YuliaBelka все записи автора

 

Очищенный картофель нарезать кружочками, в меру тонкими.

Посолить, поперчить.

Натереть сыр.Половину этой порции смешать  с молоком и яйцом.Полученную массу вылить в блюдо с картошкой и перемешать.

Посуду (сковороду с высокими стенками или кастрюлю) натереть чесноком (в этом весь смак-чеснок только обозначает свое присутствие) и смазать маслом или маргарином.

Выложить картофель, смешанный с молоком, сыром и яйцом.

Посыпать оставшимся натертым сыром и зеленью, сверху положить кусочек сливочного масла.Выпекать в заранее разогретой духовке.

Когда картофель станет мягким и покроется румяной корочкой-блюдо готово.

Всегда Ваша YuliaBelka

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кекс с черной смородиной
Часть 2 - Невероятно вкусный салат "Букет сирени"
...
Часть 10 - Печенье с ананасами
Часть 11 - нежные клубочки с секретом
Часть 12 - Картофель Дофине оригинальный рецепт
Часть 13 - Жюльен из куриной печени с грибами
Часть 14 - Жаркое в горшочке
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Рыбный плов! Очень вкусно!