Полезные советы. |
1. Если перед подачей на стол в салат или винегрет, заправленный
майонезом, положить лимонную корочку, блюдо приобретет необычный, очень
приятный вкус.
|
Куриные котлеты. |
Существует очень много рецептов котлет. Сегодня , я предлагаю Вам, познакомиться с одним из рецептов- это куриные котлеты с кукурузными хлопьями. Рецепт очень лёгкий и простой. Котлеты получаются очень вкусными. Если кто то ещё не знаком с этим рецептом, то попробуйте приготовить.
Ингридиенты
куриный фарш — 500 г
лук — 1 шт.
яйца — 1 шт.
соль
перец черный молотый
приправа для курицы
кукурузные хлопья — 100 г
масло растительное для жарки
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1373199127
Лук мелко режем. Половину хлопьев замачиваем в 100 мл теплой воды. В идеале, хорошо бы замочить хлопья в курином бульоне, но и в воде нормально, если нет такого. Смешиваем замоченные хлопья и лук с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец, приправляем. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш. Оставшиеся кукурузные хлопья перетираем руками в крошку. Мокрыми руками формируем котлеты. Обваливаем их в кукурузной крошке. Жарим на разогретом масле на умеренном огне до готовности.
|
Мясной террин. |
Очень вкусно. Да, немножко придётся повозиться с этим блюдом, но это того стоит. Мясной террин с печенью очень хорош, как в горячем, так и в холодном виде. Он может послужить отличным вариантом праздничной закуски. Попробуйте !
Полезные заметки
Вы, наверное , заметили у многих на кухне присутствие кухонных уголков. Они создают некий уют, да и гостей хорошо принимать, имея такую мебель. Если у Вас в планах купить или же поменять кухонный уголок, то красивые и удобные кухонные уголки недорого можно подобрать и купить в интернет магазине доступной мебели SMS Mebel . Кухонные уголки они всегда есть и будут рациональным решением для многих. Они компактны и позволяют оптимальным образом организовать пространство.
|
Бутон розы. |
|
Мой маленький ангел... |
|
|
Кофточки урючок. |
|
Хачапури за 15 минут. |
|
Рулет из лаваша. |
лаваш - три штуки.
салат зеленый листовой - 1 кочан
яйца вареные - четыре штуки.
сыр плавленый - 500 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
майонез по вкусу
лаваш армянский трехслойный - одна штука.
майонез - 250 грамм
зелень укропа - 2 пучка
лук зеленый - 1 пучок
яйца - пять штук.
сыр - 150 грамм
крабовые палочки - 250 грамм
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
майонез - 150 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец душистый горошком - две штуки.
сыр пошехонский - 150 грамм
зеленый лук - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
творог жирный - 250 грамм
сливочное масло - 70 грамм
грецкие орехи - восемь штук.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка
Ингредиенты для рецепта
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
яйца - пять штук.
помидоры - две штуки.
ветчина - 100 грамм
смесь рубленой зелени укропа и зеленого лука - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
|
Рогалики на сметанею |
Теперь с поэтапным фото! ММмммм! Вкуснотища! 
Ингредиенты:
- мука 400 гр
- сметана 200 мл
- масло сливочное размягченное 200 гр
- разрыхлитель 1/2 пакетика или сода 1/2 ч.л.
- ванилин
- яблочная 5-минутка или вареная сгущенка для начинки
- орехи (32 штуки) для начинки
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- Смешать сметану с разрыхлителем/содой – сметана увеличится в объеме в 2 раза.
В это время масло смешать с мукой до хлебной крошки
Добавить сметану, ванилин и замесить эластичное тесто. Разделить на 4 части и в холодильник на 20 минут.
Раскатать каждую часть в круг. Разделить на 8 сегментов ножом.
На каждый сегмент положить 1 ложку варенья (или сгущенки, или изюм, орешек).
Скатать в рогалик. Смотрите, чтобы варенье было не жидким.
- Положить на смазанный маслом или антипригарный противень.
- Выпекать 15-20 минут. Готовые посыпать пудрой.
Выходит 32 штучки!
|
нежный тортик. |
Готовим - вкусно, просто и симпатично!
|
Пирог или клафути. |
У нас закончился черешневый сезон и начался сезон абрикосовый. Ну а я продолжаю тему ленивых летних блюд :)
Клафути -- французскую запеканку из блинного теста и фруктов -- я обходила стороной очень долго. Отталкивали сравнения со "сладким омлетом", "толстым блином" и т.д. А с другой стороны -- это же классика! Надо пробовать! Я начала искать рецепты и удивилась, как много яиц предлагают использовать для теста. По 4-5 штук на 100 г муки. А так как яичного привкуса мне хотелось избежать, я решила взять яиц в два раза меньше. При этом все равно готовилась к худшему :)
А оказалось...
|
хозяйке на заметку. |
|
поисковики на руском. |
|
Выкройка для платьев. |
Такая универсальная выкройка для платьев, подходит для полненьких дам. По этой схеме можно сшить несколько красивых платьев, в которых можно даже идти даже на любое торжество. Знакомьтесь и воплощайте такую красоту.
|
Цвиты из ткани. |
Цветы сделанные своими руками это всегда красиво. Сегодня мастер класс, в котором показано как сделать цветок из полоски ткани и длинной цепочки, а уж что Вы ним будете украшать - это уже решите сами.
|
Блуза с прошвами ... |
|
Хачапури. |
|
Домашние халаты. |
Что то сегодня меня потянуло на халаты)))Написала пост Размышления о домашнем халате как символе лености и свободы, в котором пыталась вывести Вас на разговор, а теперь посмотрите четыре варианта домашнего халата с выкройками. Вдруг, кто захочет сшить их своими руками))
|
Фото дня. |
УСТАЛ Я
Опубликовано пользователем Елена Лопина
|
Вкусный салат. |
Очень понравился салат. Главное без майонеза. Красивый и вкусный. Ингредиенты все хорошие и все их, наверное, любят и едят. Попробуйте приготовить, быстрый и вкусный салат без майонеза, не пожалеете.
|
МАСТЕР-КЛАСС
