибавок выбрать, зависит от вашего желания и задуманной модели.

Соблюдая эти правила, вы можете создать сами ту модель, которая вам нужна.  

http://remontyes.ru/758-originalnyy-svetyaschiysya-kovrik-svoimi-rukami.html

Каждому из нас по той или иной причине иногда приходится вставать по ночам, то надо на кухню или в туалет, у кого-то маленький ребенок, да и мало ли других всевозможных обстоятельств. 
В сонном состоянии и в темноте велика вероятность на что-нибудь наткнуться, а верхний свет включать не всегда удобно. Мы предлагаем вам оригинальный выход из данной ситуации - светящийся коврик, который можно использовать в качестве ночника.
Эта идея принадлежит дизайнеру Johanne Hyrkas и достаточно проста в исполнении. В качестве материалов использовалась светодиодная лента и веревка. Коврик сплетен по самой простой схеме. Но его изюминка в том, что при работе в него была вплетена светодиодная лента. Как итог, мягкий разливающийся по полу свет, который не мешает никому спать.

Такая полезная и практичная вещь пригодится в любом доме. Особенно этому коврику обрадуются малыши, которые побаиваются темноты. Да и взрослые оценять такой оригинальный аксессуар в интерьере своей квартиры.

http://woman7.ru/rukol/viasanie-sumki/843-brumstik.html

http://cantinhodaagulha.blogspot.co.il/2012/09/gorro-em-croche-modelo-boina.html

http://bethsteiner.blogspot.co.il/2011/10/colete-em-croche.html

1-й способ

http://kru4ok.ru/master-klass-po-vyazaniyu-tureckogo-ogurca/

Черно белая шапочка связана крючком простым рисунком по представленной схеме. Модель декорирована бантиками. Понравится новичкам, так как не требует особы умений и навыков. Вяжется просто и быстро.

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется:

100 г толстой акриловой пряжи;
немного черной пряжи для полос;
крючок №5.

http://knitt.net/vyazanaya-kryuchkom-shapka-s-bantikom.html

Красивый, модный беретик связан крючком в технике филейного вязания. Сиреневый цвет прекрасно подходит для такого вязаного берета, но он будет отлично смотреться в любой другой цветовой гамме.

Размер 56-58
Модель выполнена крючком.

Для вязания берета Вам потребуется: 200 г хлопка с вискозой (400 м х 100 г); крючок 2; шляпная резинка длиной 210 см.

http://knitt.net/vyazanyj-kryuchkom-beret.html

http://knitt.net/shlyapka-s-cvetkom.html

Милая шапочка с пуговицами и отворотом связана спицами.

Размеры шапки:

Обхват головы 53 см. Глубина 28 см.
Вам потребуется:

Спицы №5 №4,5
Пряжа 2 мотка х 95 метров (85% шерсть, 10% шёлк, 5% кашемир)
Плотность вязания: 1,5п. х 2,2р.

http://knitt.net/vyazanaya-spicami-shapka-s-pugovicami-i-otvorotom.html

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003501

текст: Александр Ильин

Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.

Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение. Возможно потому, что все ее рецепты до неприличия молоды, не старее начала 80-х годов прошлого века. В случае с мимозой мы имеем редкую возможность увидеть, как блюдо приобретает свою настоящую, выстраданную тысячами людей формулу. Пожалуй, остается лишь выделить наиболее проблемные зоны этого салата и попробовать отыскать пути их преодоления. Начнем с главного. С рыбы и лука.

Какая рыба

Рецепты, бытующие в семьях с советских времен, настаивают на рыбных консервах — но единственный ли это путь? На российском Дальнем Востоке давным-давно готовят мимозу с горбушей горячего копчения. Рискнем предположить, что не хуже будет и с копченой скумбрией, и с копченой треской — важно лишь, чтобы рыбное филе легко распадалось на волокна. И конечно, кости — их быть не должно (в этой связи нельзя не упомянуть о необходимости в домашнем хозяйстве хорошего пинцета). Что же до вкусовых качеств, то рыба не должна быть соленой, как селедка, или жирной, как угорь. Умеренность и аккуратность, повторим следом за Молчалиным, умеренность и аккуратность.

Какой лук

Подобно оливье, мимоза невозможна без текстуры, а значит — без лука. В несытые годы было принято использовать в мимозе репчатый лук, предварительно как следует его зашпарив, но летом многие хозяйки заменяли его зеленым — и выходило преотлично. Если же не ограничиваться в вопросе денег, возможны и другие решения: скажем, брать у зеленого лука только белую часть или использовать шалот, который стоит денег, как чугунный мост, но в плане вкуса оставляет далеко позади все виды репчатого лука, как их не ошпаривай.

Яйца и майонез

Очевидно, что яйца для мимозы следует покупать с как можно более яркими желтками. Но не будешь же специально покупать десять видов яиц в поисках подходящего! Говорят, что в Санкт-Петербурге этот вопрос решается легче, потому что из Финляндии в питерские магазины поставляются фермерские яйца от свободно пасущихся кур, желткам которых позавидовал бы и Ван Гог. Вот вам и ответ, и повод посетить рынок.

Нельзя забывать и о качестве соуса для салата мимоза, то есть о качестве майонеза. Неважно, сделаете вы его сами или купите в магазине — он должен быть как можно более жирным. Именно эта жирность подружит между собой все противоречивые мимозины слои. Между прочим, в майонез можно добавить и немного, буквально чайную ложку мелко нарубленной зелени — укропа или петрушки, но ни в коем случае не кинзы.

О масле, сыре, яблоке и рисе

Есть также несколько ингредиентов, которые иные добавляют в мимозу, а другие — никогда. К их числу относится, прежде всего, сливочное масло. Заморозить его, натереть на терке и поместить в самую середину мимозы - так поступают многие. Есть мнение, что такой прием придает салату вопиющую сливочность и несравненную приятность. И здорово повышает калорийность, добавим от себя. Да и сливочность, кстати говоря, можно придать другим путем — взбить миксером полстакана сливок, добавить их к майонезу и заправить салат полученной смесью. Только не забудьте ее дополнительно приправить солью и черным перцем.

Такие ингредиенты, как сыр, тертое яблочко и отварной рис — совершенно другое дело. Ни один из них не способен ни разрушить обаяние салата, ни испортить его вкусовую композицию (при разумном применении, разумеется). Хотелось бы оговориться только по поводу сыра — не покупайте для мимозы ни самый дорогой, ни самый дешевый сыр в магазине. Прибалтийский пармезан будет в самый раз.

Подача

Все сказанное о формах подачи селедки под шубой, без всяких сомнений можно отнести и к салату мимоза - да, слои красивы, когда сделаны уверенной рукой и когда их хорошо видно. Хотя для мимозы выраженная слоистость не так важна. Вполне уместно собрать и подать ее в непрозрачном салатнике.

Другие рецепты салата мимоза:

Варианты приготовления салата мимоза

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 29 - Баклажаны по-турецки
Часть 30 - Интересные салаты из помидоров
Часть 31 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 18 - Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс
Часть 19 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 20 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты

Очень понравилось украшение. Посмотрите вязаное колье. Просто суперское по моему. Пока не нашла как это связать( Надеюсь, что порадую в ближайшее время. А вот как сделать украшения из сутажа посмотрите на сайте "На досуге", который посвящен рукоделию, есть много мастер классов, описаний работ. Зайдите-посмотрите. Очень интересно.

Обвязка края крючком. Схемы

Посмотрите схемы вязания обвязки края крючком. Очень красивые варианты))

Рюкзак для малыша

Предлагаю Вам мастер класс о том как можно сшить для малыша интересный рюкзак из джинсовых брюк. И экономно, и оригинально. Рюкзак - вещь нужная. То ли идете на прогулку с ребенком, то ли в гости, в детсадик и везде он пригодится. Сложить туда можно и бутерброды, и сменную обувь или карандаши, да все, что угодно. 

Согласитесь, что такой рюкзак сшитый своими руками получится, практически, бесплатно, а для малыша лучше потрать деньги на ортопедически детский матрас, например. Кстати, всё для сна Вашего ребенка есть на sleepsystem. Зайдите-посмотрите, не пожалеете, а для этого нажмите ссылку "детский матрас".

А подробный мастер класс  о том как сшить рюкзаксмотрите по ссылке под картинкой. Удачи

Красивые вязаные салфетки

Публикую три варианта вязаных салфеток крючком из схемами. По моему очень красивые

Это шапочки спицами и крючком. Схемы

Скоро осень, а за нею и зима. Пора готовиться к холодам. Посмотрите несколько вариантов вязаных спицами и крючком шапочек и к ним схемы. Удачи всем